Του Δημήτρη Τσουκαλά
Αναλυτικότερα, την πρώτη εβδομάδα του τρέχοντος μήνα (29/6-5/7), ο τζίρος των σούπερ μάρκετ ανήλθε σε 120,29 εκατ. ευρώ (115,69 εκατ. ευρώ την αντίστοιχη εβδομάδα του 2019). Τη συγκεκριμένη, μάλιστα, εβδομάδα, όλες οι κατηγορίες προϊόντων παρουσιάζουν άνοδο. Στις (41) κατηγορίες Οικιακής Φροντίδας καταγράφεται αύξηση αξίας πωλήσεων 6,8 %, ενώ στις (45) κατηγορίες Προσωπικής Φροντίδας και Υγιεινής άνοδος 5,2%. Στα Τρόφιμα (168 κατηγορίες) παρατηρείται άνοδος 2,4%, ενώ συνολικά όλες οι υπόλοιπες κατηγορίες γνώρισαν αύξηση κατά 11,0%.
Φυσικά, οι μονοψήφιες αυτές επιδόσεις μπορεί να έρχονται μετά από εβδομάδες με αρνητικό πρόσημο τον Ιούνιο, απέχουν, όμως, πάρα πολύ από τους ρυθμούς ανάπτυξης πωλήσεων που καταγράφονταν κατά την περίοδο της έντασης της κρίσης της πανδημίας και αποτελούν σαφώς ένδειξη επιστροφής σε μια κανονικότητα για την αγορά, που γι' αυτό το πρώτο εξάμηνο του 2020 (μέχρι 5/7) «τρέχει» με άνοδο 11,9%.
Yπενθυμίζεται πως η IRI εκτιμά πως το 2020 θα κλείσει με αύξηση τζίρου της τάξεως του 5,3% για την εγχώρια αγορά σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα, εκτός και αν υπάρξει και δεύτερο κύμα έξαρσης του Covid-19 και ανάλογα μέτρα το φθινόπωρο. Σε αυτή την περίπτωση, η ΙRI εκτιμά πως το εγχώριο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων θα καταγράψει ακόμη μεγαλύτερη άνοδο, η οποία υπολογίζεται περί το 8,1%, σε σύγκριση με το 2019.
Επίσης, αναφοράς χρήζει το γεγονός πως όπως προκύπτει από τα στοιχεία για την πρώτη εβδομάδα του Ιουνίου, τα hypermarkets (πάνω από 2.500 τ.μ.) είναι αυτά που συνεχίζουν να καταγράφουν τη μεγαλύτερη ανάπτυξη (15,4%), καθώς, όπως φαίνεται, αρκετοί καταναλωτές νιώθουν πιο ασφαλείς στις μεγάλες σάλες
Βέβαια, το μερίδιο των hypermarkets επί της συνολικής αγοράς είναι 13,9%. Τη μεγαλύτερη συνεισφορά στις συνολικές πωλήσεις έχουν τα καταστήματα 1.000-2.500 τ.μ. (39,4%), που γνωρίζουν άνοδο 3,2% ενώ ακολουθούν τα καταστήματα 400- 1.000 τ.μ. με μερίδιο αγοράς 35% και αύξηση πωλήσεων 1,8% για την πρώτη εβδομάδα του Ιουλίου.
Τέλος θα πρέπει ακόμη να αναφερθεί ότι η Κρήτη για μια ακόμη εβδομάδα του καλοκαιριού είναι η περιοχή με τις μεγαλύτερες απώλειες (-12,6%), μάλλον λόγω της μείωσης του τουρισμού.
