Δύο χρόνια σχεδόν μετά την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων για τους χώρους εστίασης της Εθνικής Πινακοθήκης, και αφού το καφέ - μπαρ είχε ανοίξει σχεδόν λίγους μήνες μετά, ήρθε η ώρα και για το εστιατόριο ''Κωνσταντίνος Παρθένης'' για να ανοίξει τις πύλες του, με τη σφραγίδα της Φούρνοι Βενέτη.
Πληροφορίες θέλουν ότι το εστιατόριο θα υποδεχθεί τους πρώτους του πελάτες στα τέλη του μήνα.
Οι προετοιμασίες είναι εντατικές τον τελευταίο καιρό από πλευράς εταιρείας που θέλει, όπως ακούγεται, να δημιουργήσει έναν χώρο αντάξιο της ποιότητας της Εθνικής Πινακοθήκης και να γίνει στέκι φιλότεχνων και όχι μόνο.
Αξίζει να σημειωθεί ότι τον Ιούλιο του 2021 είχε ανακοινωθεί, επίσης, ότι το μενού του εν λόγω εστιατορίου θα δημιουργούσε ο σεφ Έκτορας Μποτρίνι, κάτι το οποίο δύο σχεδόν χρόνια μετά, μένει να επιβεβαιωθεί τις επόμενες ημέρες.
Υπενθυμίζεται ότι η εστίαση μουσείων και χώρων τέχνης είναι ένα κομμάτι που αναπτύσσεται ραγδαία τα τελευταία χρόνια εξαιτίας και της ανόδου του τουρισμού. Σε παρόμοιες επενδύσεις είχαν προχωρήσει τους προηγούμενους μήνες και οι αδελφοί Χριστοφιλέα του Δειπνοσοφιστήριον Catering, ''κλείνοντας'' τα ρεστοράν του Μουσείου Μπενάκη και του Ωδείου Αθηνών.
