Σε μια νέα εποχή έχει περάσει η εταιρεία Οικογένεια Στεργίου καθώς τον Ιούνιο του 2024 ολοκληρώθηκαν οι εργασίες για την ίδρυση της νέας υπερσύγχρονης βιομηχανικής μονάδας της εταιρείας στον Αυλώνα Αττικής. Η νέα βιομηχανική μονάδα, προδιαγραφών industry 4.0, διαθέτει τον πλέον σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό και τεχνικές εγκαταστάσεις, τα οποία επιτρέπουν την μαζική αυτοματοποιημένη παραγωγή, καλύπτοντας όλο το φάσμα της παραγωγικής διαδικασίας και εφοδιαστικής αλυσίδας, από την προετοιμασία και έναρξη της παραγωγής έως την συσκευασία και εν τέλει την αποθήκευση και διαχείριση των προϊόντων της σε μια νέα πλήρως αυτοματοποιημένη ρομποτική αποθήκη. Η εταιρεία για την υλοποίηση της εν λόγω επένδυσης δαπάνησε πάνω από 40 εκατ. ευρώ φιλοδοξώντας να ενισχύσει την θέση της στο κλάδο διευρύνοντας τον κύκλο εργασιών της και την πελατειακή της βάση.
Τα χαρακτηριστικά της επένδυσης
Το νέο εργοστάσιο:
- Λειτουργεί στο Βιομηχανικό Πάρκο Αυλώνα σε μια έκταση 25.871,22 τ.μ. με παραγωγική δυναμική πάνω από 96 τόνους ζύμης το 24ωρο.
- Έχει σχεδιαστεί με γνώμονα την περιβαλλοντική βιωσιμότητα αφού 35% της ενέργειας που χρειάζεται για τη λειτουργία του θα καλύπτεται από ανανεώσιμες πηγές ενέργειας.
- Παράγει πάνω από 40.000lt προζυμιού ημερησίως που ωριμάζουν για πάνω από 24 ώρες δίνοντας έτσι στο τελικό προϊόν ένα μοναδικό και διαφοροποιημένο γευστικό προφίλ.
- Συνιστά ένα «Έξυπνο Εργοστάσιο» που ανήκει στην κατηγορία Industry 4.0. Επενδύει σε τεχνολογίες αιχμής και ψηφιοποίηση παραγωγής μέσω διασύνδεσης συστημάτων και ανάλυσης δεδομένων σε πραγματικό χρόνο. Επιπλέον, διαθέτει την πρώτη ρομποτική αποθήκη βαθιάς κατάψυξης (-22ο C), διασφαλίζοντας έτσι ότι η αλυσίδα ψύξης δεν διαταράσσεται και το προϊόν παραδίδεται στους επαγγελματίες στην εστίασης χωρίς να υποβαθμιστεί ποιοτικά.
Η επίδραση στα οικονομικά αποτελέσματα
Βέβαια το 2024 η δεύτερη αυτή παραγωγική μονάδα της εταιρείας λειτούργησε κυρίως σε φάση δοκιμαστικών παραγωγών μέχρι τη σταθεροποίηση των προϊόντων, με αποτέλεσμα η καθαρή κερδοφορία να επηρεαστεί ελαφρά λόγω της απορρόφησης των πρώτων λειτουργικών δαπανών. Αναλυτικότερα, το 2024 η εταιρεία παρουσίασε αύξηση κατά 6,73% του κύκλου εργασιών της, ο οποίος ανήλθε σε 60,75 εκατ. ευρώ σε σχέση με τα 56,92 εκατ. ευρώ το 2023. Το Ενεργητικό της την 31η Δεκεμβρίου 2024 ανήλθε σε 79, 51 εκατ. ευρω έναντι 49 εκατ. ευρώ το 2023, παρουσιάζοντας αύξηση 62,16%, λόγω της ενσωμάτωσης των παγίων της επένδυσης της νέας βιομηχανικής μονάδας παραγωγής στον Αυλώνα.Τα κέρδη προ φόρων τόκων και αποσβέσεων (EBITDA) ανήλθαν σε 12,38 εκατ. ευρω σε σχέση με 11,19 εκατ. ευρω την προηγούμενη χρήση, παρουσιάζοντας αύξηση 10,59%. Τα αποτελέσματα προ φόρων ανήλθαν σε κέρδη 8,39 εκατ. ευρω το 2024, σε σχέση με κέρδη 8,99 εκατ. ευρώ το 2023, παρουσιάζοντας μείωση -6,68%. Αντίθετα, τα κέρδη μετά φόρων ανήλθαν σε 6,63 εκατ. ευρώ το 2024, έναντι 6,54 εκατ. ευρω το 2023, καταγράφοντας αύξηση κατά+1,37%.Γενικότερα η διοίκηση σημειώνει στις οικονομικές καταστάσεις για το 2024 πως η εταιρεία διατήρησε θετική πορεία στις πωλήσεις και ενίσχυσε περαιτέρω τη θέση της στην αγορά.
Στροφή στον δανεισμό για τη χρηματοδότηση της νέας μονάδας
Θα πρέπει να αναφερθεί πως η εταιρεία εμφάνισε μεταβολή στο χρηματοοικονομικό της προφίλ το 2024, καθώς κατέγραψε για πρώτη φορά δανεισμό, προκειμένου να καλύψει μέρος του κόστους της επένδυσης για την ίδρυση νέας παραγωγικής μονάδας στον Αυλώνα Αττικής.
Συγκεκριμένα, ο βραχυπρόθεσμος δανεισμός στο τέλος της χρήσης διαμορφώθηκε σε 5,49 εκατ. ευρώ και ο μακροπρόθεσμος σε 11,8 εκατ. ευρώ, όταν στην προηγούμενη χρήση (2023) δεν υπήρχε κανενός είδους δανειακή υποχρέωση.
Η αύξηση των βραχυπρόθεσμων υποχρεώσεων – δανειακών και λοιπών – επηρέασε αρνητικά το κεφάλαιο κίνησης της εταιρείας. Ωστόσο, πρόκειται για προσωρινή επιβάρυνση, η οποία εκτιμάται ότι θα εξομαλυνθεί με την εξόφληση των σχετικών υποχρεώσεων εντός της επόμενης χρήσης.
Στο πλαίσιο της επένδυσης, η εταιρεία σύναψε εντός του 2024 μακροπρόθεσμα και ομολογιακά δάνεια συνολικού ύψους 20,1 εκατ. ευρώ. Μέχρι την 31η Δεκεμβρίου 2024 είχε ήδη αποπληρώσει δόσεις χρεολυσίων ύψους 3 εκατ. ευρώ.
Θα συνεχιστεί η αύξηση πωλήσεων
Όσον αφορά την συνέχεια, στις οικονομικές καταστάσεις επισημαίνεται πως η επένδυση για την νέα μονάδα ενισχύει τις παραγωγικές δυνατότητες και τις προοπτικές ανάπτυξης της Εταιρείας. Ωστόσο, η κερδοφορία επηρεάστηκε προσωρινά λόγω των δοκιμαστικών παραγωγών και της απορρόφησης των πρώτων λειτουργικών δαπανών, με το μεγαλύτερο μέρος της επίδρασης να αναμένεται το 2025, έως ότου η μονάδα φτάσει στα επιθυμητά επίπεδα παραγωγής και στο σημείο κάλυψης των λειτουργικών εξόδων. Με βάση τα παραπάνω, η διοίκηση εκτιμά ότι, εξαιρουμένης κάποιας σχετικής σημαντικής (αρνητικής) εξέλιξης, μη αναμενόμενης με τα σημερινά δεδομένα, η σταθερή και εντεινόμενη αύξηση των πωλήσεων θα συνεχιστεί και το 2025
