Αναλυτικότερα αύξηση τζίρου κατά 15,9% σημειώθηκε στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων την πρώτη εβδομάδα του Δεκεμβρίου (αυτή που τελείωσε στις 6/12) αγγίζοντας τα 137,12 εκατ. ευρώ σε σχέση με την αντίστοιχη του 2019 (αυτή που τελείωσε στις 8/12) που οι πωλήσεις ανήλθαν σε 118,33 εκατ. ευρώ. Η ανάπτυξη της αγοράς τη συγκεκριμένη εβδομάδα, οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην αγορά της Αττικής, που διατηρεί μερίδιο 53,5% και η οποία "έτρεξε" με ρυθμό 12,9%. Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποίησε η εταιρεία ερευνών αγοράς IRI, την πρώτη εβδομάδα του Δεκεμβρίου όσον αφορά τις 340 κατηγορίες FMCG προϊόντων που πωλούνται εντός των αλυσίδων σούπερ μάρκετ (μη συμπεριλαμβανομένων προϊόντων μεταβλητού βάρους) στα τρόφιμα καταγράφηκε ανάπτυξη πωλήσεων 20,7% σε αξία (168 κατηγορίες) στα προϊόντα νοικοκυριού 12,2% (41 κατηγορίες), στα προϊόντα προσωπικής υγιεινής 13,3% (45 κατηγορίες) και κάμψη 8,2% σε όλα τα άλλα (86 κατηγορίες), με βασικό λόγο φυσικά για την υποχώρηση αυτή την απαγόρευση πώλησης διαρκών αγαθών από τα φυσικά καταστήματα. Παρατηρώντας την εικόνα ανά περιφέρεια, διαπιστώνεται ότι μετά την Αττική που κατέχει την μερίδα του λέοντος με μερίδιο 53,5%, τα καταστήματα της Θεσσαλονίκης με μερίδιο 10,5% εμφάνισαν επίσης ανάπτυξη 14,15% και της Κεντρικής Ελλάδας με μερίδιο 13,2% εμφάνισαν ανάπτυξη 21,7%. Η Βόρεια Ελλάδα με μερίδιο 9% κατέγραψε την μεγαλύτερη ανάπτυξη (23,1%), η Πελοπόννησος με μερίδιο 7,5% σημείωσε ανάπτυξη 18,3%, ενώ η Κρήτη με μερίδιο 6,2% εμφάνισε ανάπτυξη 20,1%. Σε ό,τι αφορά τη διασπορά της κατανάλωσης ανά κατηγορία καταστήματος, τα hupermarkets (καταστήματα άνω των 2.500 τ.μ.) συνεχίζουν να πρωταγωνιστούν με αύξηση πωλήσεων κατά 20,4%, τα μεσαία (1000 εως 2.500 τ.μ.) ακολουθούν με αύξηση πωλήσεων 17,9%, τα μικρότερα ( 400 εώς 1.000 τ.μ.) αύξηση 12,9% και τα μίνι μάρκετ (έως 400 τ.μ.) κατέγραψαν άνοδο 12,4%.
