Ανάπτυξη 8,0% σε αξία πωλήσεων κατέγραψε η αγορά FMCG τον Ιανουάριο του 2026 στα σούπερ μάρκετ σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana. Τα τυποποιημένα προϊόντα (fixed barcode) σημείωσαν άνοδο 7,1% και τα επί ζυγίω (random weight) ή «χύμα» προϊόντα 11,1%. Ο συνολικός τζίρος ανήλθε στα 1,044 δισ. ευρώ (από 966 εκατ. ευρώ τον Ιανουάριο του 2025), με τα 799 εκατ. ευρώ να προέρχονται από τα τυποποιημένα προϊόντα και τα υπόλοιπα 244 εκατ. ευρώ από τα επί ζυγίω, που αφορούν αποκλειστικά τρόφιμα. Με άλλα λόγια, τα τυποποιημένα προϊόντα συνεισέφεραν το 76,6% του συνολικού τζίρου των σούπερ μάρκετ τον πρώτο μήνα της φετινής χρονιάς.
Online σούπερ μάρκετ: 28 εκατ. συνολικός τζίρος
Μετά από τη στρατηγική συνεργασία της Circana Hellas με την Convert Group, στο κανάλι του E-Commerce, πλέον το Market View της Circana διαθέτει στοιχεία και για το κανάλι των online super market, το μέγεθος του οποίου αγγίζει τα 28 εκατ. ευρώ.
Αναλυτικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία του eRetail Audit Panel της Convert Group, οι συνολικές πωλήσεις (συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ) ανήλθαν σε 28 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας μηδενική μεταβολή (0%) σε σχέση με τον Ιανουάριο του 2025. Ο αριθμός παραγγελιών μειώθηκε κατά 4%, αλλά η μέση αξία καλαθιού παρουσίασε ετήσια αύξηση +4%. Ο αριθμός τεμαχίων ανά καλάθι αυξήθηκε κατά 3%, ενώ η μέση τιμή ανά τεμάχιο παρέμεινε σταθερή (0%).
Αναλύοντας τις βασικές mega categories, τα φρέσκα τρόφιμα (Fresh Food) διατηρούν την πρωτοκαθεδρία στα e-groceries με 35% συμμετοχή στις πωλήσεις και αύξηση +2% σε αξία πωλήσεων. Ακολουθούν τα βασικά τυποποιημένα τρόφιμα (Basic Packaged Food) με μερίδιο 22% και σταθερές πωλήσεις (0%).
Τα προϊόντα για το σπίτι (Cleaning Products & Paper) διατηρούν μερίδιο 12%, αλλά κατέγραψαν πτώση αξίας πωήσεων -6%, ενώ τα εμφιαλωμένα και μη αλκοολούχα ποτά (Bottled Beverages, Soft Drinks, Water & Drink Mixes) έχουν μερίδιο 9% με πτώση τζίρου -2%. Η κατηγορία Beauty & Health έχει μερίδιο 5% και πτώση -4%.
Στις υπόλοιπες κατηγορίες και πάντα όσον αφορά τον τζίρο, τα κατεψυγμένα τρόφιμα (Frozen Foods) σημείωσαν άνοδο +2%, τα είδη αρτοποιίας (Bakery) υποχώρησαν -3%, τα βρεφικά και παιδικά είδη (Baby & Kid) κατέγραψαν πτώση -13%, ενώ οι τροφές και τα είδη για κατοικίδια (Pet Supplies) αποτελούν μία από τις πιο ταχέως αναπτυσσόμενες κατηγορίες με άνοδο +13%, αν και το μερίδιο αγοράς τους στο online κανάλι είναι μόλις 1%.
Στα Τρόφιμα η μεγαλύτερη ανάπτυξη (9,1%)
Επιστρέφοντας στα στοιχεία της Circana για την αγορά των FMCG στα φυσικά καταστήματα τον Ιανουάριο του 2026 και όσον αφορά τις μεγάλες κατηγορίες προϊόντων (giga categories), τη μεγαλύτερη άνοδο σε αξία πωλήσεων παρουσίασαν τα Τρόφιμα (+9,1%), με τις κατηγορίες Υγείας και Ομορφιάς (HBA) και Οικιακής Φροντίδας (Household) να καταγράφουν και αυτές θετικό πρόσημο αλλά πολύ μικρότερη ανάπτυξη (+2,7% και +1,8% αντίστοιχα). Όσον αφορά τον όγκο πωλήσεων τα Τρόφιμα γνώρισαν άνοδο 4,9%, τα προϊόντα Υγείας και Ομορφιάς 1,8% και τα είδη Οικιακής Φροντίδας +2,6%.
Θα πρέπει να σημειωθεί πως τα Τρόφιμα αποτελούν την σημαντικότερη κατηγορία στα σούπερ μάρκετ, καθώς αντιστοιχούν στο 83,3% του συνολικού τζίρου του πρώτου μήνα του έτους.
2,4% αύξηση τιμών
Εστιάζοντας στα τυποποιημένα προϊόντα, τον Ιανουάριο του 2026 καταγράφηκε αύξηση αξίας πωλήσεων 7,1%, ενώ η αύξηση της μέσης τιμής ανά μονάδα στην αγορά FMCG διαμορφώθηκε στο +2,4% σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2025.
Αν προχωρήσουμε σε μια πιο αναλυτική εξέταση, στα τρόφιμα η μέση τιμή ανά μονάδα αυξήθηκε κατά +3,3%, ενώ στα προϊόντα Υγείας και Ομορφιάς αυξήθηκε κατά +0,9%. και στα προϊόντα Οικιακής Φροντίδας μειώθηκε κατά -1,0%
Στα snacks η μεγαλύτερη άνοδος τζίρου
Όσον αφορά την αξία πωλήσεων, η κατηγορία των snacks ήταν και τον Ιανουάριο του 2026 εκείνη με τη μεγαλύτερη άνοδο, καταγράφοντας ανάπτυξη +11,7% σε αξία πωλήσεων. Ακολούθησαν τα κατεψυγμένα τρόφιμα (+10,6%) και τα γαλακτοκομικά (+10,2%), ενώ τα μη αλκοολούχα ποτά κατέγραψαν άνοδο +9,5% και τα αλκοολούχα ποτά +8,2%. Όσον αφορά τον όγκο πωλήσεων, η μεγαλύτερη άνοδος καταγράφηκε στα κατεψυγμένα τρόφιμα (9,6%) με τα γαλακτοκομικά να ακολουθούν (+8,7%).
Στα snacks και η μεγαλύτερη αύξηση τιμών
Τα snacks γνώρισαν αύξηση όγκου πωλήσεων μόνο 3,4% αλλά ήταν ξανά «πρωταγωνιστές» στο τζίρο λόγω ανατιμήσεων. Για ακόμη μια φορά στα snacks καταγράφηκε η μεγαλύτερη αύξηση τιμών τον Ιανουάριο του 2026 (+7,9%), με τα μη αλκοολούχα ποτά (+6,6%) να ακολουθούν.
Στο 27,1% το μερίδιο των PL
Ακόμη, αξίζει να αναφερθεί πως η ιδιωτική ετικέτα, σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana, γνώρισε άνοδο +9,6% τον Ιανουάριο του 2026, με το μερίδιό της να διαμορφώνεται στο 27,1% επί της συνολικής αγοράς. Τα επώνυμα «έτρεξαν» με +6,2%, σε μια εξέλιξη που δείχνει ξανά πως έχει κλείσει η ψαλίδα όσον αφορά τους ρυθμούς ανάπτυξης. Στα Τρόφιμα το μερίδιο της ιδιωτικής ετικέτας ανέρχεται στο 27,2%, στα προϊόντα Υγείας και Ομορφιάς στο 21,8% και στα προϊόντα Οικιακής Φροντίδας στο 28,5%.
Μειώνονται τα promo αλλά όχι στα τρόφιμα
Όσον αφορά την προωθητική δραστηριότητα που καταγράφεται στην αγορά FMCG, σύμφωνα με την Circana, το 23,8% (+0,1pp) των πωλήσεων τον Ιανουάριο προήλθε από προϊόντα σε καθεστώς έκπτωσης. Τα αναλυτικά ποσοστά πωλήσεων σε καθεστώς έκπτωσης είναι 25,1% για τα τρόφιμα (+0,6pp), 20,4% για τα προϊόντα Υγείας και Ομορφιάς (-3,8pp) και 18,2% (-1,5pp)για τα προϊόντα Οικιακής Φροντίδας.
Σταθερά τα Hyper markets πρωταγωνιστούν
Όπως προκύπτει από τα στοιχεία της Circana, τα hypermarkets (πάνω από 2.500 τ.μ.), που αντιστοιχούν στο 12,5% του συνολικού τζίρου, κατέγραψαν τη μεγαλύτερη άνοδο σε αξία πωλήσεων (+8,8%) τον Ιανουάριο του 2026.Ακολουθούν τα καταστήματα 1.000–2.500 τ.μ. που έχουν την μεγαλύτερη συνεισφορά στις συνολικές πωλήσεις έχουν (43,3%) και γνώρισαν άνοδο +8,0%. Τα μικρά καταστήματα (0–400 τ.μ.), που προσφέρουν 12,2% του συνολικού τζίρου και γνώρισαν ανάπτυξη +7,9%.ενώ τα καταστήματα 400–1.000 τ.μ., με μερίδιο αγοράς 31,9% κατέγραψαν άνοδο +5,0%.
Στην Αττική η μεγαλύτερη συνεισφορά, στην Κεντρική Ελλάδα η μεγαλύτερη άνοδος
Σε επίπεδο γεωγραφικών περιφερειών, η μεγαλύτερη συνεισφορά στον συνολικό τζίρο της αγοράς σούπερ μάρκετ καταγράφηκε ξανά στην Αττική (45,1%), όπου σημειώθηκε άνοδος +7,3%. Ακολούθησαν η Κεντρική (12,4%, +7,9%), η Βόρεια Ελλάδα (10,5%, +5,4%), η Θεσσαλονίκη (10,4%, +6,5%), η Πελοπόννησος (7,9%, +8,2%), η Κρήτη (6,6%, +7,4%) και τα Νησιά (7,1%, +6,5%).
