Τo EIT Food South Europe, στην Ισπανία, αναλαμβάνει να προσφέρει σε περίπου 20 startups που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της αγροδιατροφής, εντατική εκπαίδευση αρκετών μηνών ανάλογα με τις ανάγκες τους. Με βάσει το επίπεδο ωριμότητάς τους, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή στα προγράμματα Seedbed Incubator, Food Accelerator Network (FAN), και Rising Food Stars (RIS) λαμβάνοντας ευρωπαϊκή χρηματοδότηση και στήριξη.
Το αγροδιατροφικό σύστημα υπόκεινται σε επαναστατικές αλλαγές και χρειάζονται νέες ιδέες και έργα για την προώθησή του. Ο οργανισμός EIT Food έχει μεταξύ άλλων στόχων, την αναζήτηση startups, που με την βοήθεια του θα αναπτυχθούν και θα είναι ανταγωνιστικές στην παγκόσμια αγορά. Κάθε χρόνο αναζητά τις πιο προηγμένες εταιρείες για να τις υποδεχτεί στη θερμοκοιτίδα του (Seedbed), στον επιταχυντή του EIT Food Accelerator Network (FAN) και στην κοινότητα του Rising Food Stars (RFS). Ο νέος κύκλος για το 2022 έχει ήδη ξεκινήσει, με τις αιτήσεις να είναι ανοιχτές για τα τρία προγράμματα επιχειρηματικότητας.
Τα προγράμματα Seedbed Incubator και FAN Accelerator απευθύνονται αποκλειστικά σε νεοφυείς επιχειρήσεις. Η διαφορά μεταξύ των δύο προγραμμάτων έγκειται κυρίως στον βαθμό ωριμότητας των startups. Το EIT FAN για τέταρτη χρονιά δίνει την ευκαιρία στις startups να ξεχωρίσουν στην ευρωπαϊκή αγορά, ενώ το Seedbed Incubator έχει στόχο να μετατρέψει καινοτόμες ιδέες και ερευνητικές ανακαλύψεις σε επιχειρηματικές προτάσεις επικυρωμένες από την αγορά.
Και τα δύο προγράμματα είναι πανευρωπαϊκού χαρακτήρα και εκτελούνται μέσω «κόμβων» (HUBs) στις πιο ισχυρές πόλεις στον αγροδιατροφικό τομέα της ηπείρου.
Αντίθετα, το πρόγραμμα Rising Food Stars (RFS) απευθύνεται σε scale-ups οι οποίες έχουν ξεπεράσει το στάδιο της ιδέας, απασχολούν από 5 έως 49 εργαζομένους και διαθέτουν νομική οντότητα σε μία εκ των 27 χωρών της ΕΕ.
Οι εγγραφές για όλα τα προγράμματα έχουν ήδη ανοίξει και θα ολοκληρωθούν στις 28 Φεβρουαρίου. Μπορείτε να βρείτε όλες τις πληροφορίες εδώ.
Το EIT Food υποστηρίζει ότι στον κλάδο της αγροδιατροφής, οι τομείς με τη μεγαλύτερη δυναμική ανάπτυξης είναι: «η εξατομικευμένη διατροφή, η αειφόρος γεωργία και η υδατοκαλλιέργεια, οι εναλλακτικές πρωτεΐνες, η ψηφιοποιημένη ιχνηλασιμότητα και τα κυκλικά τρόφιμα. Εκεί αναζητούμε καινοτόμες λύσεις», εξηγεί η Begoña Pérez Villarreal, Διευθύντρια του EIT Food CLC South.
