Σταθερά προσανατολισμένη στη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη, την εξωστρέφεια και την καινοτομία παραμένει η ΜΑΚΒΕΛ - EURIMAC, ο μεγαλύτερος παραγωγός και εξαγωγέας ζυμαρικών στην Ελλάδα, συνεχίζοντας ένα πολυετές επενδυτικό πλάνο που ενισχύει τόσο την παραγωγική της δυναμική όσο και τη διεθνή της παρουσία.
Η εταιρεία διαθέτει σήμερα περίπου το 30% της ελληνικής αγοράς ζυμαρικών, τόσο μέσω προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας όσο και μέσω των δικών της brands, με κυρίαρχο το ΜΑΚΒΕΛ. Το brand καταγράφει ιδιαίτερα υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης σε σύγκριση με τη συνολική αγορά, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική του στην κατηγορία. Είναι χαρακτηριστικό ότι την περίοδο 2022-2025 η αγορά ζυμαρικών αυξήθηκε κατά 5,3% σε όγκο, ενώ το ΜΑΚΒΕΛ σημείωσε ανάπτυξη 77,2%, συνεχίζοντας την ανοδική του πορεία και το 2026 με 26%, ενώ η αγορά κινείται με 1%. Η εταιρεία εμφανίζεται αισιόδοξη για την εξέλιξη του brand, τόσο καθώς από πίσω βρίσκεται η μεγαλύτερη παραγωγός εταιρεία ζυμαρικών στη χώρα όσο και επειδή έχει αποφασίσει πως θα έχει μια ανταγωνιστική τιμή για όλη τη διάρκεια του χρόνου, χωρίς αυτό να αποκλείει εξ’ ολοκλήρου τις προωθητικές ενέργειες, σύμφωνα με όσα ανέφερε ο Οδυσσέας Παπαδόπουλος, Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας στο πλαίσιο δημοσιογραφικής αποστολής που πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις της εταιρείας στο Κιλκίς. Σημειώνεται ακόμη ότι από το 30% της ελληνικής αγοράς ζυμαρικών που διαθέτει η εταιρεία, κατά όγκο, το 20% περίπου είναι ΜΑΚΒΕΛ, το 10% είναι άλλα brands της εταιρείας και το 70% είναι PL.
Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός ότι η στρατηγική της εταιρείας δομείται γύρω από τρεις βασικούς πυλώνες: την εξωστρέφεια, τη βιωσιμότητα και την καινοτομία, με έμφαση πάντα στον ανθρώπινο παράγοντα.
Οδυσσέας Παπαδόπουλος, CEO
Παραγωγή 50% των ελληνικών εξαγωγών - Δραστηριοποίηση σε 60 χώρες
Την ίδια στιγμή, η εξωστρέφεια αποτελεί διαχρονικά τον βασικό μοχλό ανάπτυξης της εταιρείας. Η EURIMAC διατηρεί έντονο εξαγωγικό προσανατολισμό, καθώς παράγει το 50% των ελληνικών ζυμαρικών που εξάγονται διεθνώς. Η εταιρεία δραστηριοποιείται σε 60 χώρες, ενώ περίπου το 55% των συνολικών πωλήσεών της προέρχεται από τις διεθνείς αγορές. Η παρουσία αυτή έχει οικοδομηθεί μέσα από πολυετείς σχέσεις εμπιστοσύνης με συνεργάτες και οργανισμούς σε ολόκληρο τον κόσμο, δημιουργώντας μία ισχυρή διεθνή ταυτότητα που συνδυάζει την ελληνική παραγωγή με υψηλές προδιαγραφές ποιότητας και αξιοπιστίας. Άλλωστε, ιδιαίτερα δυναμική είναι η παρουσία της εταιρείας σε πολλές από τις χώρες στις οποίες δραστηριοποιείται, ενώ σε όλες ακολουθεί κοινή στρατηγική βασισμένη στους ίδιους πυλώνες: εξωστρέφεια, βιωσιμότητα, καινοτομία.
Επενδυτικό πλάνο 26 εκατ. ως το τέλος του 2026
Το 2025 αποτέλεσε για την εταιρεία μία χρονιά στρατηγικής προετοιμασίας για τα επόμενα στάδια ανάπτυξής της. Η διοίκηση επέλεξε να δώσει έμφαση στη μακροπρόθεσμη ενίσχυση της παραγωγικής και επιχειρησιακής βάσης της επιχείρησης, αποφεύγοντας την άμεση ανάπτυξη συνεργασιών πριν την ολοκλήρωση σημαντικού μέρους του επενδυτικού σχεδιασμού. Το επενδυτικό πλάνο της EURIMAC, το οποίο ξεκίνησε το 2020, αναμένεται έως το τέλος του 2026 να ολοκληρωθεί φτάνοντας συνολικά τα 26 εκατ. ευρώ, ενισχύοντας καθοριστικά τις υποδομές, την τεχνολογία και τη συνολική ανταγωνιστικότητα της εταιρείας.
Δυναμική άνοδος πωλήσεων σε επίπεδο όγκου - Στους 78.000 τόνους ο στόχος για το 2026
Αξίζει να σημειωθεί ότι το 2024 αποτέλεσε χρονιά-ορόσημο, καθώς η εταιρεία κατέγραψε τον υψηλότερο όγκο πωλήσεων που έχει επιτύχει ποτέ ελληνική επιχείρηση στον κλάδο των ζυμαρικών. Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, τα αποτελέσματα του 2025 επιβεβαιώνουν τη σταθερότητα και την ανθεκτικότητα του επιχειρηματικού μοντέλου της εταιρείας, παρά το απαιτητικό διεθνές περιβάλλον και τη φάση επενδυτικής ανάπτυξης που διανύει. Παρά το απαιτητικό διεθνές περιβάλλον, η EURIMAC διατήρησε μηδενικό δανεισμό, ενώ το 2025 αποτέλεσε τη δεύτερη καλύτερη χρονιά στην ιστορία της εταιρείας σε επίπεδο όγκου πωλήσεων και λειτουργικών αποτελεσμάτων, μετά το ιστορικό ρεκόρ του 2024.
Συγκεκριμένα, οι πωλήσεις της εταιρείας διαμορφώθηκαν στα 66,83 εκατ. ευρώ, έναντι 72,56 εκατ. ευρώ το 2024. Τα EBITDA ανήλθαν σε 12,56 εκατ. ευρώ από 13,81 εκατ. ευρώ την προηγούμενη χρονιά, ενώ τα κέρδη προ φόρων διαμορφώθηκαν στα 10,18 εκατ. ευρώ έναντι 11,79 εκατ. ευρώ το 2024. Τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους ανήλθαν σε 8,63 εκατ. ευρώ, έναντι 10,70 εκατ. ευρώ το προηγούμενο έτος. Σύμφωνα με τη διοίκηση, η μικρή αποκλιμάκωση των οικονομικών μεγεθών συνδέεται άμεσα με τη στρατηγική επιλογή ολοκλήρωσης του επενδυτικού πλάνου και όχι με επιβράδυνση της επιχειρηματικής δραστηριότητας.
Για το 2026, η εταιρεία εμφανίζεται ιδιαίτερα αισιόδοξη, εκτιμώντας ότι θα ξεπεράσει ακόμη και τον ιστορικά υψηλό όγκο πωλήσεων του 2024. Η επίτευξη υψηλών όγκων παραγωγής και πωλήσεων θεωρείται κρίσιμη για τη λειτουργική κερδοφορία της EURIMAC, καθώς πρόκειται για μία βιομηχανία με λιτή δομή, η οποία παράγει αποκλειστικά ζυμαρικά και όχι προϊόντα υψηλότερης προστιθέμενης αξίας. Ως εκ τούτου, η επίτευξη μεγάλων όγκων παραγωγής και πωλήσεων αποτελεί κρίσιμο στοιχείο για τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας και της αναπτυξιακής δυναμικής της εταιρείας.
Ο όγκος των πωλήσεων το 2024 διαμορφώθηκε στους 76.200 τόνους, ενώ το 2025 ανήλθε στους 72.300 τόνους. Για το 2026 ο στόχος έχει τεθεί στους 78.000 τόνους, ενώ με την ολοκλήρωση των επενδύσεων ο μακροπρόθεσμος σχεδιασμός προβλέπει αύξηση της παραγωγής στους 85.000 τόνους από το 2027 και έπειτα.
Όσον αφορά τη δραστηριοποίηση σε άλλα κανάλια, υπάρχει το ενδιαφέρον εκ μέρους της εταιρείας για το κανάλι HORECA B2B στο εξωτερικό. Η συζήτηση προχωράει, αν και η εταιρεία δεν έχει προχωρήσει ακόμη στο επόμενο βήμα μέχρι να πληρούνται όλα τα κριτήρια μιας πιθανής συμφωνίας εκ μέρους και των δύο πλευρών.
Σε επίπεδο εγχώριας αγοράς, η εταιρεία στοχεύει να ανέβει στην 3η θέση από την 4η που βρίσκεται στην κλίμακα, μετά τα Misko, Melissa και Barilla, μέσα στα επόμενα χρόνια. Σημειώνεται ότι σε επίπεδο εταιρικών πωλήσεων, η Μέλισσα Κίκιζας σημείωσε πωλήσεις 148,02 εκατ. ευρώ το 2024, η Barilla Hellas 100,17 εκατ. ευρώ, η Eurimac 72,56 εκατ. ευρώ, ενώ η Ήλιος 11,73 εκατ. ευρώ.
Η βιωσιμότητα ένας από τους 3 βασικούς πυλώνες στρατηγικής
Σημαντικό μέρος της στρατηγικής της εταιρείας αφορά και τη βιωσιμότητα, η οποία έχει ενσωματωθεί σε όλο το φάσμα της λειτουργίας της εταιρείας. Η EURIMAC επενδύει διαχρονικά σε πρακτικές περιβαλλοντικής ευθύνης, ήδη από το 2013, όταν προχώρησε στην κατασκευή μονάδας καύσης βιομάζας για την παραγωγή θερμικής ενέργειας του εργοστασίου της. Σημειώνεται ότι το γεγονός αυτό αποτελεί μια ενέργεια βιωσιμότητας που έγινε νωρίς χρονικά αν αναλογιστεί κανείς το επιχειρηματικό περιβάλλον της περιόδου. Παράλληλα, αξιοποιεί ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, χρησιμοποιεί αποκλειστικά ανακυκλώσιμα υλικά συσκευασίας και εφαρμόζει τη φιλοσοφία μηδενικών αποβλήτων προς ταφή. Η εταιρεία έχει πιστοποιηθεί στο ανώτατο επίπεδο Platinum για το zero waste to landfill, αποτελώντας την πρώτη εταιρεία τροφίμων στην Ελλάδα που έχει αποδεδειγμένα πραγματικά μηδενικά απόβλητα. Πρόκειται για μία επιτυχία που αποδεικνύει ότι η βιωσιμότητα μπορεί να είναι ουσιαστική και όχι απλώς επικοινωνιακή.
Παράλληλα, διαθέτει πράσινη διανομή, σκληρά στάρια αποκλειστικά ελληνικά, νερό με εξαιρετικές ιδιότητες βάσει ερευνών. Επίσης, διαθέτει αισθητήρες στα σιλό του σκληρού σίτου με χρήση τεχνητής νοημοσύνης ήδη από το 2020, για την προστασία του σίτου που χρησιμοποιεί, με στόχο την διατήρηση της ποιότητας του σταριού. Μεταξύ των άλλων, η εταιρεία κάνει χρήση λογισμικού για την βελτίωση του σταριού που καλλιεργούν οι συνεργαζόμενοι αγρότες, το οποίο συνυπολογίζοντας όλους τους παράγοντες (έδαφος, καιρός, συνθήκες κ.ά.), προτείνει την βέλτιστη λύση ποιοτικά και ποσοτικά.
Στο επίκεντρο της καινοτομίας η νέα σειρά ΜΑΚΒΕΛ ΧΓΔ - Νέοι κωδικοί
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται και στην καινοτομία των προϊόντων, με χαρακτηριστικό παράδειγμα τη νέα σειρά ζυμαρικών ΜΑΚΒΕΛ Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη, η οποία κυκλοφόρησε το 2024. Η σειρά αναπτύχθηκε ύστερα από πενταετή επιστημονική έρευνα και κλινικές μελέτες, με στόχο τη δημιουργία προϊόντων που συνδυάζουν τη γεύση των παραδοσιακών ζυμαρικών με καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο και πιο ισορροπημένη διατροφή που είναι επιταγή σύμφωνα με τις σύγχρονες διατροφικές ανάγκες. Τα προϊόντα αυτά δημιουργούν αίσθημα κορεσμού χωρίς να δημιουργούν αίσθημα βάρους και αποτελούν μία ουσιαστική επιλογή για όλη την οικογένεια. Όσον αφορά την ανάπτυξη της κατηγορίας, η σειρά αυτή είναι διαθέσιμη στα μεγάλα δίκτυα λιανικής της χώρας, καθώς και στην μικρή αγορά με 4 κωδικούς, ενώ ήδη τοποθετούνται 2 επιπλέον κωδικοί καθώς σχεδιάζεται και ένας ακόμη, όπως δήλωσε ο κ. Παπαδόπουλος. Αυτή τη στιγμή οι 4 κωδικοί καταλαμβάνουν το 0,6% κατά όγκο της αγοράς, τη στιγμή που τα προϊόντα βασισμένα στην πρωτεΐνη βρίσκονται στο 0,25% και τα ολικής στο 9% κατά όγκο. Η επιτυχία της σειράς δεν περιορίστηκε στην ελληνική αγορά. Ήδη υπάρχει σημαντικό ενδιαφέρον και από το εξωτερικό, γεγονός που επιβεβαιώνει ότι η πραγματική καινοτομία έχει διεθνές αποτύπωμα. «Δεν πρόκειται για μια σειρά που αποτελεί μια ακόμη πρόταση στο ράφι. Είναι μια σειρά που εξυπηρετεί πραγματικά τις ανάγκες του σύγχρονου ανθρώπου, αποτελεί λύση για όλη την οικογένεια και αφορά σε μια ποιοτική αναβάθμιση της διατροφής απέναντι σε σύγχρονες τάσεις, όπως για παράδειγμα η αυξανόμενη τάση της δημιουργίας προϊόντων υψηλής πρωτεΐνης», σύμφωνα με τον Οδυσσέα Παπαδόπουλο.
Σημαντικό ρόλο στην ποιότητα των προϊόντων παίζει και η μέθοδος παραγωγής. Τα ζυμαρικά ΜΑΚΒΕΛ παράγονται με τη μέθοδο της αργής ξήρανσης, δηλαδή με χαμηλότερες θερμοκρασίες και σε μεγαλύτερο χρόνο επεξεργασίας, αποφεύγοντας έτσι το θερμικό σοκ και διατηρώντας καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά, το άρωμα και τη γεύση, ενώ το προϊόν γίνεται πιο εύπεπτο. Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγεται το θερμικό σοκ, διατηρούνται καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά, το άρωμα και η γεύση, ενώ το προϊόν γίνεται πιο εύπεπτο. Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός ότι η εταιρεία ανέπτυξε πολύ νωρίς τα προϊόντα ολικής άλεσης, ζυμαρικά με περισσότερα δημητριακά, προϊόντα ταχείας προετοιμασίας ή γρήγορου βρασμού. Αυτό αντανακλά τη σημασία που δίνει στην στρατηγική προσαρμογή της στις σύγχρονες διατροφικές τάσεις. Σημειώνεται ότι τα τρία προϊόντα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις είναι το Σπαγγέτι, οι Πένες και το Κριθαράκι. Εκτός από την προϊοντική καινοτομία, η συνολική φιλοσοφία της εταιρείας είναι βασισμένη στην καινοτομία, με μερικά παραδείγματα, μεταξύ πολλών, τη λειτουργία με όρους βιωσιμότητας και τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης ήδη από πολύ νωρίς, καθώς και τον επανασχεδιασμό του logo, της συσκευασίας και της προβολής του brand ΜΑΚΒΕΛ, σε συνεργασία με Νευροβιολόγους, στο πλαίσιο μιας νέου τύπου προσέγγισης της επιχείρησης.
Προοπτικές για ανάπτυξη με βάση τις εξαγωγές
Σε ένα παγκοσμίως τεταμένο περιβάλλον με συνεχείς πιέσεις από την αγορά και τον παγκόσμιο ανταγωνισμό, η εταιρεία θέτει στο επίκεντρο τη συνεχή ενημέρωση και τη διαρκή προσπάθεια εξέλιξης. Στο πλαίσιο αυτό, εκτιμά σημαντική ανάπτυξη εστιάζοντας κυρίως στις εξαγωγές, καθώς υπάρχει δυναμική παγκόσμια ζήτηση, αλλά και στην ανάπτυξη του brand ΜΑΚΒΕΛ τόσο μέσω της σειράς ζυμαρικών ΜΑΚΒΕΛ Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη όσο και μέσω της δημοσιοποίησης της μεθόδου με την οποία η εταιρεία παράγει τα ζυμαρικά ΜΑΚΒΕΛ, δηλαδή τη μέθοδο αργής ξήρανσης. Σημειώνεται ότι αυτός ήταν και ένας από τους λόγους για τους οποίους η εταιρεία διακρίθηκε στην παγκόσμια πλατφόρμα Taste Atlas για το Σπαγγέτι και τις Πένες ΜΑΚΒΕΛ, αναδεικνύοντας τη EURIMAC ως τη μία εκ των 100 καλύτερων γευστικά εταιρειών ζυμαρικών στον κόσμο και τη μοναδική από την Ελλάδα.
Η κρίση στη Μέση Ανατολή έχει επιδράσει οικονομικά για την εταιρεία κυρίως στα μεταφορικά και στα υλικά συσκευασίας, με το κόστος να αυξάνεται συνεχώς. Παρόλα αυτά η εταιρεία δεν έχει αποφασίσει κάποια ανατίμηση των προϊόντων της ακόμη, απορροφώντας προς το παρόν το κόστος και αναμένοντας τις παγκόσμιες εξελίξεις τους επόμενους μήνες.
Επένδυση στον άνθρωπο και την κοινωνία
Πίσω από αυτά τα μεγέθη, όμως, βρίσκεται μία πολύ βαθύτερη ιστορία. Μία ιστορία που ξεκινά το 1939, όταν η ΜΑΚΒΕΛ έκανε τα πρώτα της βήματα στην ελληνική αγορά ζυμαρικών, σε μία εποχή εντελώς διαφορετική από τη σημερινή. Από τότε μέχρι σήμερα, η εταιρεία δεν ακολούθησε απλώς την εξέλιξη της αγοράς· συνέβαλε ενεργά στη διαμόρφωσή της. Με σταθερότητα, προσαρμοστικότητα και πίστη στην ποιότητα, η ΜΑΚΒΕΛ - και αργότερα η EURIMAC - κατάφερε να εξελιχθεί σε μία από τις σημαντικότερες βιομηχανίες τροφίμων της χώρας, με διεθνή αναγνώριση και ξεκάθαρο στρατηγικό προσανατολισμό.
Οι πρώτες εξαγωγικές κινήσεις πραγματοποιήθηκαν ήδη από τις δεκαετίες του 1960 και του 1970, γεγονός που αποδεικνύει ότι η εταιρεία αντιλήφθηκε νωρίς τη σημασία της διεθνούς παρουσίας. Σε μία περίοδο όπου η έννοια της εξωστρέφειας δεν ήταν αυτονόητη για την ελληνική βιομηχανία, η ΜΑΚΒΕΛ επένδυσε στη δημιουργία σχέσεων με αγορές του εξωτερικού και άρχισε να χτίζει βήμα-βήμα μία φήμη που στηριζόταν στην αξιοπιστία και τη συνέπεια.
Καθοριστικό σημείο στην πορεία της επιχείρησης υπήρξε το 1996, όταν πραγματοποιήθηκε η συνεργασία με τον ιταλικό όμιλο EURICOM spa, οδηγώντας στη δημιουργία της EURIMAC. Η σύμπραξη αυτή αποτέλεσε κάτι πολύ περισσότερο από μία επιχειρηματική συμφωνία. Ήταν η ένωση δύο διαφορετικών αλλά συμπληρωματικών κόσμων: της ελληνικής εμπειρίας στην παραγωγή ζυμαρικών και της ιταλικής τεχνογνωσίας στον τομέα των αγροτικών προϊόντων και της βιομηχανικής επεξεργασίας.
Η εξέλιξη της EURIMAC δεν περιορίστηκε μόνο στην εμπορική ανάπτυξη. Αντίθετα, η εταιρεία επένδυσε συστηματικά στην παραγωγική της αυτάρκεια και στον έλεγχο της ποιότητας. Το 2007 κατασκευάστηκε ο ιδιόκτητος μύλος της, οδηγώντας σε καθετοποίηση της λειτουργίας της. Η κίνηση αυτή έδωσε τη δυνατότητα όχι μόνο καλύτερης κοστολογικής διαχείρισης, αλλά και ουσιαστικότερης γνώσης και ελέγχου της πρώτης ύλης. Στην παραγωγή ζυμαρικών, όπου τα βασικά συστατικά είναι το σκληρό σιτάρι και το νερό, η ποιότητα της πρώτης ύλης καθορίζει ουσιαστικά το τελικό προϊόν. Η EURIMAC επέλεξε να επενδύσει ακριβώς εκεί: στην αρχή της αλυσίδας παραγωγής.
Παράλληλα, η EURIMAC συνεχίζει να επενδύει στον άνθρωπο και στην τοπική κοινωνία, με το 97% των εργαζομένων της να προέρχεται από την ευρύτερη περιοχή του Κιλκίς. Μέσα από δράσεις εταιρικής κοινωνικής ευθύνης σε τοπικό και εθνικό επίπεδο, συνεργασίες με κοινωνικούς φορείς και πρωτοβουλίες που αφορούν την υγεία, την εκπαίδευση και το περιβάλλον, η εταιρεία επιδιώκει να διατηρεί ενεργό κοινωνικό αποτύπωμα, ενισχύοντας παράλληλα τη σύνδεσή της με την τοπική κοινωνία και τους ανθρώπους της, δίνοντας ώθηση στις τοπικές κοινωνίες και κίνητρα στους νέους των περιοχών αυτών.
Η συνεργασία με φορείς όπως το «Άλμα Ζωής», το «Χαμόγελο του Παιδιού» και η πρωτοβουλία «Με Οδηγό το Διαβήτη», οι δωρεές προϊόντων σε πληγείσες περιοχές, οι αιμοδοσίες, οι δενδροφυτεύσεις και οι δράσεις συμπερίληψης αποτελούν κομμάτι μίας συνολικής φιλοσοφίας που αντιμετωπίζει την επιχείρηση ως ενεργό μέλος της κοινωνίας.
Η συνολική αυτή πορεία έχει οδηγήσει τη EURIMAC σε υψηλή διεθνή αναγνώριση. Η εταιρεία συγκαταλέγεται στο κορυφαίο 5% των προμηθευτών μεγάλων λιανεμπορικών αλυσίδων παγκοσμίως σε θέματα περιβάλλοντος και βιωσιμότητας, ενώ βρίσκεται και στο κορυφαίο 1% σε θέματα εργασιακών πρακτικών, ανθρωπίνων δικαιωμάτων και επιχειρηματικής ηθικής. Παράλληλα, πέρασε με επιτυχία το απαιτητικό διεθνές audit SMETA, το οποίο αξιολογεί τα βέλτιστα κοινωνικά και περιβαλλοντικά πρότυπα επιχειρήσεων σε παγκόσμιο επίπεδο.
Η EURIMAC, τελικά, δεν είναι απλώς μία μεγάλη βιομηχανία τροφίμων. Είναι μία ελληνική εταιρεία που έχει καταφέρει να συνδυάσει την παραγωγική ισχύ με την καινοτομία, τη διεθνή ανάπτυξη με την κοινωνική υπευθυνότητα και την επιχειρηματική επιτυχία με μία βαθιά ανθρωποκεντρική φιλοσοφία.
