Της Δήμητρας Μανιφάβα
Είσοδο στην αγορά τυροκομικών προϊόντων τόσο της Ελλάδας όσο και του εξωτερικού ετοιμάζεται να πραγματοποιήσει η ΑΜΦΙΓΑΛ, η γαλακτοβιομηχανία που έχει ιδρύσει ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ένωση Αγρινίου.
Η μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης αιγοπρόβειου γάλακτος που κατασκευάζει η ΑΜΦΙΓΑΛ, μια επένδυση ύψους 9 εκατ. ευρώ, αναμένεται να είναι έτοιμη στα τέλη Ιουνίου και η παραγωγή να ξεκινήσει τον ερχόμενο Σεπτέμβριο. Ο σχεδιασμός προβλέπει ότι η φέτα θα κατευθύνεται στις αγορές του εξωτερικού –ήδη ο συνεταιρισμός έχει προχωρήσει σε συμφωνίες με εταιρείες των ΗΠΑ- ενώ τα ημίσκληρα τυριά θα διατίθενται στην εγχώρια αγορά.
Σε βάθος πενταετίας εκτιμάται ότι οι συνεργαζόμενοι παραγωγοί θα φτάσουν τους 2.000-3.000, η εισκομιζόμενη ποσότητα τους 20.000 τόνους ετησίως και ο τζίρος πάνω από 10 εκατ. ευρώ. Η δυναμικότητα του εργοστασίου ανέρχεται στους 5.400 τόνους φέτα και σκληρά τυριά ετησίως.
Η επιχειρηματική δραστηριότητα της Ένωσης Αγρινίου δεν περιορίζεται μόνο στην επεξεργασία γάλακτος και την τυροκομία. Στο εργοστάσιο Ελαιών στόχος είναι η συμπλήρωση και ολοκλήρωση των γραμμών μικροσυσκευασίας και παστερίωσης για πώληση στην αγορά των ΗΠΑ.
Φέτος η μονάδα επεξεργάστηκε 2.700 τόνους (χονδροελιά Αγρινίου και πράσινες ελιές Χαλκιδικής), μέσω της συνεργασίας της Ένωσης με 560 παραγωγούς. Το 95% της παραγωγής εξάγεται στο εξωτερικό, κατά κύριο λόγο στην Ιταλία και τη Γερμανία, ενώ επιδίωξη είναι έως τα τέλη του 2018 η παραγωγή να διαμορφωθεί σε 10.000 τόνους.
