Συνέντευξη στον Δημήτρη Τσουκαλά
Πώς επηρέασε η κρίση της πανδημίας τα οικονομικά μεγέθη της εταιρείας; Πώς έκλεισε το 2020 και πώς «τρέχει» μέχρι στιγμής η φετινή χρονιά;
Η κρίση του Covid-19 βρήκε την εταιρεία isostevia έτοιμη να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις της νέας εποχής. Λόγω της φύσης των προϊόντων μας, είχαμε εφαρμόσει εδώ και χρόνια αυστηρά υγειονομικά πρωτόκολλα στην παραγωγική μας διαδικασία καθώς και στις καθημερινές μας λειτουργίες. Έτσι πολύ γρήγορα προσαρμοστήκαμε στα νέα δεδομένα και εργαστήκαμε σε δύσκολες συνθήκες αδιάκοπα για την εξυπηρέτηση των πελατών μας. Αναφορικά με τα οικονομικά μας στοιχεία, η εταιρεία σημείωσε αύξηση του κύκλου εργασιών κατά 35% και αύξηση στα EBITDA κατά 19,5%. Παρόλο που ένα μέρος των πελατών μας, που δραστηριοποιείται στο HORECA, παρουσίασε αναμενόμενη μείωση σε πωλήσεις, η μεγάλη αύξηση των πωλήσεων στο Retail καθώς και η υπογραφή δύο μεγάλων συμβολαίων για άνοιγμα νέων αγορών στο εξωτερικό, είχαν σαν αποτέλεσμα να πετύχουμε τους στόχους μας. Οι δύο πρώτοι μήνες του 2021 δείχνουν ότι συνεχίζεται ο ίδιος ρυθμός ανάπτυξης για την εταιρεία μας και σίγουρα μετά το «άνοιγμα» της αγοράς προσδοκούμε ακόμη καλύτερα αποτελέσματα.
Ποια είναι η πορεία της εταιρείας στην ελληνική αγορά και ποια προϊόντα περιλαμβάνει το portfolio της;
Η isostevia ιδρύθηκε το 2013 με μοναδικό σκοπό την ανάπτυξη και παραγωγή προϊόντων με βάση το γλυκαντικό stevia. Σε αυτά τα 8 χρόνια καταφέραμε να γίνουμε η πιο εξειδικευμένη από τις εταιρείες του χώρου, σε όλα τα κανάλια διανομής που δραστηριοποιούμαστε, είτε αυτό είναι το Retail είτε η αγορά του HORECA είτε η αγορά για βιομηχανικούς πελάτες ως πρώτη ύλη. Η isostevia διαθέτει προϊόντα για τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή που θέλει να τρέφεται πιο υγιεινά χωρίς να κάνει εκπτώσεις στη γεύση του, γεγονός που αποτελεί μια από τις βασικές αρχές της εταιρείας μας. Έτσι δημιουργήσαμε το γλυκαντικό isostevia, το οποίο μπορεί να βρει κανείς σε συσκευασίες can 250gr και 500gr ή σε εύχρηστα φακελάκια, το καινοτόμο γλυκαντικό isostevia liquid σε υγρή μορφή, το ρόφημα σοκολάτας με στέβια, τις σοκολάτες γάλακτος και υγείας με στέβια, καθώς και το νέο μας προϊόν, τις μπάρες τεσσάρων δημητριακών με χαμηλές θερμίδες, που θα πλασάρουμε στην αγορά το 2021. Η εταιρεία μας διαθέτει και προϊόντα ειδικά σχεδιασμένα για τον κλάδο του HORECA καθώς και λύσεις για πελάτες που θέλουν να φτιάξουν προϊόντα με στέβια, όπως ειδικά μίγματα παραγωγής παγωτού με στέβια ή έτοιμες λύσεις για οποιαδήποτε άλλη εφαρμογή.
Οδήγησαν οι ιδιαίτερες συνθήκες αυτής της περιόδου που βιώνουμε τους καταναλωτές σε πιο υγιεινά προϊόντα όπως αυτά της εταιρείας; Ποιες τάσεις βλέπετε να διαμορφώνονται;
Η υγειονομική κρίση οδήγησε ξεκάθαρα τους καταναλωτές σε πιο υγιεινές επιλογές. Ενίσχυσε την ήδη αύξουσα τάση για κατανάλωση προϊόντων με stevia , η οποία την τελευταία πενταετία στην Ευρώπη δείχνει μια αύξηση σε μερίδια αγοράς της τάξης του 150%. Ανάλογες προτιμήσεις δείχνει το κοινό για προϊόντα χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη, χωρίς φοινικέλαιο, vegan και γενικότερα για πιο healthy προϊόντα. Κατά τη γνώμη μου, σήμερα το καταναλωτικό κοινό είναι πιο συνειδητοποιημένο και πολύ καλά πληροφορημένο, γι’ αυτό οι εταιρείες πρέπει να δημιουργούν πραγματικά healthy προϊόντα και όχι να χρησιμοποιούν τις ενδείξεις στις συσκευασίες τους καθαρά και μόνο για λόγους marketing. Αυτός είναι και ο λόγος της επιτυχίας των προϊόντων isostevia. Επίσης, μια τάση που διαμορφώνεται είναι η πιο οικολογική συσκευασία. Δεν δύναται να πλασάρεις ένα healthy προϊόν σε μια συσκευασία που δεν είναι φιλική προς το περιβάλλον. Αυτός είναι ο λόγος που όλες οι συσκευασίες μας είναι προσεκτικά επιλεγμένες έτσι ώστε να έχουν το μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Τι προβλέπει το πλάνο σας για το άμεσο μέλλον;
Η isostevia στα άμεσα πλάνα της έχει αφενός την παραγωγή νέων καινοτόμων προϊόντων που θα καλύπτουν την τάση των καταναλωτών για πιο υγιεινά και φυσικά νόστιμα προϊόντα και αφετέρου την ολοκλήρωση του πλάνου για άνοιγμα σε νέες αγορές όπως της Ευρώπης και της Μέσης Ανατολής. Η στελέχωση του τμήματος των εξαγωγών από έμπειρα στελέχη της αγοράς, καθώς και η επένδυση σε νέες γραμμές παραγωγής, μας γεμίζει αισιοδοξία για την καθιέρωση του brand isostevia σε νέες αγορές του εξωτερικού. Τέλος, σχεδιάζουμε πρωτοποριακά προϊόντα για τον κλάδο του HORECA και εξειδικευμένα προϊόντα για τον απαιτητικό τομέα της παραγωγής, πάντα με γνώμονα το μότο της isostevia «Φυσικά… τόσο νόστιμη!».
