Ανοιχτό από το μεσημέρι και με πιο χαλαρή διάθεση, μας καλεί δίπλα στην πισίνα να απολαύσουμε συναρπαστικά new entries όπως την πράσινη σαλάτα πανδαισία με παστράμι, γραβιέρα Κρήτης και βινεγκρέτ πετιμέζι με τρίχρωμα τοματίνια ║ τις Γαρίδες σωτέ με σουμάκ σε σαλάτα πλιγούρι με αβοκάντο, φρέσκα μυρωδικά και κουλί από πιπεριά Φλωρίνης ║ το Ριζότο παντζαριού με κατσικίσιο τυρί lime, καρύδια και τηγανητά φιλέτα γαύρου.
Καθώς ο ήλιος πέφτει μεταφερόμαστε στην ταράτσα του YK Roof Bar Restaurant για να έχουμε και τη θέα…στο πιάτο και συνεχίζουμε να απολαμβάνουμε τις μοναδικές προτάσεις του νέου καταλόγου όπως Λιγκουίνι με κρέμα καβουριού αρωματισμένη με τσίπουρο, μάραθο και τσίλι ║ Κότσι αρνιού κοκκινιστό με λιαστή τομάτα και πουρέ μελιτζάνας ║ Φιλέτο Σολομού στη σχάρα με λαχανικά και σάλτσα από σόγια με πορτοκάλι και τζίντζερ.
Το γλυκό φινάλε στο γεύμα ή στο δείπνο σας έχει τη γεύση από Τιραμισού με άρωμα Kahlua ║ Ανανά ψητό με παγωτό βανίλια και butter scotch ║ Κρέμα ροδάκινο σε μπισκότο κακάο.
