Η Ben & Jerry's μελετά την τοποθέτηση στην αγορά των Ηνωμένων Πολιτειών μιας νέας γεύσης παγωτού που θα περιέχει κανναβιδιόλη. Η παγωτοβιομηχανία θα προχωρήσει στο λανσάρισμα του νέου προϊόντος μόλις νομιμοποιηθεί η κάνναβη σε ομοσπονδιακό επίπεδο. Αυτήν τη στιγμή η FDA (Food And Drink Administration) δεν επιτρέπει την προσθήκη κάνναβης σε τρόφιμα και ποτά, όμως βρίσκεται σε διαδικασία επαναξιολογήσης της στάσης της, καθώς μια σειρά εταιρειών του κλάδου ασκούν πιέσεις για τη νομιμοποίηση της χρήσης κανναβιδιόλης. Σύμφωνα με έρευνα της Αμερικανικής Ένωσης Εστιατορίων, τρεις στους τέσσερις σεφ θεωρούν ότι η προσθήκη κάνναβης στα φαγητά αποτελεί την πλέον ανερχόμενη τάση για το 2019.
Ben & Jerry's: Μελετά τη χρήση κάνναβης
Η Ben & Jerry's μελετά την τοποθέτηση στην αγορά των Ηνωμένων Πολιτειών μιας νέας γεύσης παγωτού που θα περιέχει κανναβιδιόλη.
