Με ψυχραιμία αντιμετωπίζει μέχρι στιγμής ο κλάδος του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων την κατάσταση που επικρατεί στη χώρα, καθώς παρατηρείται αυξημένη κίνηση μεν αλλά όχι φαινόμενα πανικού.
Φυσικά, όπως αναφέρουν παράγοντες του κλάδου, παρακολουθούν συνεχώς την κατάσταση, η οποία μπορεί ανά πάσα στιγμή να αλλάξει, ενώ μικρή ανησυχία φαίνεται να υπάρχει για την επόμενη εβδομάδα αν δεν έχουν βελτιωθεί τα πράγματα.
Σύμφωνα με ανθρώπους του χώρου, υπάρχει αυξημένη κινητικότητα στα σούπερ μάρκετ από το Σάββατο, με την αύξηση να υπολογίζεται περίπου στο 30%. Η μεγαλύτερη κίνηση και τα γεμάτα καρότσια παρατηρούνται κυρίως στα βόρεια και νότια προάστια της Αθήνας, ενώ στις πιο «λαϊκές» συνοικίες της πρωτεύουσας οι καταναλωτές αγοράζουν λιγότερα πράγματα και αυτά είναι κατά βάση ζυμαρικά, ρύζι και όσπρια.
Επίσης, οι ίδιες πηγές τονίζουν πως, μέχρι στιγμής, δεν έχουν καταγραφεί προβλήματα όσον αφορά τις πιστωτικές κάρτες. Φυσικά, η αυξημένη κίνηση στα σούπερ μάρκετ σε συνδυασμό με το γεγονός ότι μπορούν να γίνουν μόνο οι εισαγωγές που είχαν προπληρωθεί πριν από την επιβολή των έκτακτων μέτρων στις τραπεζικές συναλλαγές, οδηγεί στην εκτίμηση ότι την ερχόμενη εβδομάδα ίσως να εμφανισθούν και οι πρώτες ελλείψεις.
Οι άνθρωποι όμως του κλάδου τονίζουν πως αυτή τη στιγμή το εμπόριο λειτουργεί κανονικά και πρέπει να υπάρξει ψυχραιμία με παράλληλη συνεχή αξιολόγηση της κατάστασης.
Χαρακτηριστική είναι, μάλιστα, η δήλωση του Αριστοτέλη Παντελιάδη, Διευθύνοντος Συμβούλου της METRO - My Market για το θέμα στο businessnews.gr: «Υπάρχει αυξημένος ρυθμός αγορών, ιδιαίτερα στα τυποποιημένα τρόφιμα. Δεν βλέπουμε, ακόμα τουλάχιστον, φαινόμενα πανικού. Για την ώρα, τα ράφια αναπληρώνονται γρήγορα και ελλείψεις εμφανίζονται μόνο σποραδικά.
Ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη την πολιτική και τις δυνατότητες των προμηθευτών μας, υπολογίζω ότι μέσα στην εβδομάδα θα εμφανιστούν κενά στην τροφοδοσία, τα οποία από την επόμενη εβδομάδα, αν δεν ομαλοποιηθεί η κατάσταση, θα ενταθούν. Με τους περιορισμούς διακίνησης κεφαλαίων ανακύπτουν διάφορα θέματα, από την έλλειψη μετρητών που αντιμετωπίζουν τα Δ.Χ. φορτηγά για να αγοράσουν πετρέλαιο κίνησης μέχρι την αδυναμία πληρωμής εισαγωγών.
Αν δεν ανοίξουν οι τράπεζες σύντομα, θα αντιμετωπίσουμε σοβαρές δυσλειτουργίες στην αγορά. Ελπίζω να πρυτανεύσει η λογική και αυτά τα προβλήματα να αποτελέσουν σύντομα μια μικρής διάρκειας δυσάρεστη ανάμνηση και όχι μια νέα πραγματικότητα».
