Άρθρο του Γιάννη Μπούρα, CEO, Ομίλου Σαράντη, από την ειδική έκδοση του Business News Magazine CEOs Insights
Το 2026 βρίσκει την ελληνική οικονομία και τον κλάδο των καταναλωτικών προϊόντων σε φάση μετάβασης. Για τις εταιρείες FMCG με παρουσία τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, οι μεταβολές στη συμπεριφορά των καταναλωτών, η αυξημένη πολυπλοκότητα των αγορών και η ανάγκη ταχύτερης προσαρμογής διαμορφώνουν ένα απαιτητικό, αλλά και γεμάτο ευκαιρίες περιβάλλον. Η επόμενη διετία θα κριθεί λιγότερο από τους ρυθμούς ανάπτυξης και περισσότερο από την ανθεκτικότητα, την ποιότητα των επενδύσεων και τη στρατηγική πειθαρχία. Σ’ αυτό το πλαίσιο, η καινοτομία και ο διεθνής προσανατολισμός αποτελούν καθοριστικούς παράγοντες επιτυχίας.
Ο κλάδος των FMCG στην Ελλάδα δείχνει σημάδια δυναμικής, όμως, η ανάπτυξη δεν έρχεται πλέον αυτόματα. Οι αλλαγές που ήδη παρατηρούμε, όπως η ψηφιοποίηση των αγορών, η αυξημένη συνειδητότητα των καταναλωτών και η έμφαση στη βιωσιμότητα, δεν είναι συγκυριακές. Αποτελούν νέους, δομικούς κανόνες του παιχνιδιού. Παράλληλα, το αυξημένο κόστος πρώτων υλών και ενέργειας και η διεθνής αβεβαιότητα δημιουργούν πιέσεις στα περιθώρια. Πιστεύω, ωστόσο, ότι οι εταιρείες που επενδύουν με συνέπεια σε ευελιξία, τεχνογνωσία και διαφοροποίηση είναι εκείνες που θα μπορέσουν να εξελιχθούν και να πρωταγωνιστήσουν μακροπρόθεσμα.
Για εμάς, στον Όμιλο Σαράντη, προτεραιότητα έχει η ανταγωνιστικότητα με όρους ανθεκτικότητας και δημιουργίας αξίας. Αυτό μεταφράζεται σε τρεις ξεκάθαρους στρατηγικούς άξονες. Πρώτον, στη συνεχή αναβάθμιση της παραγωγής και της εφοδιαστικής αλυσίδας, με έμφαση στην αποδοτικότητα, τη διαχείριση κόστους και τη μείωση της μεταβλητότητας. Δεύτερον, στη βαθύτερη κατανόηση του καταναλωτή μέσω data-driven εργαλείων και πιο στοχευμένων, προσωποποιημένων προσεγγίσεων. Και τρίτον, στη διεθνή ανάπτυξη, η οποία παραμένει στρατηγικός πυλώνας του Ομίλου.
Καινοτομία και ψηφιακός μετασχηματισμός ως μοχλός αξίας
Η καινοτομία δεν περιορίζεται στην ανάπτυξη νέων προϊόντων. Αφορά τη συνολική εμπειρία του καταναλωτή και τη συνεχή βελτίωση κάθε εσωτερικής διαδικασίας. Επενδύουμε σε ψηφιακές πλατφόρμες και προηγμένα αναλυτικά εργαλεία που μας επιτρέπουν να προβλέπουμε τη ζήτηση, να βελτιστοποιούμε την παραγωγή και να ενισχύουμε τη διαφάνεια και την ταχύτητα λήψης αποφάσεων. Ο ψηφιακός μετασχηματισμός δεν αποτελεί λειτουργικό κόστος, αλλά επένδυση που ενισχύει την αποδοτικότητα, τα περιθώρια και τη μακροπρόθεσμη ανταγωνιστικότητά μας.
Ανθρώπινο δυναμικό και ηγεσία
Η τεχνολογία, όμως, αποδίδει μόνο όταν συνοδεύεται από τη σωστή κουλτούρα. Ο ρόλος της ηγεσίας σήμερα έχει αλλάξει: δεν αρκεί να καθοδηγείς, χρειάζεται να ενδυναμώνεις και να εμπνέεις. Πιστεύω σε ένα μοντέλο ηγεσίας που συνδυάζει στρατηγική διορατικότητα με σεβασμό και στήριξη προς τις ομάδες μας. Στην πράξη, αυτό σημαίνει επένδυση στη μάθηση, την ανάπτυξη ταλέντων και τη δημιουργικότητα. Το ανθρώπινο δυναμικό είναι ο πυρήνας της ανθεκτικότητας και κάθε επένδυση σε αυτό επιστρέφει πολλαπλά.
Βιωσιμότητα και ESG ως στρατηγική επιλογή
Η βιωσιμότητα ξεκίνησε για πολλές επιχειρήσεις ως κανονιστική υποχρέωση. Σήμερα, αποτελεί στρατηγική αναγκαιότητα. Για εμάς, εξελίχθηκε σε συνειδητή στρατηγική επιλογή. Κάθε απόφαση προς πιο βιώσιμες πρώτες ύλες, λιγότερο αποτύπωμα και μεγαλύτερη διαφάνεια λαμβάνει υπόψη το περιβαλλοντικό και κοινωνικό αποτύπωμα. Η ESG στρατηγική μας ενισχύει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και των επενδυτών, βελτιώνει το προφίλ ρίσκου του Ομίλου και δημιουργεί πρόσβαση σε αγορές και κεφάλαια με αυξημένες απαιτήσεις διαφάνειας και υπευθυνότητας.
Η εξωστρέφεια της ελληνικής επιχειρηματικότητας
Η διεθνής ανάπτυξη αποτελεί βασικό μοχλό βιώσιμης μεγέθυνσης και μηχανισμό διαφοροποίησης κινδύνου. Οι ελληνικές επιχειρήσεις διαθέτουν ποιότητα, τεχνογνωσία και δυναμική, για να σταθούν ανταγωνιστικά στο εξωτερικό. Αυτό που απαιτείται είναι σταθερό θεσμικό πλαίσιο, μακροπρόθεσμη στρατηγική και πρόσβαση σε κεφάλαια, ώστε η Ελλάδα να αποκτήσει πιο ενεργό και ουσιαστικό ρόλο στον διεθνή επιχειρηματικό χάρτη.
Το Ταμείο Ανάκαμψης λειτούργησε ως σημαντικός επιταχυντής, δίνοντας ώθηση σε επενδύσεις, ψηφιοποίηση και πράσινες τεχνολογίες. Στον κλάδο μας, επιτάχυνε βήματα που ήδη είχαμε ξεκινήσει στρατηγικά. Η πραγματική πρόκληση, όμως, είναι η επόμενη μέρα, η συνέχιση της ανάπτυξης χωρίς εξωτερική ώθηση, μέσα από διαρθρωτικές αλλαγές, πειθαρχημένη αξιοποίηση κεφαλαίων, καινοτομία και διεθνή επέκταση. Η ατζέντα είναι σαφής: επενδύουμε σήμερα, για να δημιουργήσουμε έναν ισχυρό, ανθεκτικό και εξωστρεφή Όμιλο για το αύριο.
Κλείνοντας, πιστεύω ότι το 2026 θα ξεχωρίσει τις επιχειρήσεις που επενδύουν με στρατηγική συνέπεια, συνδυάζοντας καινοτομία, βιωσιμότητα και δυνατές ομάδες. Για εμάς, στον Όμιλο Σαράντη, στόχος παραμένει η σταθερή δημιουργία αξίας, η διαφάνεια προς την αγορά και η εμπιστοσύνη των επενδυτών που μας στηρίζουν μακροπρόθεσμα, μέσα από σταθερή απόδοση και υπεύθυνη κεφαλαιακή διαχείριση. Αυτό σημαίνει να συνεχίσουμε να μαθαίνουμε, να προσαρμοζόμαστε και να ηγούμαστε με όραμα όχι μόνο για τον Όμιλό μας, αλλά για το σύνολο της ελληνικής επιχειρηματικής κοινότητας.
