Με βίντεο που ανάρτησε στο διαδίκτυο, ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης αναφέρθηκε στην υπογραφή της νέας συλλογικής σύμβασης εργασίας στον κλάδο του επισιτισμού, παρουσιάζοντας τις βασικές αλλαγές που φέρνει για τους εργαζόμενους.
Όπως σημείωσε, η νέα σύμβαση μεταφράζεται σε ουσιαστικές αυξήσεις μισθών, οι οποίες, όπως τόνισε, κυμαίνονται από 6% έως και 25% πάνω στον κατώτατο μισθό.
«Εάν δουλεύεις στην εστίαση, αυτό το βίντεο σε αφορά! Κι αν δεν δουλεύεις στείλε το σε κάποιον φίλο ή φίλη σου που δουλεύει! Υπογράφηκε η νέα (συλλογική) σύμβαση εργασίας στον επισιτισμό. Τι σημαίνει αυτό με απλά λόγια: Αυξήσεις στους μισθούς σας! Μιλάμε για αυξήσεις από 6% έως 25% πάνω στον κατώτατο μισθό», αναφέρει χαρακτηριστικά.
Σύμφωνα με τον πρωθυπουργό, ο κατώτατος μισθός στον κλάδο διαμορφώνεται πλέον από 930 έως 1.100 ευρώ, ενώ προβλέπονται και επιπλέον παροχές, όπως προσαύξηση 10% για εποχική εργασία και έως 15% για εργαζόμενους με τουριστική εκπαίδευση.
«Πλέον, ο κατώτατος μισθός στην εστίαση διαμορφώνεται: από 930 ευρώ έως 1100 ευρώ συν επιδόματα όπως 10% για εποχική δουλειά και έως συν 15% για τουριστική εκπαίδευση», σημειώνει.
Η νέα συλλογική σύμβαση εκτιμάται ότι καλύπτει έως και 400.000 εργαζόμενους, δηλαδή περίπου το 15% των μισθωτών στη χώρα, στοιχείο που, όπως επισημαίνει ο ίδιος, καταδεικνύει τη σημασία της παρέμβασης για την αγορά εργασίας.
«Καλύπτουμε έτσι έως και 400.000 εργαζόμενους, δηλαδή περίπου το 15% των μισθωτών στη χώρα. Και αυτό είναι μόνο η αρχή. Με τη νέα συλλογική σύμβαση εργασίας που υπεγράφη μεταξύ εργοδοτών και εργαζόμενων στηρίζουμε έμπρακτα τους εργαζόμενους στο χώρο της εστίασης», καταλήγει ο πρωθυπουργός.
Η πρωτοβουλία εντάσσεται, σύμφωνα με την κυβέρνηση, στο ευρύτερο πλαίσιο ενίσχυσης των εισοδημάτων και βελτίωσης των συνθηκών εργασίας σε έναν από τους πιο δυναμικούς κλάδους της ελληνικής οικονομίας.
Εάν δουλεύεις στην εστίαση, το βίντεο αυτό σε αφορά! pic.twitter.com/UXXcyjDss3
— Prime Minister GR (@PrimeministerGR) March 20, 2026
