Σημαντική πρόοδο στην επίτευξη των στόχων που έχει θέσει στο πλαίσιο του προγράμματος “Global Health & Wellbeing Ambition” παρουσίασε η Mars Food, ως αποτέλεσμα της συνολικής στρατηγικής της εταιρείας για ενίσχυση πιο υγιεινών επιλογών διατροφής.
Σύμφωνα με την πρόσφατη έκθεση της Mars Food, από την έναρξη του προγράμματος το 2016, έχουν διατεθεί 920 εκατ. πιο υγιεινά γεύματα – τα 520 εκατ. εκ των οποίων διατέθηκαν μόνο το 2018. Στόχος της εταιρείας είναι να πετύχει τη διάθεση 1 δισ. πιο υγιεινών γευμάτων σε όλο τον κόσμο μέχρι το τέλος του 2019, έναν χρόνο νωρίτερα δηλαδή, από το χρονοδιάγραμμα που είχε τεθεί αρχικά. Σύμφωνα με τα παραπάνω στοιχεία, ο συνολικός αριθμός υγιεινών γευμάτων που θα διατεθούν από την Mars Food σε όλο τον κόσμο, θα αγγίξει τα 4 δισεκατομμύρια!
Η πρόοδος αυτή έχει επιτευχθεί μέσω της ανάπτυξης και εξέλιξης του χαρτοφυλακίου της Mars καθώς και τον επαναπροσδιορισμό στη σύνθεση των προϊόντων, γεγονός που της έχει επιτρέψει να ξεπεράσει ήδη τον αρχικό στόχο για μείωση του νατρίου στα προϊόντα της κατά 20% (Μ.Ο.) παγκοσμίως μέχρι το 2021 (σε συνέχεια αντίστοιχης μείωσης κατά 25% το διάστημα 2007-2012).
Η σήμανση ενός γεύματος ως υγιεινό (‘υγιεινά γεύματα’) βασίζεται σε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) αναφορικά με τις θερμίδες, την προσθήκη ζάχαρης, το νάτριο και τα κορεσμένα λιπαρά που περιέχονται στα τρόφιμα. Βάσει αυτών έχει διαμορφώσει και η Mars τα ‘Κριτήρια Διατροφής της Mars Food’ (Mars Food Nutrition Criteria), με το 77,4% (βάσει όγκου πωλήσεων) του παγκόσμιου χαρτοφυλακίου να εμπίπτει πλέον στα εν λόγω διατροφικά όρια – τα αντίστοιχα ποσοστά διαμορφώνονται σε 65% το 2016 και 72% το 2017.
Η Fiona Dawson, Global President Mars Food, Multisales & Global Customers, δήλωσε σχετικά: "Παραμένουμε πιστοί στον Σκοπό και το όραμά μας ‘Better Food Today. A Better World Tomorrow’, προσεγγίζοντας σήμερα ακόμα περισσότερους ανθρώπους, παγκοσμίως και παρέχοντας πιο υγιεινά προϊόντα. Όταν ξεκινήσαμε το 2016 το φιλόδοξο πρόγραμμα μας ‘Health & Wellbeing Ambition’, είχαμε ως στόχο να αναλάβουμε ουσιαστικές δεσμεύσεις που θέτουν τον πήχη ακόμα πιο ψηλά. Είμαστε ενθουσιασμένοι από την πρόοδο που σημειώσαμε κατά το τελευταίο έτος και κυρίως γιατί καταφέραμε να παραδώσουμε 920 εκατ. επιπλέον υγιεινά γεύματα, σε όλο τον κόσμο. Είμαστε μάλιστα ιδιαίτερα υπερήφανοι που έχουμε ήδη υπερβεί τον στόχο που είχαμε θέσει για το 2021 - να μειώσουμε το νάτριο στα προϊόντα μας 20% κατά μέσο όρο παγκοσμίως – πετυχαίνοντας μια συνολική μείωση 22,3% ήδη από το 2016".
Το 99% του παγκόσμιου χαρτοφυλακίου της Mars Food ανταποκρίνεται πλέον στις συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) αναφορικά με την πρόσληψη ζάχαρης, ενώ η εταιρεία έχει δεσμευθεί για την προσθήκη περισσότερων συστατικών ολικής άλεσης και οσπρίων, στα προϊόντα ρυζιού και σιτηρών. Σήμερα, όλες οι σάλτσες της εταιρείας με βάση την τομάτα, περιέχουν μία μερίδα φρούτων/λαχανικών ανά μερίδα. Παράλληλα, το 37% του χαρτοφυλακίου ρυζιού και σιτηρών περιέχει μία μερίδα ολικής αλέσεως ή οσπρίων ανά μερίδα - αποτυπώνοντας τη σταθερή πρόοδο προς την κατεύθυνση του στόχου διαμόρφωσης αυτού του ποσοστού στο 50% έως το 2021.
Η κα. Γεωργία Καρούντζου, Corporate Affairs Director, Mars Multisales East Med, πρόσθεσε: "Το φαγητό αποτελεί τη βάση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής και είμαι περήφανος που η Mars έχει θέσει σαν προτεραιότητα να παρέχει υγιεινότερα, πιο οικονομικά, προσιτά και νόστιμα προϊόντα που μπορεί ο καθένας να απολαύσει! Στόχος μας είναι, τα προϊόντα μας να αποτελέσουν τη βάση για περισσότερες υγιεινές συνταγές και γεύματα που μπορεί κανείς να μοιραστεί με τα αγαπημένα του πρόσωπα".
Η Mars Food έχει επίσης δεσμευθεί να βοηθήσει τους καταναλωτές να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές στη διατροφή τους, με διαφάνεια και καλύτερη σήμανση των προϊόντων της. Σε ποσοστό μάλιστα 100% τα προϊόντα της Mars Food διαθέτουν σχετική σήμανση στην οποία προσδιορίζεται με σαφήνεια η περιεκτικότητα σε θερμίδες, νάτριο, ζάχαρη και λιπαρά ανά μερίδα. Οι πρακτικές και η πρόοδος που σημειώνει η εταιρεία σε αυτό το πεδίο αποτυπώνεται στις εκθέσεις που δημοσιοποιούνται στο πλαίσιο του προγράμματος ‘Health & Wellbeing Ambition’, ενώ η επόμενη αντίστοιχη έκθεση πρόκειται να δημοσιευθεί το καλοκαίρι του 2020.
