Μια σημαντική διεθνής διάκριση για την ελληνική βιομηχανία τροφίμων καταγράφει η ΜΑΚΒΕΛ, καθώς το brand συμπεριλήφθηκε στην ετήσια λίστα με τα Top 100 καλύτερα προϊόντα στον κόσμο της παγκόσμιας εγκυκλοπαίδειας γεύσεων Taste Atlas. Μάλιστα, πρόκειται για τη μοναδική ελληνική εταιρεία που κατάφερε να βρεθεί στη συγκεκριμένη κατάταξη, με δύο προϊόντα (Σπαγγέτι Νο.6 και Πένες Ριγέ).
Η διάκριση αποκτά ιδιαίτερη σημασία αν ληφθεί υπόψη ότι η λίστα κυριαρχείται σχεδόν απόλυτα από ιταλικές εταιρείες ζυμαρικών. Συγκεκριμένα, από τα 100 προϊόντα που ξεχώρισε το Taste Atlas, τα 94 προέρχονται από ιταλικές επιχειρήσεις, ενώ μόλις τρία είναι από τις Ηνωμένες Πολιτείες και δύο από την Ισπανία. Σε αυτό το περιβάλλον έντονου ανταγωνισμού, η παρουσία μιας ελληνικής εταιρείας αποτελεί ισχυρή επιβεβαίωση της ποιότητας των εγχώριων προϊόντων.
Στην αξιολόγησή του για τα Σπαγγέτι Νο.6, το Taste Atlas επισημαίνει ότι πρόκειται για ένα κλασικό ζυμαρικό που παρασκευάζεται από υψηλής ποιότητας σιμιγδάλι σκληρού σίτου και νερό. Τα λεπτά αυτά μακαρόνια, όπως αναφέρεται, αποτελούν μία από τις πιο αγαπημένες επιλογές διεθνώς, καθώς μπορούν να συνδυαστούν με μεγάλη ποικιλία γεύσεων και συνταγών. Από ελαφριές λευκές σάλτσες και πικάντικες κόκκινες μέχρι πιάτα με κρέας, θαλασσινά ή ακόμη και απλές παρασκευές με ελαιόλαδο και παρμεζάνα, τα συγκεκριμένα ζυμαρικά προσφέρουν μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία.
Ανάλογη αναφορά γίνεται και για τις Πένες Ριγέ, οι οποίες ξεχωρίζουν για το χαρακτηριστικό τους σχήμα: κοντό ζυμαρικό με ραβδωτή επιφάνεια και λοξές άκρες. Ο σχεδιασμός αυτός δεν είναι τυχαίος, καθώς επιτρέπει στις σάλτσες να «αγκαλιάζουν» καλύτερα το ζυμαρικό, τόσο στο εσωτερικό του κοίλου σωλήνα όσο και στην εξωτερική του επιφάνεια. Για τον λόγο αυτό, οι πένες θεωρούνται ιδιαίτερα ευέλικτες στη μαγειρική, ταιριάζοντας με σάλτσες κρέατος, λαχανικών ή ντομάτας. Χρησιμοποιούνται ευρέως σε πιάτα όπως σαλάτες ζυμαρικών ή φαγητά φούρνου, όπως το παστίτσιο.
Όπως αναφέρει το Taste Atlas, η ΜΑΚΒΕΛ αποτελεί μία από τις σημαντικότερες ελληνικές βιομηχανίες ζυμαρικών, με πολυετή παρουσία που συνδέεται με την ποιότητα και την αξιοπιστία. Η εταιρεία παραμένει προσηλωμένη στις αρχές της τοπικής παραγωγής, επιλέγοντας σκληρό σιτάρι από ελληνικές καλλιέργειες, προκειμένου να δημιουργεί ζυμαρικά με πλούσια γεύση και ιδανική υφή.
Παράλληλα, αξιοποιεί σύγχρονες τεχνικές μορφοποίησης και ξήρανσης, χωρίς να εγκαταλείπει τη φιλοσοφία της προσεκτικής παραγωγής σε κάθε στάδιο της διαδικασίας. Είτε πρόκειται για κλασικές ποικιλίες όπως σπαγγέτι, πένες και μακαρόνια, είτε για ειδικές σειρές όπως προϊόντα ολικής άλεσης ή παιδικά ζυμαρικά, η εταιρεία επιχειρεί να συνδυάζει την αυθεντικότητα της μεσογειακής κουζίνας με σύγχρονες παραγωγικές πρακτικές.
Θα πρέπει να επισημανθεί πως παρουσία της εταιρείας, δεν περιορίζεται μόνο στην ελληνική αγορά. Τα προϊόντα της ΜΑΚΒΕΛ εξάγονται σε δεκάδες χώρες, μεταφέροντας τη φιλοσοφία της μεσογειακής διατροφής σε διεθνές επίπεδο.
Σήμερα, οι εξαγωγές αντιπροσωπεύουν περίπου το 55% των συνολικών πωλήσεων της εταιρείας και κατευθύνονται σε περισσότερες από 60 χώρες, από την Ευρώπη έως και αγορές με μεγάλη γεωγραφική απόσταση, όπως η Ιαπωνία.
Η διεθνής αναγνώριση έρχεται σε μια περίοδο έντονης επενδυτικής δραστηριότητας για τη βιομηχανία ζυμαρικών ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC, με έδρα το Κιλκίς. Την τελευταία εξαετία (2020-2025) η εταιρεία έχει υλοποιήσει επενδύσεις ύψους 23 εκατ. ευρώ, ενώ σχεδιάζει νέες επενδύσεις 2,5 εκατ. ευρώ μέσα στο 2026.
Στόχος των επενδύσεων της προηγούμενης περιόδου ήταν η αύξηση της παραγωγικής δυναμικότητας, ώστε η ετήσια παραγωγή να ξεπεράσει τους 85.000 τόνους, από περίπου 76.000 τόνους σήμερα, προκειμένου να καλυφθεί τόσο η εγχώρια ζήτηση όσο και η περαιτέρω ανάπτυξη των εξαγωγών.
Το νέο επενδυτικό πρόγραμμα αφορά κυρίως τον περαιτέρω εκσυγχρονισμό της παραγωγής, την ενσωμάτωση πρακτικών ESG, την ενίσχυση της κυβερνοασφάλειας στο πλαίσιο της ευρωπαϊκής οδηγίας NIS2, καθώς και τη συμμόρφωση με σύγχρονα διεθνή πρότυπα λειτουργίας.
Σε αυτό το πλαίσιο, η διοίκηση της εταιρείας εκφράζει την εκτίμηση ότι μέχρι το 2027 μπορεί να επιτευχθεί ο μέγιστος όγκος πωλήσεων και αντίστοιχη λειτουργική κερδοφορία, αξιοποιώντας τόσο τις επενδύσεις όσο και τη δυναμική των διεθνών αγορών.
Η πρόσφατη διάκριση από το Taste Atlas λειτουργεί ως ακόμη μία επιβεβαίωση ότι η ελληνική παραγωγή τροφίμων μπορεί να σταθεί με αξιώσεις σε ένα διεθνές περιβάλλον όπου ο ανταγωνισμός είναι ιδιαίτερα ισχυρός και παραδοσιακά κυριαρχείται από μεγάλες χώρες του κλάδου. Για τη ΜΑΚΒΕΛ, η παρουσία στη λίστα των κορυφαίων προϊόντων παγκοσμίως αποτελεί όχι μόνο μια σημαντική αναγνώριση, αλλά και ένα ακόμη βήμα στη στρατηγική εξωστρέφειας που ακολουθεί τα τελευταία χρόνια.
