Με επενδυτικό πρόγραμμα ύψους 30 εκατ. ευρώ, σχέδια επέκτασης σε νέες κατηγορίες πρωτεΐνης και στόχο την περαιτέρω αναβάθμιση της παραγωγής της, η Φάρμα Μητσόπουλος χαράσσει την επόμενη ημέρα της ανάπτυξής της, παραμένοντας σταθερά προσανατολισμένη στη διατήρηση του οικογενειακού της χαρακτήρα.
Η ιστορική επιχείρηση από την Κορινθία, η οποία δραστηριοποιείται στον κλάδο του χοιρινού κρέατος εδώ και περισσότερες από έξι δεκαετίες, υλοποιεί ήδη ένα φιλόδοξο επενδυτικό σχέδιο που εκτείνεται έως το 2029. Όπως αποκάλυψε η διοίκησή της κατά τη διάρκεια δημοσιογραφικής επίσκεψης στις εγκαταστάσεις της, από το συνολικό πρόγραμμα έχουν ήδη επενδυθεί περίπου 10 εκατ. ευρώ από το 2023 μέχρι σήμερα, ενώ ακολουθούν επενδύσεις ύψους 20 εκατ. ευρώ τα επόμενα χρόνια.
Εκσυγχρονισμός και νέα παραγωγική δυναμική
Ο βασικός κορμός του επενδυτικού σχεδίου αφορά τον τεχνολογικό εκσυγχρονισμό και την επέκταση των υφιστάμενων υποδομών. Η εταιρεία επενδύει σε αυτοματισμούς, ρομποτικά συστήματα, νέες γραμμές κοπής και προηγμένες λύσεις συσκευασίας, επιδιώκοντας να αυξήσει την παραγωγικότητα, να ενισχύσει την ποιότητα και να βελτιστοποιήσει το λειτουργικό της αποτύπωμα.
Παράλληλα, δρομολογείται η δημιουργία νέας παραγωγικής μονάδας αφιερωμένης στα προψημένα προϊόντα, μια κατηγορία που αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη βαρύτητα στην αγορά τροφίμων. Αν και σήμερα τα συγκεκριμένα προϊόντα αντιπροσωπεύουν μόλις το 6%-7% του κύκλου εργασιών της εταιρείας, η διοίκηση εκτιμά ότι οι προοπτικές ανάπτυξης είναι ιδιαίτερα ισχυρές, καθώς η ζήτηση για εύκολες και ποιοτικές λύσεις γεύματος αυξάνεται σταθερά.
Η ποιότητα στο επίκεντρο της στρατηγικής
Κεντρικός άξονας της στρατηγικής της Φάρμας Μητσόπουλος παραμένει η αναβάθμιση του χοιρινού κρέατος ως προϊόντος υψηλής διατροφικής αξίας και ποιότητας.
Στο πλαίσιο αυτό, η εταιρεία υλοποιεί τριετές πρόγραμμα έρευνας και καινοτομίας σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, με στόχο τη βελτίωση όλων των παραμέτρων που επηρεάζουν την ποιότητα του τελικού προϊόντος, από την εκτροφή έως την επεξεργασία.
Την ίδια στιγμή, επενδύει και στην ανάπτυξη νέων προϊόντων με υψηλή προστιθέμενη αξία. Στα σχέδιά της περιλαμβάνονται καινοτόμες προτάσεις όπως nuggets χοιρινού κρέατος που θα αποτελούν αποκλειστική εταιρική πατέντα, αλλά και προψημένο σνίτσελ που θα παράγεται από φιλέτο μπριζόλας, διαφοροποιώντας την πρόταση της εταιρείας στην αγορά.
Στόχος τα 60 εκατ. ευρώ πωλήσεις
Η αναπτυξιακή στρατηγική αποτυπώνεται και στους οικονομικούς στόχους που θέτει η διοίκηση. Το 2025 ο κύκλος εργασιών της εταιρείας διαμορφώθηκε στα 55 εκατ. ευρώ, ενώ για το 2026 ο πήχης τοποθετείται στα 60 εκατ. ευρώ.
Αξιοσημείωτο είναι ότι η εταιρεία επιδιώκει την ανάπτυξή της διατηρώντας παράλληλα συντηρητική χρηματοοικονομική πολιτική, καθώς ο συνολικός τραπεζικός δανεισμός της παραμένει κάτω από τα 4 εκατ. ευρώ.
«Μας ενδιαφέρουν οι εξαγορές, όχι η εξαγορά μας»
Σε μια περίοδο έντονης κινητικότητας στον κλάδο των τροφίμων, με συνεχείς εξαγορές και ανακατατάξεις, η οικογένεια Μητσόπουλου στέλνει σαφές μήνυμα για τις προθέσεις της.
«Στην Ελλάδα όλα πωλούνται, όμως εμείς δεν βρισκόμαστε σε αυτή τη λογική. Δεν αναζητούμε σανίδα σωτηρίας», επισημαίνει η διοίκηση, απορρίπτοντας τα σενάρια πώλησης της εταιρείας.
Αντίθετα, το ενδιαφέρον στρέφεται στην επέκταση μέσω εξαγορών, οι οποίες θα μπορούσαν να διευρύνουν την παρουσία της επιχείρησης σε νέες κατηγορίες πρωτεΐνης. Μεταξύ των επιλογών που εξετάζονται βρίσκεται και ο κλάδος του μοσχαρίσιου κρέατος, χωρίς ωστόσο να έχουν ληφθεί οριστικές αποφάσεις.
«Στόχος μας είναι να μεγαλώσουμε εμείς μέσω εξαγορών και όχι να αποτελέσουμε αντικείμενο εξαγοράς», αναφέρουν χαρακτηριστικά στελέχη της εταιρείας.
Μια καθετοποιημένη βιομηχανία με ιστορία έξι δεκαετιών
Η πορεία της Φάρμας Μητσόπουλος ξεκινά το 1964 και εξελίσσεται σήμερα σε ένα από τα πλέον ολοκληρωμένα παραγωγικά μοντέλα της ελληνικής κτηνοτροφίας.
Στις εγκαταστάσεις της, που εκτείνονται σε 150 στρέμματα στην Κορινθία, η εταιρεία ελέγχει ουσιαστικά το σύνολο της παραγωγικής αλυσίδας: από την παραγωγή ζωοτροφών και την εκτροφή των ζώων μέχρι τη σφαγή, την επεξεργασία, τη μεταποίηση και τη διάθεση των τελικών προϊόντων.
Σε ετήσια βάση παράγει περίπου 100.000 χοίρους, ενώ οι μονάδες της έχουν τη δυνατότητα επεξεργασίας περίπου 100 τόνων χοιρινού κρέατος ανά βάρδια.
Η σχέση μισού αιώνα με την ΑΒ Βασιλόπουλος
Σημαντικό κεφάλαιο στην ιστορία της εταιρείας αποτελεί η πολυετής συνεργασία της με την ΑΒ Βασιλόπουλος, η οποία μετρά ήδη περίπου πέντε δεκαετίες.
Η συνεργασία ξεκίνησε από την εποχή του Γεράσιμου Βασιλόπουλου και συνεχίζεται έως σήμερα, με τη Φάρμα Μητσόπουλος να αποτελεί βασικό προμηθευτή χοιρινού κρέατος της αλυσίδας. Οι πωλήσεις που προέρχονται από τη συγκεκριμένη συνεργασία ανέρχονται σε περίπου 17 εκατ. ευρώ ετησίως.
Συνολικά, το 80%-85% του τζίρου της εταιρείας προέρχεται από συνεργασίες με μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, ενώ σημαντική είναι και η παρουσία της στον κλάδο της οργανωμένης εστίασης και του HORECA, μέσω συνεργασιών με γνωστές αλυσίδες και επιχειρήσεις εστίασης σε όλη τη χώρα.
