Κόντρα στο άνισο οικονομικό τοπίο που επικρατούσε στις αρχές της προηγούμενης χρονιάς, με αφορμή την ενεργειακή κρίση, ο όμιλος Καστελόριζο, με επικεφαλής τον Αντώνη Σταύρου, προέβη σε επενδύσεις στις αρχές του 2023, ανοίγοντας το 15ο κατάστημα εστίασης της εταιρείας, το Athens Meze στο κέντρο της Αθήνας, το οποίο στοχεύει στο τουριστικό κοινό και είναι το δεύτερο σημείο στη συγκεκριμένη περιοχη, ενώ μέσα στα άμεσα σχέδια της διοίκησης είναι να εγκαινιάσει συνεργασίες με ξενοδοχεία στη γύρω περιοχή για παροχή υπηρεσιών πρωινού.
Αφορμή για τις νέες επενδύσεις είναι σύμφωνα με τους ιθύνοντες της εταιρείας η πολύ καλή πορεία του 2022, καθως ο τζίρος σε σχέση με το πολύ καλό 2019, σημείωσε άνοδο κατά 4 εκατ. ευρώ, κλείνοντας κοντά στα 15 εκατ. ευρώ, ενώ το δικό του ρόλο έπαιξε και το γεγονός ότι έχει, εν πολλοίς, αποκατασταθεί και το ζήτημα της ενέργειας, το οποιο απασχολούσε ιδιαίτερα στις αρχές της προηγούμενης χρονιάς τον Αντώνη Σταύρου, όπως είχε δηλώσει και σε σχετική συνέντευξή του στο BusinessNews.gr
Σημειώνεται ότι από τον τζίρο του ομίλου των 15,2 εκατ. τα 3 εκατ. αφορούν στις ιχθυοκαλλιέργειες και τα υπόλοιπα 12 εκατ. στην εστίαση.
Το Athens Mezze είναι το 15ο κατάστημα της εταιρείας, βρίσκεται επί της οδού Μητροπόλεως και συνιστά ένα all day κατάστημα, με ελληνικούς μεζέδες, αλλά και σνακ και μια επένδυση που αγγίζει τα 200.000 ευρώ.
Είναι σε πολλά σημεία παρόμοιο με το αντίστοιχο κατάστημα της Γλυφάδας, με τη βασική διαφορά με το Mezze της Γλυφάδας είναι ότι εδώ ανοίγει 8-12 το πρωί και σερβίρει και πρωινό, με αγνές ελληνικές πρώτες ύλες, ενώ στη Γλυφάδα ανοίγει στις 12.
Ευνόητο είναι ότι απευθύνεται, ειδικά τους θερινους μήνες, σε επισκέπτες από το εξωτερικό, στοχεύοντας στην επάνοδο, την περίοδο μετά τον κορονοιο, του τουρισμού.
Αξίζει να σημειωθεί ότι στην παρούσα φάση στον όμιλο Καστελόριζο εργόζονται 500 άτομα, τα οποία αμείβονται, σύμφωνα με δηλώσεις του κ. Σταύρου, με μέσο μισθό 1000 ευρώ, ενω για τον ίδιο πληγή αποτελεί το γεγονός του έντονου προβλήματος εύρεσης προσωπικού.
Κατα όσα δηλωνει ο κ. Σταύρου "δεν βρίσκω προσωπικό, δεν βρίσκω ούτε λαντζιέρη, έχω μεγάλο πρόβλημα, με πονάει αυτή η κατάσταση. Για να βρω προσωπικό για το κατάστημα της Μητροπόλεως αγανάκτησα: Ξένους δεν έχουμε - Οι Έλληνες δεν έρχονται", προσθέτοντας ότι ακόμα πιο δραματικά θα είναι τα πράγματα ενόψει και του καλοκαιριού.
Το νέο, δε, στοιχείο είναι η επικείμενη συνεργασία με ξενοδοχεία, η οποία αναμένεται να ξεκινήσει μέσα στον Μάρτιο, με στόχο την παροχή υπηρεσιών πρωινού στους πελάτες των κοντινών, μικρών, ξενοδοχείων, τα οποία δεν διαθέτουν τους χώρους και τα μηχανήματα για να το προσφέρουν.
Eνδιαφέρον, εξάλλου, για τις επόμενες κινήσεις του ομίλου έχει το γεγονός ότι έχουν γίνει κάποιες συζητήσεις για είσοδό του μέσω νέου καταστημάτος εστίασης, τα επόμενα χρόνια, στο χώρο της επένδυσης του Ελληνικού. «Θα το δούμε» δήλωσε χαρακτηριστικά ο κ. Σταύρου.
