Με αύξηση των πωλήσεων, σημαντική ενίσχυση της κερδοφορίας και συνέχιση των επενδύσεων στις παραγωγικές της εγκαταστάσεις ολοκλήρωσε το 2025 η Mitsopoulos The Meat Family (Φάρμα Μητσόπουλος), η οικογενειακή βιομηχανία κρέατος από την Κορινθία, η οποία βρίσκεται σε φάση υλοποίησης ενός ευρύτερου αναπτυξιακού σχεδίου ύψους 30 εκατ. ευρώ έως το 2029.
Οι οικονομικές καταστάσεις της εταιρείας, αποτυπώνουν μια χρονιά κατά την οποία ο κύκλος εργασιών ξεπέρασε τα 53,6 εκατ. ευρώ, ενώ τα καθαρά κέρδη διαμορφώθηκαν σε επίπεδα υπερ-οκταπλάσια εκείνων του 2024, αν και από ιδιαίτερα χαμηλή βάση σύγκρισης.
Η βελτίωση των αποτελεσμάτων έρχεται σε μια περίοδο κατά την οποία η Φάρμα Μητσόπουλος επιδιώκει να ενισχύσει περαιτέρω την παραγωγική της δυναμικότητα, επενδύοντας σε αυτοματισμούς, ρομποτικά συστήματα και νέες κατηγορίες προϊόντων. Παράλληλα, εξετάζει δυνατότητες επέκτασης μέσω εξαγορών, διατηρώντας, πάντως, ως βασική στρατηγική επιλογή τον οικογενειακό χαρακτήρα της επιχείρησης.
Άνοδος 9,97% στον τζίρο και βελτίωση των μικτών περιθωρίων
Ο κύκλος εργασιών της Φάρμας Μητσόπουλος ανήλθε το 2025 στα 53,64 εκατ. ευρώ, έναντι 48,78 εκατ. ευρώ το 2024, καταγράφοντας αύξηση 9,97%.
Όπως επισημαίνεται στην έκθεση διαχείρισης, η εταιρεία «κατά την χρήση 2025 αύξησε τον κύκλο εργασιών της, παρά το αβέβαιο οικονομικό περιβάλλον και τις ευρύτερες γεωπολιτικές εξελίξεις».
Το κόστος πωλήσεων αυξήθηκε κατά 9,77%, στα 48,56 εκατ. ευρώ, από 44,24 εκατ. ευρώ την προηγούμενη χρήση, δηλαδή με ελαφρώς χαμηλότερο ρυθμό από εκείνον των εσόδων. Ως αποτέλεσμα, τα μικτά κέρδη ενισχύθηκαν κατά 11,96%, φθάνοντας στα 5,09 εκατ. ευρώ, έναντι 4,54 εκατ. ευρώ.
Οκταπλασιασμός κερδών και EBITDA 2,23 εκατ. ευρώ
Η βελτίωση του μικτού αποτελέσματος, σε συνδυασμό με τη συγκράτηση των λειτουργικών δαπανών και τη μείωση του χρηματοοικονομικού κόστους, συνέβαλε στη σημαντική ενίσχυση των τελικών αποτελεσμάτων.Τα κέρδη προ τόκων και φόρων αυξήθηκαν κατά 44,3%, στις 569.749 ευρώ, έναντι 394.722 ευρώ το 2024. Τα κέρδη προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων (EBITDA) διαμορφώθηκαν στα 2,23 εκατ. ευρώ, από 2,06 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας αύξηση 8,02%. Ωστόσο, το περιθώριο EBITDA υποχώρησε οριακά στο 4,15%, από 4,23%, καθώς η λειτουργική κερδοφορία αυξήθηκε με χαμηλότερο ρυθμό από τον κύκλο εργασιών.
Ακόμη μεγαλύτερη ήταν η μεταβολή στα τελικά αποτελέσματα. Τα κέρδη προ φόρων ανήλθαν στις 353.380 ευρώ, έναντι μόλις 42.610 ευρώ το 2024, καταγράφοντας αύξηση 729,3%. Στις δημοσιευμένες οικονομικές καταστάσεις ο φόρος εισοδήματος εμφανίζεται μηδενικός και για τις δύο χρήσεις, με αποτέλεσμα τα καθαρά κέρδη να διαμορφώνονται στα ίδια επίπεδα.
Στη βελτίωση της τελικής κερδοφορίας συνέβαλε και η μείωση των χρηματοοικονομικών εξόδων κατά 36,7%, στις 226.325 ευρώ, από 357.554 ευρώ. Παράλληλα, η εταιρεία κατέγραψε κέρδη 113.927 ευρώ από τη διάθεση παγίων στοιχείων, έναντι 46.756 ευρώ το 2024, στοιχείο που επίσης επηρέασε θετικά το αποτέλεσμα.
Ο ρόλος των σούπερ μάρκετ και η ανάπτυξη της παραγωγής
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η ανάλυση των πωλήσεων ανά δραστηριότητα, καθώς δείχνει ότι η αύξηση του τζίρου προήλθε κυρίως από την παραγωγική δραστηριότητα της επιχείρησης.
Συγκεκριμένα, οι πωλήσεις από την παραγωγή ανήλθαν στα 51,27 εκατ. ευρώ, έναντι 45,01 εκατ. ευρώ το 2024, καταγράφοντας αύξηση 13,9%. Αντίθετα, οι πωλήσεις από την εμπορική δραστηριότητα περιορίστηκαν στα 2,38 εκατ. ευρώ, από 3,76 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας υποχώρηση 36,8%. Έτσι, η παραγωγική δραστηριότητα αντιπροσώπευσε περίπου το 95,6% του συνολικού τζίρου, επιβεβαιώνοντας τη σημασία της καθετοποιημένης παραγωγικής βάσης στο επιχειρηματικό μοντέλο της εταιρείας.
Καθοριστικό ρόλο στη δραστηριότητά της διαδραματίζουν οι συνεργασίες με τις μεγάλες αλυσίδες οργανωμένου λιανεμπορίου. Όπως είχε αναφέρει το BusinessNews.gr τον περασμένο Ιούνιο, κατά τη διάρκεια δημοσιογραφικής επίσκεψης στις εγκαταστάσεις της εταιρείας, περίπου 80%-85% του κύκλου εργασιών προέρχεται από συνεργασίες με μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ.
Ξεχωριστή θέση κατέχει η ΑΒ Βασιλόπουλος, με την οποία η Φάρμα Μητσόπουλος διατηρεί συνεργασία περίπου πέντε δεκαετιών, που ξεκίνησε από την εποχή του Γεράσιμου Βασιλόπουλου. Σύμφωνα με τα στοιχεία που είχαν παρουσιαστεί τότε, οι ετήσιες πωλήσεις που συνδέονται με τη συγκεκριμένη συνεργασία ανέρχονται σε περίπου 17 εκατ. ευρώ.
Παράλληλα, η εταιρεία έχει παρουσία στην οργανωμένη εστίαση και στην αγορά HORECA, ενώ ενισχύει σταδιακά και την εξαγωγική της δραστηριότητα. Οι πωλήσεις εξωτερικού αυξήθηκαν το 2025 κατά 10,9%, στα 2,61 εκατ. ευρώ, έναντι 2,35 εκατ. ευρώ το 2024, ενώ οι πωλήσεις στην ελληνική αγορά ενισχύθηκαν κατά 9,9%, στα 51,04 εκατ. ευρώ.
Επενδύσεις 30 εκατ. ευρώ έως το 2029 – Τα 20 εκατ. ευρώ που ακολουθούν
Η ανάπτυξη της παραγωγικής δραστηριότητας συνδέεται με το ευρύτερο επενδυτικό πρόγραμμα της εταιρείας, συνολικού ύψους 30 εκατ. ευρώ, το οποίο έχει ορίζοντα ολοκλήρωσης το 2029. Σύμφωνα με όσα είχε παρουσιάσει η διοίκηση τον Ιούνιο, από το συγκεκριμένο πρόγραμμα είχαν ήδη επενδυθεί περίπου 10 εκατ. ευρώ από το 2023 έως τα μέσα του 2026, ενώ προβλέπονται πρόσθετες επενδύσεις 20 εκατ. ευρώ κατά τα επόμενα χρόνια. Ο βασικός κορμός του σχεδίου αφορά τον τεχνολογικό εκσυγχρονισμό και την επέκταση των υφιστάμενων παραγωγικών υποδομών, με έμφαση στην αυτοματοποίηση, στα ρομποτικά συστήματα, στις νέες γραμμές κοπής, στον εξοπλισμό συσκευασίας και στη βελτίωση της παραγωγικότητας.
Οι οικονομικές καταστάσεις του 2025 αποτυπώνουν μέρος αυτής της επενδυτικής δραστηριότητας. Ειδικότερα, οι ταμειακές εκροές για την απόκτηση παγίων στοιχείων ανήλθαν στα 1,22 εκατ. ευρώ, έναντι 954.199 ευρώ το 2024, καταγράφοντας αύξηση 28,2%. Στην έκθεση διαχείρισης επισημαίνεται ότι η εταιρεία επενδύει στην αυτοματοποίηση της παραγωγής, στον εκσυγχρονισμό του μηχανολογικού εξοπλισμού και στην ενίσχυση των συστημάτων ελέγχου και συσκευασίας, με στόχο την αναβάθμιση της ποιότητας, της αποδοτικότητας και της ανταγωνιστικότητάς της.
Η εταιρεία αξιοποιεί επίσης επενδυτικά προγράμματα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αλλά και του Ταμείου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας, με έμφαση στην καινοτομία, στον εκσυγχρονισμό της μεταποίησης και στην πράσινη μετάβαση.
Η νέα μονάδα προψημένων προϊόντων και οι καινοτομίες
Ένα από τα σημαντικότερα σκέλη του αναπτυξιακού σχεδίου αφορά τη δημιουργία νέας παραγωγικής μονάδας προψημένων προϊόντων, μιας κατηγορίας στην οποία η διοίκηση διαβλέπει σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης. Σύμφωνα με την ενημέρωση του Ιουνίου, τα προψημένα προϊόντα αντιπροσώπευαν τότε περίπου 6%-7% του κύκλου εργασιών της επιχείρησης, με τη διοίκηση να εκτιμά ότι η αυξανόμενη ζήτηση για εύκολες και ποιοτικές λύσεις γεύματος δημιουργεί περιθώρια περαιτέρω διείσδυσης. Στα σχέδια περιλαμβάνεται η ανάπτυξη νέων προϊόντων υψηλότερης προστιθέμενης αξίας, όπως nuggets από χοιρινό κρέας, για τα οποία η εταιρεία έχει αναφερθεί σε σχεδιαζόμενη αποκλειστική πατέντα, καθώς και προψημένο σνίτσελ από φιλέτο μπριζόλας.
Η συγκεκριμένη κατεύθυνση συνοδεύεται από επενδύσεις στην έρευνα και ανάπτυξη. Η εταιρεία υλοποιεί τριετές πρόγραμμα έρευνας και καινοτομίας σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, με στόχο τη βελτίωση των παραμέτρων που επηρεάζουν την ποιότητα του χοιρινού κρέατος, από την εκτροφή έως την επεξεργασία. Όπως αναφέρεται και στην έκθεση διαχείρισης, το Τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης παρακολουθεί τις καταναλωτικές τάσεις και τις επιστημονικές εξελίξεις, συνεργαζόμενο με τα τμήματα παραγωγής και marketing για την ανάπτυξη νέων προϊόντων.
Η καθετοποίηση και οι ενεργειακές υποδομές
Η στρατηγική της Φάρμας Μητσόπουλος στηρίζεται στο καθετοποιημένο παραγωγικό μοντέλο που έχει αναπτύξει από το 1964, ελέγχοντας σημαντικά στάδια της αλυσίδας παραγωγής, από τις ζωοτροφές και την εκτροφή των ζώων έως τη σφαγή, την επεξεργασία, την τυποποίηση και τη διάθεση του τελικού προϊόντος. Η εταιρεία διαθέτει παραγωγικές εγκαταστάσεις στο Καλέντζι Κορινθίας και στα Κρητικά Αρχαίας Κορίνθου. Σύμφωνα με την έκθεση διαχείρισης, οι εγκαταστάσεις της καταλαμβάνουν συνολική έκταση περίπου 300 στρεμμάτων. Στην παραγωγική της βάση περιλαμβάνονται μονάδα αναπαραγωγής και εκτροφής χοίρων, ιδιόκτητος μύλος ζωοτροφών, χοιροσφαγείο και μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης κρέατος.Η τελευταία, έκτασης 15.000 τ.μ., διαθέτει, μεταξύ άλλων, δυναμικότητα σε επτάωρη βάρδια 60 τόνων πλήρους αποστέωσης χοιρινού και βόειου κρέατος, 20 τόνων γύρου και προϊόντων για σουβλάκι, 20 τόνων λουκάνικων και αλλαντικών, 30 τόνων κιμά και 7 τόνων προψημένων κρεατοσκευασμάτων.
Παράλληλα, η εταιρεία αναπτύσσει ενεργειακές υποδομές με στόχο τη μείωση του λειτουργικού κόστους και του περιβαλλοντικού αποτυπώματος. Διαθέτει μονάδα βιοαερίου που αξιοποιεί κτηνοτροφικά απόβλητα για την παραγωγή θερμικής ενέργειας, ενώ μέσω της Corinthian Green Power ολοκληρώθηκε στις αρχές του 2025 επένδυση σε φωτοβολταϊκές εγκαταστάσεις, οι οποίες καλύπτουν μέρος των ενεργειακών αναγκών της παραγωγικής δραστηριότητας.
Το ενδιαφέρον για εξαγορές και η επόμενη κατηγορία πρωτεΐνης
Πέρα από την οργανική ανάπτυξη, η Φάρμα Μητσόπουλος εξετάζει και τη δυνατότητα επέκτασης μέσω εξαγορών, επιδιώκοντας να διευρύνει το χαρτοφυλάκιό της και σε νέες κατηγορίες πρωτεΐνης. Σύμφωνα με όσα είχαν αναφέρει στελέχη της εταιρείας τον Ιούνιο, στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος βρίσκεται, μεταξύ άλλων, και η αγορά του μοσχαρίσιου κρέατος, χωρίς πάντως να έχουν ανακοινωθεί συγκεκριμένες συμφωνίες.Η διοίκηση έχει επίσης καταστήσει σαφές ότι δεν εξετάζει την πώληση της επιχείρησης, αλλά ενδιαφέρεται να συμμετάσχει η ίδια στη συγκέντρωση του κλάδου μέσω πιθανών εξαγορών.
Πρόταση για μέρισμα 335.680 ευρώ
Ενδιαφέρον παρουσιάζει και η προτεινόμενη διάθεση των κερδών της χρήσης. Το Διοικητικό Συμβούλιο εισηγείται, μετά την αφαίρεση 17.700 ευρώ για τον σχηματισμό τακτικού αποθεματικού, τη διανομή μερίσματος ύψους 335.679,78 ευρώ, ποσό που αντιστοιχεί περίπου στο 95% των καθαρών κερδών του 2025. Σημειώνεται ότι κατά τη διάρκεια της χρήσης δεν είχαν καταβληθεί μερίσματα.
Ο στόχος των 60 εκατ. ευρώ και οι προτεραιότητες για το 2026
Με βάση το αναπτυξιακό σχέδιο που παρουσιάστηκε τον Ιούνιο, η διοίκηση της Φάρμας Μητσόπουλος έχει θέσει ως στόχο για το 2026 την επίτευξη κύκλου εργασιών 60 εκατ. ευρώ. Σε σύγκριση με τα οριστικά δημοσιευμένα έσοδα του 2025, ο συγκεκριμένος στόχος αντιστοιχεί σε περαιτέρω ανάπτυξη περίπου 11,9%. Όπως αναφέρεται χαρακτηριστικά στην έκθεση διαχείρισης, η εταιρεία «προσανατολίζεται στη διατήρηση και ενίσχυση της θέσης της στην εγχώρια αγορά και στην επιλεκτική διεύρυνση της εξαγωγικής δραστηριότητας σε νέες αγορές, αξιοποιώντας την ιχνηλασιμότητα και τα πρότυπα ποιότητας». Παράλληλα, για το 2026, «οι προτεραιότητες εστιάζουν στην ενίσχυση της λειτουργικής κερδοφορίας μέσω πειθαρχίας στις δαπάνες διάθεσης και βελτιστοποίησης του κόστους παραγωγής», καθώς και στη βελτίωση του κεφαλαίου κίνησης και στη συγκράτηση του χρηματοοικονομικού κόστους.
Η διοίκηση αναγνωρίζει, ωστόσο, ότι η μεταβλητότητα των τιμών των πρώτων υλών, των ζωοτροφών και της ενέργειας εξακολουθεί να αποτελεί σημαντικό παράγοντα αβεβαιότητας. Όπως επισημαίνει στην έκθεση, «Οι τιμές των πρώτων υλών (ζωοτροφές – κρέατα) κινήθηκαν σε σχετικά υψηλά επίπεδα με έντονες διακυμάνσεις», ενώ οι γεωπολιτικές εξελίξεις και το αυξημένο ενεργειακό κόστος διατηρούν τις πιέσεις στην παραγωγή και στη μεταφορά.Παρά τις προκλήσεις, η διοίκηση εκτιμά ότι είναι εφικτή μια σταδιακή βελτίωση των αποτελεσμάτων το 2026, υπό την προϋπόθεση σταθεροποίησης του οικονομικού κλίματος και έγκαιρης υλοποίησης των επιχειρηματικών πρωτοβουλιών.
