Σημαντική κρίνεται από τους καταναλωτές η συνεισφορά των σουπερμάρκετ τόσο στην οικονομία όσο και στην καθημερινότητά τους, όπως προκύπτει από την ετήσια πανελλήνια έρευνα καταναλωτών σουπερμάρκετ του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).
Μάλιστα συγκριτικά με άλλα σημεία πώλησης τροφίμων (λαϊκές αγορές, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, οπωροπωλεία, περίπτερα, κλπ) θεωρείται με διαφορά το σημείο που ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες των καταναλωτών την περίοδο της οικονομικής ύφεσης, με παροχή ανταγωνιστικών τιμών και την παροχή ποιοτικών προϊόντων και αναβαθμισμένων υπηρεσιών.
Συγκεκριμένα, οι καταναλωτές θεωρούν θετική τη συμβολή των σουπερμάρκετ στην ελληνική οικονομία (μέσω των επενδύσεων, της προσφοράς τους στο ΑΕΠ, τη διατήρηση των θέσεων εργασίας κλπ) σε ποσοστό 72%. Σε σχέση με το σημείο πώλησης όπου οι καταναλωτές βρίσκουν τις καλύτερες τιμές το 69% βρίσκει καλύτερες τιμές στα σούπερ μάρκετ, το 21% στις λαϊκές αγορές και σε πολύ χαμηλότερα ποσοστά σε άλλα σημεία πώλησης τροφίμων. Σε σχέση με το σημείο πώλησης το οποίο οι καταναλωτές θεωρούν ότι ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες της κρίσης (π.χ. εύρος τιμών, πολλές εναλλακτικές λύσεις για επιλογή, προσφορές, ευκολία αγορών κλπ), το μεγαλύτερο ποσοστό προτιμήσεων κατέχει το σούπερ μάρκετ με 70%, ακολουθεί η λαϊκή αγορά με 16% και τα υπόλοιπα σημεία πώλησης με χαμηλότερα ποσοστά. Τέλος, το σημείο πώλησης που εμπιστεύονται περισσότερο είναι το Σουπερμάρκετ σε ποσοστό 64% και ακολουθεί η λαϊκή αγορά σε ποσοστό 15%.
Όσον αφορά τη συνεισφορά τους στην οικονομία και την καθημερινότητα του ευρύ κοινού, οι Έλληνες καταναλωτές θεωρούν σε ποσοστό 50,8% ότι τα Σουπερμάρκετ και οι Παραγωγοί καταβάλουν προσπάθειες για τη διατήρηση των τιμών σε χαμηλά επίπεδα ανταποκρινόμενοι στη μείωση του εισοδήματος τους. Αυτό το γεγονός συνδυάζεται με το ότι το 74,3% των καταναλωτών πιστεύει ότι τα s/m προσφέρουν πλέον περισσότερες επιλογές μη επώνυμων προϊόντων σε χαμηλές τιμές. Σύμφωνα με στοιχεία της IRI τα ελληνικά προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας είναι κατά μέσο όρο φθηνότερα κατά 45% από τα αντίστοιχα επώνυμα προϊόντα. Τη μεγαλύτερη εξοικονόμηση φαίνονται να προσφέρουν τα προϊόντα στις κατηγορίες προσωπικής υγιεινής και οικιακής καθαριότητας φθάνοντας το 50%.
Το αποτέλεσμα των παραπάνω είναι ότι το 57,6% των καταναλωτών αναγνωρίζει ότι τα σουπερμάρκετ προσπαθούν να βοηθήσουν τον καταναλωτή να αντιμετωπίσει την οικονομική κρίση περισσότερο από άλλους κλάδους της οικονομίας. Αυτό επιτυγχάνεται με την συγκράτηση των τιμών, τις συνεχείς προσφορές, την παροχή εναλλακτικών επιλογών, τη διατήρηση της απασχόλησης ακόμα και με τη διατήρηση του επίπεδου εξυπηρέτησης ψηλά το οποίο καθησυχάζει τον καταναλωτή.
Όπως σημειώνεται στην έρευνα, τα αποτελέσματα είναι σαφώς βελτιωμένα το 2013 σε σχέση με το 2012 κάτι που είναι αποτέλεσμα τις μεγαλύτερης έντασης των ενεργειών το 2013 από τις αλυσίδες σουπερμάρκετ αλλά και τους παραγωγούς προς τον καταναλωτή με βελτίωση των τιμών, ένταση των προσφορών και ενίσχυση των εναλλακτικών επιλογών στα προϊόντα.
