Tου Δημήτρη Τσουκαλά
Πραγματική «επιδρομή» φαίνεται πως έχει συντελεστεί το τελευταίο διάστημα, λόγω κορονοϊού, στα σουπερμάρκετ. Φυσικά, σε πρώτη ζήτηση βρίσκονται τα αντισηπτικά/ αντιβακτιριδιακά προϊόντα (μαντηλάκια, υγρά κλπ) καθώς και τα προιόντα καθαρισμού. Επίσης, όσον αφορά τα τρόφιμα σημαντική αύξηση καταγράφουν οι πωλήσεις στην κατηγορίες των αλεύρων, των ζυμαρικών, των οσπρίων και του ρυζιού.
Mέσα από τα πρώτα στοιχεία που έχει η Nielsen στη διάθεσή της είναι ξεκάθαρη η επιρροή της εμφάνισης του κορονοϊού στο λιανεμπόριο τροφίμων. Συγκρίνοντας τις συνολικές πωλήσεις της εβδομάδας πριν την Καθαρά Δευτέρα (24/02/20-01/03/20) με την αντίστοιχη περσινή (04/03/19-10/03/19) η συνολική αγορά του οργανωμένου λιανεμπορίου* αναπτύχθηκε με διψήφιο ρυθμό ανάπτυξης σε αξία, στο +23,9%.
Εξετάζοντας τις επιμέρους περιοχές της Ελλάδας το μεγαλύτερο ποσοστό αύξησης το παρουσίασε, όπως ήταν και αναμενόμενο η Θεσσαλονίκη, με 36,4%, καθώς εκεί εμφανίστηκε και το πρώτο κρούσμα του κορονοϊού, ενώ ακολουθεί η ευρύτερη περιοχή της Μακεδονίας-Θράκης με 29,4%, καθώς και η Αττική με 29,1%.
Όσον αφορά στις επιμέρους κατηγορίες των ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων, τις πιο θετικές τάσεις παρουσίασαν οι κατηγορίες που αφορούν στα Προϊόντα Οικιακής Χρήσης, καθώς και τα Προϊόντα Προσωπικής Περιποίησης, οι οποίες κινήθηκαν στο +44,2% και 40,4% αντίστοιχα. Τα Τρόφιμα & Ποτά στο σύνολό τους αναπτύχθηκαν κατά 23,9%, τα Φρέσκα και Επί Ζυγίω προϊόντα παρουσίασαν επίσης διψήφια τάση στο +15,2%, όπως επίσης και το σύνολο των κατηγοριών Bazaar (ένδυση, ηλεκτρικές συσκευές, βιβλία, εργαλεία, είδη κήπου, είδη αυτοκινήτου, οικιακός εξοπλισμός κλπ), στο +17%.
Στον παρακάτω πίνακα παρουσιάζονται ορισμένες επιλεγμένες κατηγορίες, τρόφιμου και μη, οι οποίες παρουσίασαν τα μεγαλύτερα ποσοστά αύξησης των πωλήσεών τους σε αξία την εν λόγω εβδομάδα:
Σε ανάλογα συμπεράσματα καταλήγει και η IRI, η οποία ανέλυσε τα πρώτα δεδομένα πωλήσεων στα Σούπερ/Ύπερ Μάρκετ που επηρεάστηκαν από την εμφάνιση του κορωνοϊού στη χώρα (το πρώτο κρούσμα στη χώρα σημειώθηκε στις 26/2 στη Θεσσαλονίκη).
Την εβδομάδα 24/2 με 1/3 (εβδομάδα πριν από την Κ. Δευτέρα) σημειώθηκε αύξηση πωλήσεων σε αξία στα προϊόντα σταθερού barcode (Ταχυκίνητα και είδη bazaar) κατά 35,7% σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι, δηλαδή την εβδομάδα πριν από την Κ. Δευτέρα (4/3/2019- 10/3/2019).
Ωστόσο, η αύξηση πωλήσεων στα ταχυκίνητα καταναλωτικά αγαθά της εβδομάδας 24/02/20 – 01/03/20 σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή ημερολογιακή εβδομάδα (25/02/19 – 03/03/19) είναι 41,8%.
Συνολικά η αύξηση σε 54 βασικές κατηγορίες ήταν 65,9% ενώ αυτές που παρουσίασαν τη μεγαλύτερη αύξηση ήταν, ως αναμενόμενο, τα αντιβακτηριακά μαντηλάκια (669,1%) και τζέλ (297,4%), κρεμοσάπουνα (286,3%), όσπρια (186,7%), μακαρόνια (175,8%), ρύζι (172,7%), έτοιμα γεύματα (161,5%), καθαριστικά κουζίνας & μπάνιου (159,7%), άλευρα (152,7%), χλωρίνες(103,8%) κλπ.
