επιδιώκει να βάζει τον πήχη συνεχώς ψηλότερα
Στον Καρδαμά Ηλείας, στην καρδιά της ηλειακής γης, εκεί όπου η παράδοση της ελαιοκομίας συναντά τη σύγχρονη επιχειρηματικότητα, η Οlympia Xenia παρουσιάζεται έτοιμη να γράψει το επόμενο κεφάλαιο της ιστορίας της. Με μια διαδρομή που ξεκινά από τα μέσα της δεκαετίας του 1960 και φτάνει στο σήμερα με ανανεωμένη στρατηγική ορμή, η ιστορική επιχείρηση τυποποίησης ελιάς και ελαιολάδου δεν αρκείται πλέον στην «πατροπαράδοτη» εικόνα της. Υπό τη διοίκηση του Χάρη Αναγνωστόπουλου, η Xenia θέτει σε εφαρμογή ένα φιλόδοξο πλάνο που στοχεύει στον τριπλασιασμό των μεγεθών της, τη διείσδυση στις νεότερες γενιές (Generation Z) και τη μετατροπή των εθνικών μας προϊόντων σε ένα σύγχρονο lifestyle brand
Η κληρονομιά του Γεράσιμου Βασιλόπουλου και το ορόσημο του 2014
Η ιστορία της Xenia είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το όνομα ενός εκ των κορυφαίων Ελλήνων επιχειρηματιών, του Γεράσιμου Βασιλόπουλου. Ήταν το δεύτερο μισό της δεκαετίας του 1960 (περίπου το 1965-1970) όταν ο ιδρυτής της ΑΒ Βασιλόπουλος, με τη διορατικότητα που τον χαρακτήριζε, ίδρυσε μια μικρή μονάδα τυποποίησης ελιών στο Μοσχάτο Ήταν η πρώτη φορά που στην Ελλάδα τυποποιήθηκε η ελιά, σε μια εποχή που το προϊόν διακινούνταν σχεδόν αποκλειστικά χύμα. Το όραμα του Βασιλόπουλου ήταν σαφές: τα προϊόντα της ελληνικής γης έπρεπε να ταξιδέψουν συσκευασμένα σε όλο τον κόσμο ως «πρεσβευτές» της Ελλάδας. Το όνομα «Xenia», εμπνευσμένο από την ελληνική λέξη «Φιλοξενία», αποτύπωνε την ουσία της ανιδιοτελούς προσφοράς και του σεβασμού προς τον φιλοξενούμενο
Ένα σημαντικό σημείο καμπής στην πορεία της εταιρείας υπήρξε το 2014, όταν ο Χάρης Αναγνωστόπουλος, προερχόμενος από πολυεθνικό περιβάλλον (πρώην CEO της Georgia-Pacific στην Ελλάδα και τα Βαλκάνια), απέκτησε το πλειοψηφικό πακέτο των μετοχών από την κόρη του ιδρυτή, Μαρία Βασιλοπούλου, η οποία ακόμη διατηρεί το 20% της εταιρείας. Η νέα διοίκηση κατάφερε να συνδυάσει την ευελιξία και την ταχύτητα λήψης αποφάσεων μιας οικογενειακής επιχείρησης με την επαγγελματική μεθοδολογία και την οργάνωση μιας πολυεθνικής
.
Από τα 8 στα 27 εκατ. ευρώ: Το στοίχημα της ανάπτυξης
Τα αποτελέσματα της αναδιοργάνωσης που ξεκίνησε το 2014 είναι ορατά στα οικονομικά μεγέθη της εταιρείας. Μέσα σε 12 χρόνια, ο κύκλος εργασιών της Xenia υπερτριπλασιάστηκε, ανεβαίνοντας από τα 8 εκατομμύρια ευρώ στα 27 εκατομμύρια ευρώ το 2025 (και EBITDA 1,5 εκατ. ευρω), με παράλληλη αύξηση της κερδοφορίας και διατήρηση μιας υγιούς χρηματοοικονομικής βάσης με ελάχιστο δανεισμό. Σημειώνεται πως το 2024 η εταιρεία κατέγραψε κύκλο εργασιών της τάξης των 30 εκατ. ευρω αλλά όπως σημείωσε ο κ. Αναγνωστόπουλος, ο βασικός λόγος για αυτή την επίδοση ήταν οι ιδιαίτερα αυξημένες τιμές. Χαρακτηριστικό είναι πως το 2025 παρά την μείωση τζίρου κατά 3 εκατ. ευρω, η Xenia κατέγραψε αύξηση όγκου πωλήσεων 8%.
Ωστόσο, ο κ. Αναγνωστόπουλος, μαζί με τον γιό και την κόρη του, που αποτελούν την δεύτερη γενιά της επιχείρησης, θέλουν να βάλουν τον πήχη ακόμη πιο ψηλά. Κατά τη διάρκεια πρόσφατης επίσκεψης δημοσιογράφων στις εγκαταστάσεις της εταιρείας στον Καρδαμά Ηλείας, έγινε σαφές ότι υπάρχει σημαντική ανεκμετάλλευτη δυναμικότητα. Οι υφιστάμενες υποδομές, που εκτείνονται σε 120 στρέμματα με 7.000 τ.μ. κτιριακών εγκαταστάσεων, έχουν τη δυνατότητα παραγωγής 12.000 τόνων ελιάς και 8.000 τόνων ελαιολάδου ετησίως. Αυτά τα νούμερα είναι δύο έως τρεις φορές μεγαλύτερα από τους σημερινούς όγκους, γεγονός που υποδηλώνει ότι ο στόχος για περαιτέρω ανάπτυξη είναι εφικτός χωρίς την ανάγκη άμεσων μεγάλων επενδύσεων σε παραγωγική ικανότητα . «Ο στόχος μας είναι να αναπτυχθούμε όσο μας επιτρέψει η πρώτη ύλη. Αν καταφέρουμε να αναπτύξουμε το δίκτυο των αγορών μας, μπορούμε να φτάσουμε στην πλήρη δυναμικότητα του εργοστασίου, δηλαδή σε έναν τριπλασιασμό των σημερινών μεγεθών», ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Αναγνωστόπουλος..
Lifestyle brand και Gen Z: Η ελιά ως snack
Μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που αντιμετωπίζει η Xenia, αλλά και ο κλάδος συνολικά, είναι η διατήρηση της κατανάλωσης στις νεότερες ηλικίες. Οι έρευνες δείχνουν ότι η Generation Z αναζητά γρήγορο, οπτικό περιεχόμενο και προϊόντα που προσφέρουν εμπειρίες και lifestyle. H Xenia έχει επιλέξει να ανταποκριθεί σε αυτή την τάση μέσα από το marketing της αλλά και παρουσιάζοντας το νέο προϊόν, ελιές snack. Πρόκειται για καινοτόμες συσκευασίες (olives to go) που περιέχουν περίπου δέκα ελιές (πράσινες ή καλαμών), χωρίς κουκούτσι, χωρίς άλμη και χωρίς λάδι, ώστε να μην λερώνονται τα χέρια. Το προϊόν αυτό, που κοστίζει περίπου 1 ευρώ, απευθύνεται σε όσους θέλουν ένα υγιεινό σνακ στο γραφείο, στο αυτοκίνητο ή στο σχολείο.
Όσον αφορά της στρατηγική μάρκετινγκ της εταιρείας στρέφεται πλέον έντονα στα social media (Instagram, TikTok) και στη συνεργασία με micro-influencers, προκειμένου να μετατρέψει το ελαιόλαδο και την ελιά σε σύγχρονα προϊόντα που συνάδουν με έναν δραστήριο και υγιεινό τρόπο ζωής.
Καινοτομία με επίκεντρο τη γεύση και την υγεία
Βέβαια, η Xenia παραμένει προσηλωμένη στην ποιότητα και τη γεύση, η οποία σύμφωνα με διεθνείς έρευνες παραμένει το νούμερο ένα κριτήριο αγοράς για τον καταναλωτή με ποσοστό 85%. Στο πλαίσιο αυτό, η εταιρεία έχει αναπτύξει προϊόντα που απαντούν στις σύγχρονες διατροφικές τάσεις:
Ελιές με 40% λιγότερο αλάτι: Μια καινοτομία που αναπτύχθηκε σε συνεργασία με μεγάλες αλυσίδες (ΑΒ, Σκλαβενίτης) και επέτρεψε σε άτομα με προβλήματα υγείας (π.χ. υπέρταση) να επιστρέψουν στην κατανάλωση ελιάς χωρίς να θυσιάζουν τη γεύση.
Premium Ελαιόλαδο: Ένα μείγμα από τις ποικιλίες Αθηνοελιά και Κορωνέικη σε γυάλινη συσκευασία 1 λίτρου, που προσφέρει ένα ισορροπημένο γευστικό προφίλ σε προσιτή τιμή
Προϊόντα προστιθέμενης αξίας
Θα πρέπει να αναφερθεί πως η Xenia αρνείται κατηγορηματικά τη διακίνηση «χύμα» προϊόντων. «Στο DNA της εταιρείας είναι τα προϊόντα προστιθέμενης αξίας. Δεν έχουμε ούτε έναν τόνο πωλήσεων χύμα», τονίζει ο κ. Αναγνωστόπουλος.
Εξαγωγικό αποτύπωμα σε 33 χώρες και Private Label
Η εξωστρέφεια αποτελεί τον βασικό πυλώνα της Xenia, με τις εξαγωγές να αντιπροσωπεύουν το 40% του τζίρου της. Η εταιρεία έχει παρουσία σε 33 χώρες, με ισχυρότερες αγορές τις ΗΠΑ, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γερμανία και τη Ρουμανία. Η στρατηγική στο εξωτερικό βασίζεται σε απευθείας συνεργασίες με μεγάλες διεθνείς αλυσίδες (όπως η Ahold Delhaize και η Lidl), αποφεύγοντας τους μεσίτες και τους ενδιάμεσους. Στις διεθνείς αγορές, το brand «Olympia Xenia» θεωρείται εξαιρετικά ισχυρό και αξιόπιστο, με τις πολυεθνικές να ζητούν μακροχρόνιες συνεργασίες. Παράλληλα, η εταιρεία δραστηριοποιείται έντονα στην παραγωγή προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (Private Label), μια κίνηση στρατηγική που βοηθά στη βελτιστοποίηση του κόστους και στη διασφάλιση υψηλών προτύπων ποιότητας
Στην ελληνική αγορά, η οποία αποτελεί το 60% του τζίρου, η Xenia διατηρεί μια ιστορική και στρατηγική σχέση με την ΑΒ Βασιλόπουλος, η οποία απορροφά περίπου το 20% των συνολικών πωλήσεων, ενώ τα προϊόντα της βρίσκονται στα ράφια όλων των μεγάλων αλυσίδων. Σημειώνεται πως στην εγχώρια αγορά η Χenia δημιουργεί pl προϊόντα μόνο για την ΑΒ Βασιλόπουλος.
.
Επενδύσεις 2 εκατ. ευρώ στη βιωσιμότητα (ESG)
Η Xenia δεν μένει πίσω ούτε στις επιταγές της βιώσιμης ανάπτυξης. Η εταιρεία υλοποιεί ένα επενδυτικό πρόγραμμα ύψους 2 εκατομμυρίων ευρώ που εστιάζει στο περιβάλλον και την ενεργειακή εξοικονόμηση
Οι δράσεις περιλαμβάνουν:
- Εγκατάσταση φωτοβολταϊκού σταθμού
- Εκσυγχρονισμό του συστήματος βιολογικού καθαρισμού
- Ενεργειακή αναβάθμιση των κτιρίων με μονώσεις πετροβάμβακα και αντικατάσταση καυστήρων
- Μέτρηση και στόχο μείωσης του ανθρακικού αποτυπώματος κατά 25% σε βάθος τριετίας
Επιπλέον, η εταιρεία είναι πιστοποιημένη κατά BSCI για την τήρηση των εργασιακών προτύπων, γεγονός που αποτελεί ισχυρό «διαβατήριο» για τη συνεργασία με μεγάλους ομίλους του εξωτερικού
.
Προβλέψεις για τη νέα σοδειά: Αισιοδοξία για 300.000 τόνους
Κλείνοντας, ο κ. Αναγνωστόπουλος εμφανίστηκε συγκρατημένα αισιόδοξος για την επερχόμενη ελαιοκομική χρονιά. Μετά από μια περίοδο ακραίων τιμών που οδήγησε σε απώλεια κατανάλωσης, η αγορά φαίνεται να ισορροπεί Οι εκτιμήσεις κάνουν λόγο για μια παραγωγή που μπορεί να προσεγγίσει τους 300.000 τόνους στην Ελλάδα. Βέβαια στην Ισπανία οι αντίστοιχες προβλέψεις είναι για 1,3 έως 1,5 εκατομμύριο τόνους, όπως σχεδόν κάθε χρονιά, και είναι προφανές πως αυτή η αγορά θα καθορίσει τις τιμές. «Επιθυμία μας είναι ο παραγωγός να παίρνει μια τιμή που να καλύπτει το κόστος του και να ζει αξιοπρεπώς, αλλά παράλληλα η τιμή στο ράφι να είναι τέτοια που να την αντέχει ο καταναλωτής», υπογράμμισε ο CEO της Xenia
