Κύριε Σταύρου, πρόσφατα συμπληρώσαμε ένα χρόνο από το πρώτο κρούσμα της Covid-19 στη χώρα μας. Η οικονομική και κοινωνική δραστηριότητα έχει πληγεί ιδιαίτερα, τα αποτελέσματα είναι γνωστά σε όλους. Πότε εκτιμάτε ότι μπορεί να επανέλθει σε κανονική λειτουργία η αγορά;
Όταν το πουν οι ειδικοί, πάντα με βασική προτεραιότητα την προάσπιση της δημόσιας υγείας. Αυτό είναι το «απόλυτο κριτήριο» για να ακολουθήσει η επαναφορά της οικονομίας σε πλήρως λειτουργική κατάσταση. Το σίγουρο είναι ότι με την τήρηση των μέτρων που έχει θεσπίσει η Πολιτεία, με την προστασία την οποία σιγά-σιγά «χτίζει» ο μαζικός εμβολιασμός και, φυσικά με την ατομική ευθύνη και προστασία, ελπίζω ότι σύντομα θα ξεκινήσει η σταδιακή επαναφορά σε αυτό που ονομάζουμε «κανονικότητα».
Η πανδημία έστρεψε μεγάλο μέρος των πολιτών στο ηλεκτρονικό εμπόριο. Είναι μια ανάγκη των καιρών, μια «μόδα» η οποία θα περάσει με τη λήξη των περιοριστικών μέτρων ή είναι κάτι που θα μείνει;
Το ηλεκτρονικό εμπόριο ήρθε για να μείνει. Καλύπτει ολοένα και μεγαλύτερο φάσμα υπηρεσιών και προϊόντων. Με λίγα λόγια, είναι το «αύριο». Δεν θα μπορούσε να είναι διαφορετικά, άλλωστε, καθώς συνιστά μια παγκόσμια τάση, καλύπτει μια υπαρκτή ανάγκη, μια σύγχρονη αγοραστική συνήθεια που δίνει «επιλογές» στους καταναλωτές. Στην Ελλάδα, το ηλεκτρονικό εμπόριο το 2020 «έτρεξε» με υψηλό ρυθμό ανάπτυξης, άνευ προηγουμένου. Σε αυτήν τη συνθήκη, εμείς είδαμε τις παραγγελίες μας μέσα από αυτό το κανάλι να τετραπλασιάζονται.
Στην ΑΒ, γνωρίζουμε καλά ότι η μετάβαση στον ψηφιακό κόσμο αφορά το σύνολο της οργάνωσης μιας επιχείρησης, από το κατάστημα έως και την αποθήκη. Γνωρίζουμε ότι ο σεβασμός και η ευθύνη προς τον ψηφιακό πελάτη αποτελούν σημαντικό παράγοντα για τη δημιουργία σχέσης εμπιστοσύνης, με διάρκεια. Επενδύσαμε σε όλα αυτά, εξελίξαμε περαιτέρω το ηλεκτρονικό μας κατάστημα, το AB Eshop.
Έτσι, σήμερα, προσφέρουμε στους πελάτες μας την υπηρεσία «Παράδοση στο σπίτι», την υπηρεσία «Παραλαβή από το κατάστημα» (AB Collect) και τη νέα συνεργασία με το delivery.gr. Την ίδια στιγμή, δημιουργήσαμε και το πρώτο υπερσύγχρονο AB Home Shop Center, που αποτελεί μια επένδυση άνω των 10 εκατ. ευρώ και εξυπηρετεί αποκλειστικά τις ηλεκτρονικές παραγγελίες για την Αττική με μεγάλη ταχύτητα και αξιοπιστία.
Ταυτόχρονα, επενδύουμε στον ψηφιακό μετασχηματισμό και την καινοτομία, μέσα από τις ψηφιακές υπηρεσίες εντός του δικτύου καταστημάτων ΑΒ, το σχήμα πιστότητας AB Plus, και φυσικά, μέσα από τη διαδραστική επικοινωνία και την ψηφιακή σχέση που αναπτύσσουμε με τους πελάτες μας. Και συνεχίζουμε δυναμικά!
Συνολικά, ποιες είναι οι εκτιμήσεις και οι προβλέψεις σας για την αγορά και την οικονομία; Ποιες είναι οι επιπτώσεις της Covid-19;
Πιστεύουμε ότι η επιστροφή στην κανονικότητα -και οι προβλέψεις όπως αποτυπώνονται από την ελληνική κυβέρνηση και άλλους διεθνείς φορείς- θα αποτελέσει την απαρχή της ανάπτυξης για την ελληνική οικονομία.
Σε μια οικονομία που πραγματικά πιέστηκε και γύρισε σε ύφεση, λόγω των επιπτώσεων της Covid-19, η αγορά του retail κινήθηκε ανοδικά το 2020.
Για το 2021, εκτιμώ πως το λιανεμπόριο θα μπει σε μια τροχιά σταθεροποίησης. Και είναι λογικό γιατί προέρχεται από μια υψηλή βάση. Από το δεύτερο εξάμηνο του 2021 και μετά, διαβλέπω μια ανοδική τροχιά για τον κλάδο μας. Την ίδια στιγμή, εκτιμώ πως η επίδραση της πανδημίας Covid-19 διαμόρφωσε τις συνθήκες για περαιτέρω συγκέντρωση της αγοράς. Δεν είναι κάτι το οποίο θα δούμε άμεσα, αλλά μέσα στα επόμενα 3-5 χρόνια, πιστεύω.
Εμείς, σε κάθε περίπτωση, θα συνεχίζουμε να επενδύουμε προς όφελος των πελατών μας, με τον Άνθρωπο στο επίκεντρο, και να στηρίζουμε τους συνεργάτες μας, τους Έλληνες παραγωγούς, τους προμηθευτές μας και την ελληνική κοινωνία. Με προσήλωση στους στόχους μας. Με οδηγό το όραμα και τις αξίες μας.
Ποιες είναι οι δυσκολίες που αντιμετώπισαν οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ εν μέσω πανδημίας;
Ήταν μια πρωτόγνωρη εμπειρία, κάτι που δεν είχε προηγούμενο και ευχόμαστε να μην ξανασυμβεί ποτέ. Από την πρώτη στιγμή, κληθήκαμε να αντιληφθούμε το διακύβευμα, να σταθούμε στο ύψος των περιστάσεων για την προστασία της δημόσιας υγείας και με επάρκεια αγαθών, να προσαρμοστούμε, να ανταποκριθούμε στις ανάγκες των πελατών μας και της ελληνικής κοινωνίας.
Και όλα αυτά με μεγάλο λειτουργικό κόστος, με επενδύσεις για τη λήψη όλων των απαραίτητων μέτρων προστασίας και ασφάλειας, με πίεση στο εργατικό δυναμικό λόγω «απουσιών», αλλά και επιπλέον προσλήψεις, ταυτόχρονα, για την κάλυψη της ζήτησης. Για το σύνολο του κλάδου αυτό υπολογίζεται σε ένα κόστος της τάξεως των 164 εκατ. ευρώ. Πρόκειται για περίπου 6,5% παραπάνω δαπάνη σε σύγκριση με την περσινή χρονιά.
Δεν ήταν εύκολο. Ανταποκριθήκαμε όμως, χωρίς φόβο ή πανικό. Με φροντίδα. Οι άνθρωποί μας έδωσαν -και δίνουν ακόμη- τον καλύτερό τους εαυτό σε μια μεγάλη μάχη. Στην πρώτη γραμμή. Και οφείλω για μια ακόμη φορά να τους ευχαριστήσω όλους!
Τι αλλαγές εντοπίσατε στη συμπεριφορά των πελατών;
Η πανδημία μάς υποχρεώνει όλους να ξαναδούμε το μοντέλο λειτουργίας και να προσαρμοστούμε στις νέες τάσεις και τις ανάγκες που εμφανίστηκαν λόγω της πανδημίας - και είναι πολλές και διαφορετικές.
Οι καταναλωτές έχουν υιοθετήσει διαφορετικά κριτήρια επιλογής. Έχει αναδειχθεί σε κορυφαίο κριτήριο επιλογής η ασφάλεια την οποία θέλουν να νιώθουν όταν επιλέγουν μια εταιρεία. Αυτό αφορά τόσο στην υγεία τους όσο και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών και προϊόντων. Είδαμε νέες τάσεις να αναδύονται όπως η υγιεινή διατροφή και η ευεξία, η εντοπιότητα και η αναζήτηση περισσότερων και αναλυτικών πληροφοριών για τα προϊόντα που επιλέγουν.
Αλλά είδαμε επίσης και την κοινωνική αλληλεγγύη να αποκτά άλλη διάσταση, να αποκτά μια εξέχουσα θέση για τους καταναλωτές.
Σε αυτές τις συνθήκες, αλλάξαμε και εμείς. Άλλαξε ο ρόλος που οφείλουμε να έχουμε ως επιχειρήσεις. Να γινόμαστε καθημερινά καλύτεροι. Να βρίσκουμε λύσεις χωρίς να έχουμε απαραίτητα όλα τα δεδομένα. Να αυξάνουμε συνεχώς το κοινωνικό μας αποτύπωμα. Με οδηγό την ενσυναίσθηση και επίκεντρο τον Άνθρωπο.
*Δημοσιεύθηκε πρώτη φορά στην ειδική έκδοση "RETAIL CEO INSIGHTS"
