Chefs – καταξιωμένοι δημιουργοί, που εκφράζουν την σύγχρονη, υψηλής αισθητικής signature γεύση στην πόλη, παίρνουν αγκαλιά τα τηγάνια, τις κατσαρόλες, τα υλικά και τα μυστικά τους και κατεβαίνουν για 11 ολόκληρες μέρες στο κέντρο της. Εκεί, στην Πλατεία Κοτζιά, θα ανάβουν κάθε μέρα από νωρίς τις φωτιές τους, συμμετέχοντας στο φετινό, 4ο Athens Food Market
X-mass Edition, που έγινε ο πιο funky θεσμός της Αθήνας, ακριβώς επειδή τολμά να βγάλει την πιο premium, ψαγμένη κουζίνα στο δρόμο!
Αν, λοιπόν, νομίζατε ότι gourmet και street food είναι δυο έννοιες που δεν συναντιούνται πουθενά, ελάτε στο Athens Food Market X-mass Edition κι ετοιμαστείτε να αλλάξετε άποψη! Άλλωστε, μόνο εκεί θα δοκιμάσετε συγκλονιστικές συνταγές, όπως, ας πούμε, σέβιτσε τόνου, hotdog με γεύση παστιτσάδα, κορεάτικο τραγανό τηγανιτό κοτόπουλο, ramenbowls, dumplings, baobans, tacos, σιγοκαπνιστά κρέατα, βελουτέ σούπες και ό,τι άλλο μπορείτε –ή δεν μπορείτε- να φανταστείτε, σε απίστευτα προσιτές τιμές.
Φυσικά, η συναρπαστική εμπειρία, με φόντο τις εκπληκτικές καντίνες-εστιατόρια και τα pop up στέκια του Athens Food Market X-mass Edition, που συνδιοργανώνεται με τον Δήμο Αθηναίων, με διακεκριμένο χορηγό την Εθνική Τράπεζα, δεν περιορίζεται στο εξαιρετικό φαγητό! Εκεί θα βρίσκεται ο Κωτσόβολος, με το μοναδικό Lounge area powered by Grundig, για χαλάρωση στο κέντρο της τεχνολογίας και του design με πολλές εκπλήξεις. Επίσης, το Aperol θα καλεί τον κόσμο να απολαύσει, μαζί με το φαγητό του, το περίφημο cocktail Aperol spritz, ενώ αγαπημένοι ραδιοφωνικοί παραγωγοί από τις συχνότητες HIT 88.9 , ENLEFKO 87.7 και RED 96.3, θα σηκώσουν ψηλά το beat της γιορτής!
Το 4ο Athens Food Market X-mass Edition θα είναι ανοιχτό, με ελεύθερη είσοδο, από τις 20 έως τις 31 Δεκεμβρίου, καθημερινά από τις 12 το μεσημέρι μέχρι τις 9 το βράδυ. Τις παραμονές (24 & 31/12) θα κλείσει στις 6μμ, ενώ στις 25 Δεκεμβρίου θα παραμείνει κλειστό όλη μέρα.
Συμμετέχουν:
Warehouse, Μοντέρνα Μεσογειακή Κουζίνα, Chef: Βασίλης Γεωγλερής
CTC, Urban Gastronomy- Μοντέρνα κουζίνα, Chef: Αλέξανδρος Τσιοτίνης
Magna Grecia, Steak Bistro / Rotisserie, Chef: Ηλίας Σκουλάς
Mama Roux, Πολυεθνική κουζίνα, Chef: Βασίλης Σπόρος
Po’ Boys, Νοτιοαμερικανική κουζίνα / Μπάρμπεκιου, Chef: Βασίλης Σπόρος
Ψαράδες, Δημιουργική Θαλασσινή κουζίνα, Chef: Βασίλης Τσατσάκης
Yoko Café Bistro, Μεσογειακή κουζίνα, Chef: Πολυξένη Λιάκου
42 Bites για φαγητό 42 Sips για cocktail, αναψυκτικά και νερό
Chef: Σταμάτης Μαρμαρινός
Cava di patsi, κάβα με εξειδίκευση στις μπύρες από μικροζυθοποίες της Ελλάδας και του εξωτερικού
Candy Bar by Bar Solution, ειδική γωνιά για τους μικρούς επισκέπτες του FoodMarket
