Η μεγαλύτερη Βασιλόπιτα θα δημιουργηθεί και φέτος στο Περιστέρι!
Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων και ο Δήμος Περιστερίου σε μια μοναδική γιορτή θα δημιουργήσουν και φέτος τη μεγαλύτερη Βασιλόπιτα, με περισσότερα από 20.000 κομμάτια και 200 φλουριά που θα αντιστοιχούν σε δώρα.
Η Βασιλόπιτα θα ξεπερνάει τα 240 τετραγωνικά μέτρα και τους 3,5 τόνους βάρος.
Θα τη δημιουργήσουν 30 και πλέον βιοτεχνικά αρτοποιεία (φούρνοι της γειτονιάς). Έμπειροι αρτοποιοί θα αναλάβουν τη δημιουργία της βασιλόπιτα, η οποία θα ξεκινήσει να δημιουργείται από νωρίς το πρωί.
Η μεγάλη εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 30 Δεκεμβρίου 2018, στην πλατεία Δημαρχείου – στάση Μετρό "Περιστέρι".
Η πίτα θα κοπεί και θα διανεμηθεί στις 6:00 το απόγευμα στους πολίτες που θα παρευρεθούν.
Αναλυτικά τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία της βασιλόπιτας:
1.200 kg Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής
600 kg Μαργαρίνη λευκή
470 kg Ζάχαρη
440 kg γιαούρτι
160 kg άχνη
60 kg /μπέικιν Πάουντερ
470 αυγά
750 πορτοκάλια
40 kg ηλιέλαιο
60 kg κονιάκ
1,5 κουτί βανίλια
