Στο 10% έφτασε η αύξηση των τιμών στα σούπερ μάρκετ στο α’ τρίμηνο, ενώ παρατηρείται περαιτέρω ενίσχυση των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (+18%). Οι πωλήσεις της αγοράς αυξήθηκαν κατά 8,6% στο ίδιο διάστημα, σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana (πρώην IRI Ελλάς). Ο τζίρος στο διάστημα του πρώτου τριμήνου (έως και τον Μάρτιο του 2023) και σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2022, κινείται ανοδικά φτάνοντας στα 2,22 δισεκατομμύρια ευρώ σε σύγκριση με τα 2,05 δισεκατομμύρια ευρώ της περσινής χρονιάς την ίδια περίοδο.
Η ανάλυση της Circana δείχνει αύξηση της τιμής ανά προϊόν της τάξης του 10%, με την αξία να ενισχύεται κατά 8,5% και τον όγκο να υποχωρεί 1,3% συγκριτικά με το α’ τρίμηνο του 2022. Παρατηρώντας τις τρεις μεγάλες κατηγορίες προϊόντων του σούπερ μάρκετ: τρόφιμα, προϊόντα περιποίησης και σπιτιού διαπιστώνεται αύξηση τιμής ανά μονάδα προϊόντος της τάξης του 9,2%, 10,1% και 14,5% αντίστοιχα.
Στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (pl) συνεχίστηκε με μεγαλύτερη ένταση η άνοδος που καταγράφηκε το 2022 (16,4%), με αύξηση 19% στο α’ τρίμηνο του 2023. Το μερίδιο της κατηγορίας φτάνει πλέον το 17,7% και προσεγγίζει τα επίπεδα που γνώρισε στα μέσα της κρίσης της περασμένης δεκαετίας 2014-2015 (19%-18%).
Σύμφωνα με τα στοιχεία, στο φετινό τετράμηνο όλες οι βασικές κατηγορίες προϊόντων κινούνται ανοδικά ως προς το τζίρο τους. Πιο συγκεκριμένα, τα τρόφιμα κερδίζον πωλήσεις 7,7%, τα προϊόντα ατομικής υγιεινής και περιποίησης ποσοστό 12,9% και τα προϊόντα περιποίησης σπιτιού, ποσοστό 13,5%. Ο πληθωρισμός στα τρόφιμα είναι αυτός που κρατάει σε ανοδική τροχιά τις πωλήσεις των ταχυκίνητων αγαθών στα σούπερ μάρκετ, παρά το γεγονός ότι εμφανίζει τη μικρότερη αύξηση της αξίας πωλήσεων σε σχέση με τις άλλες δύο βασικές κατηγορίες. Ωστόσο είναι η κατηγορία αγαθών με τη μεγαλύτερη συμμετοχή, σε ποσοστό 81,7%, στο σύνολο του τζίρου των ταχυκίνητων προϊόντων. Σημειώνουμε ότι η συμμετοχή των προϊόντων περιποίησης σπιτιού στο τζίρο των ταχυκίνητων αγαθών είναι μόλις 7,6% και των προϊόντων ατομικής υγιεινής στο 8,9%.
Στο σύνολο της αγοράς ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων (FMCG) η αύξηση πωλήσεων 8,6% που σημειώνεται στο α’ τρίμηνο του 2023 προήλθε από την αύξηση των πωλήσεων τυποποιημένων προϊόντων (fixed barcode) κατά 8,5% και την αύξηση κατά 8,8% των χύμα (με το ζύγι). Το μερίδιο των τυποποιημένων προϊόντων ανήλθε σε 76,1% και των χύμα σε 23,9%. Η αξία της αγοράς υπολογίζεται σε 2,228 δισ. ευρώ από 2,051 δισ. ευρώ στο α’ τρίμηνο του 2022.
Οι κατηγορίες με τη μεγαλύτερη αύξηση τζίρου (τρίμηνο 2023, έναντι 2022)
Ατομική υγιεινή: 14,9%
Λοιπά καθαριστικά προϊόντα σπιτιού: 14,1%
Απορρυπαντικά ρούχων: 13,2%
Γαλακτοκομικά: 12,1%
Προϊόντα προσωπικής υγιεινής: 10,8%
Σνακ: 10,4%
Μη αλκοολούχα ποτά: 7,1%
