Μία ιδιαίτερα σημαντική διεθνή διάκριση απέσπασε το Valenio Coffee Roastery της Θεσσαλονίκης, το οποίο συμπεριλήφθηκε στη λίστα Europe’s 100 Best Coffee Shops 2026, κατακτώντας την 28η θέση ανάμεσα στα κορυφαία coffee shops της Ευρώπης.
Η φετινή διοργάνωση συγκέντρωσε 5.300 συμμετοχές από coffee shops ολόκληρης της Ευρώπης, γεγονός που καθιστά τη συγκεκριμένη διάκριση ακόμη πιο σημαντική. Ανάμεσα σε χιλιάδες επιχειρήσεις του κλάδου, το Valenio Coffee Roastery κατάφερε να ξεχωρίσει και να καταταγεί στην πρώτη τριαντάδα της ευρωπαϊκής λίστας, επιβεβαιώνοντας το υψηλό επίπεδο ποιότητας που χαρακτηρίζει τον ελληνικό χώρο του specialty coffee.
Η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της κορυφαίας διεθνούς έκθεσης World of Coffee, στις Βρυξέλλες, όπου κάθε χρόνο συγκεντρώνονται επαγγελματίες του καφέ, roasters, baristas και εκπρόσωποι της παγκόσμιας βιομηχανίας, παρουσιάζοντας τις σημαντικότερες εξελίξεις και βραβεύοντας την αριστεία στον χώρο.
Η διάκριση του Valenio Coffee Roastery αποτελεί αναγνώριση της διαρκούς επένδυσης στην ποιότητα, της προσεκτικής επιλογής και επεξεργασίας των κόκκων καφέ, της εξειδίκευσης στο καβούρδισμα αλλά και της συνολικής εμπειρίας που προσφέρει καθημερινά στους επισκέπτες του. Παράλληλα, αντανακλά τη συνεχή προσπάθεια της ομάδας του να εξελίσσεται, ακολουθώντας τις υψηλότερες διεθνείς προδιαγραφές στον χώρο του specialty coffee.
Η επιτυχία αυτή ξεπερνά τα όρια μιας μεμονωμένης επιχειρηματικής διάκρισης και αναδεικνύει τη Θεσσαλονίκη ως μία πόλη με ισχυρή και διαρκώς αναπτυσσόμενη κουλτούρα καφέ. Τα τελευταία χρόνια, η πόλη έχει εξελιχθεί σε έναν από τους σημαντικότερους προορισμούς για τους φίλους του specialty coffee στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, με επιχειρήσεις που διακρίνονται για την καινοτομία, την ποιότητα και τον επαγγελματισμό τους.
Η παρουσία του Valenio Coffee Roastery στην 28η θέση της ευρωπαϊκής κατάταξης αποτελεί μια ακόμη σημαντική επιτυχία για την ελληνική επιχειρηματικότητα και επιβεβαιώνει ότι επιχειρήσεις από τη Θεσσαλονίκη μπορούν να διακριθούν επάξια σε διοργανώσεις υψηλού κύρους, απέναντι σε μερικά από τα κορυφαία coffee shops της Ευρώπης.
Η διεθνής αυτή αναγνώριση αποτελεί ταυτόχρονα ένα ισχυρό μήνυμα για τη δυναμική του ελληνικού specialty coffee και για τις δυνατότητες των ελληνικών επιχειρήσεων να πρωταγωνιστούν σε ένα ιδιαίτερα ανταγωνιστικό ευρωπαϊκό περιβάλλον.
Δήλωση του ιδρυτή του Valenio Coffee Roastery, Βαλάντη Λαμπριανίδη.
«Η συγκεκριμένη διάκριση δεν είναι αποτέλεσμα της τύχης. Είναι η δικαίωση μιας προσπάθειας πολλών ετών, κατά τη διάρκεια της οποίας δεν κάναμε ποτέ καμία έκπτωση στην ποιότητα. Από την πρώτη ημέρα, στόχος μας ήταν να προσφέρουμε σταθερά έναν καφέ υψηλών προδιαγραφών, επενδύοντας στη γνώση, στη συνέπεια και στη διαρκή εξέλιξη.
Αναζητούμε συνεχώς τις καλύτερες ποικιλίες καφέ από τις πιο φημισμένες φάρμες του κόσμου, επιλέγοντας κάθε κόκκο με ιδιαίτερη προσοχή και σεβασμό προς τον παραγωγό και τον τελικό καταναλωτή. Για εμάς, κάθε φλιτζάνι καφέ είναι μια εμπειρία και μια υπόσχεση ποιότητας που οφείλουμε να τηρούμε καθημερινά.
Η μεγαλύτερη ανταμοιβή μας είναι η χαρά και η ικανοποίηση των ανθρώπων που επιλέγουν τον καφέ μας. Αυτή είναι η κινητήριος δύναμη που μας ωθεί να εξελισσόμαστε διαρκώς, να καινοτομούμε και να προσπαθούμε να κάνουμε τη διαφορά στην καθημερινότητα των πελατών μας, μέσα από κάθε φλιτζάνι που προσφέρουμε.
Η διεθνής αυτή αναγνώριση μάς γεμίζει υπερηφάνεια αλλά ταυτόχρονα αυξάνει την ευθύνη μας να συνεχίσουμε με το ίδιο πάθος, την ίδια αφοσίωση και την ίδια προσήλωση στην ποιότητα που μας έφερε έως εδώ.
