Το σύνολο της φετινής παραγωγής, για όλα τα κιλά που παραδίδει ο παραγωγός, και στην προσυμφωνημένη τιμή των 21 λεπτών ανά κιλό, που τυγχάνει και η καλύτερη τιμή στην αγορά, θα απορροφήσει και φέτος η ΒΕΡΓΙΝΑ από τους παραγωγούς βυνοποιήσιμου κριθαριού, με τους οποίους συνεργάζεται στο πλαίσιο του μοντέλου της συμβολαιακής καλλιέργειας, χωρίς πλαφόν στα παραδοτέα κιλά.
Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης Α.Ε. (ΒΕΡΓΙΝΑ) και φέτος κατέγραψε σημαντικές αποδόσεις στην παραγωγή βυνοποιήσιμου κριθαριού. Η μέση στρεμματική απόδοση ανήλθε στα 470 κιλά ανά στρέμμα, «σημαντική επίδοση» όπως προσδιορίστηκε από τον επικεφαλής Γεωπόνο της ΖΜΘ κ. Χ. Αραμπατζόγλου.
Η επιτυχία αυτή αποδίδεται στη σωστή επιλογή ποικιλιών, την τεχνογνωσία των γεωπόνων και την αφοσίωση των συνεργαζόμενων παραγωγών, στο πλαίσιο του προγράμματος συμβολαιακής καλλιέργειας που εφαρμόζεται από το 2006.
Φέτος, η εταιρεία παρέλαβε περίπου 12.700 tn βυνοποιήσιμου κριθαριού.
Παρά τις διακυμάνσεις στις αποδόσεις ανά περιοχή (Ροδόπης, Έβρος, Λήμνος), η συγκομιδή διατήρησε εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά. Οι πρώτες δοκιμές επιβεβαιώνουν την υψηλή ποιότητα της φετινής βύνης, με μέσο ποσοστό πρωτεΐνης στο ιδανικό 10%.
Η μονάδα παραγωγής βύνης στην Κομοτηνή συνεχίζει να στηρίζει ενεργά την ελληνική μικροζυθοποιία, ενώ τα τελευταία χρόνια η εταιρεία έχει επεκτείνει τις εξαγωγές της Βύνης Θράκης σε χώρες της Νοτιοανατολικής Μεσογείου, όπως Ισραήλ, Κύπρος, Τουρκία, Βουλγαρία, Αλβανία κ.α.
Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης Α.Ε. έχει καταφέρει να αυξήσει τη μέση στρεμματική απόδοση από 300 σε 500 κιλά ανά στρέμμα, μέσω καινοτόμων καλλιεργητικών πρακτικών και ανθεκτικών ποικιλιών. Επιπλέον, η ένταξη του κριθαριού στη συνδεδεμένη ενίσχυση αποτελεί επιπλέον στήριξη για τους παραγωγούς.
Με σταθερή προσήλωση στην ποιότητα και την αειφορία, η εταιρεία εφαρμόζει πρότυπα ολοκληρωμένης διαχείρισης (Agro 2.1 & 2.2), διασφαλίζοντας την παραγωγή πρώτης ύλης υψηλής ποιότητας, φιλικής προς το περιβάλλον.
Η εξαιρετική βλαστική και φυτρωτική ικανότητα του σπόρου, η διαχείριση που γίνεται σε όλη την καλλιεργητική περίοδο με την τακτική και άμεση επικοινωνία με τους παραγωγούς και συνεργάτες , αλλά και την περίοδο της συγκομιδής με την αγορά όλης της ποσότητας του ποιοτικού κριθαριού, δίχως περιορισμό στα κιλά, ικανοποιεί πλήρως τον παραγωγό και διασφαλίζει την εγγύηση ποιότητας -τιμής και σχέσης με την Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης.
Επίσης, το πρόγραμμα και η μεθοδολογία που ακολουθεί η εταιρία είναι πιστοποιημένο κατά τα πρότυπα της ολοκληρωμένης διαχείρισης καλλιέργειας κριθαριού ζυθοποίησης σύμφωνα με το πρότυπο Agro 2.1 – 2.2, το οποίο είναι ένα διεθνώς αναγνωρισμένο φιλοπεριβαλλοντικό σύστημα γεωργικής πρακτικής. Αυτό διασφαλίζει άριστης ποιότητας βυνοποιήσιμο κριθάρι, βασικό συστατικό μιας άριστης ποιοτικής μπύρας, της μπύρας ΒΕΡΓΙΝΑ.
Η συμβολαιακή γεωργία με την κατοχύρωση της ελάχιστης εγγυημένης τιμής, καθώς και η φοροαπαλλαγή 50% σε παραγωγούς-αγρότες κανονικού καθεστώτος, αποτελεί την εγγύηση διασφάλισης της συνεργασίας του παραγωγού με τη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης. Υπογραμμίζεται ότι η συμβολαιακή καλλιέργεια της εταιρείας προσφέρει σταθερό εισόδημα και τεχνική υποστήριξη από τους γεωπόνους της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης στον παραγωγό, εξασφαλίζοντας προκαθορισμένες τιμές και βέλτιστη απόδοση για τα προϊόντα του. Αυτό δημιουργεί ένα αίσθημα ασφάλειας και οικονομικής σταθερότητας, επιτρέποντας στους αγρότες να προγραμματίσουν καλύτερα τις δραστηριότητές τους και να επενδύσουν με μεγαλύτερη σιγουριά στην καλλιέργειά τους ενισχύοντας έτσι την κυκλική οικονομία.
Επιπλέον, η εταιρεία θα συνεχίσει την πάγια πολιτική της για απευθείας συνεργασία με τους παραγωγούς, χωρίς την παρεμβολή εμπόρων ή μεσαζόντων, διασφαλίζοντας την καλύτερη δυνατή τιμή για το κριθάρι που παράγουν, παραδίδοντας όλα τα κιλά κριθαριού, χωρίς πλαφόν στα παραδοτέα κιλά. Το κριθάρι πλέον έχει φτάσει από το 2023 να έχει και συνδεδεμένη ενίσχυση το οποίο επετεύχθη και με τη σθεναρή διαμεσολάβηση της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης και είναι έξτρα πηγή εισροών για τον παραγωγό. Η επιλογή των ποικιλιών είναι εξαιρετικά ανθεκτικές στο μικροκλίμα της περιοχής και αυτό είναι ιδιαιτέρως ενθαρρυντικό και οδηγεί σε αυξημένη παραγωγικότητα και ποιοτικότερα προϊόντα με έμφαση στην ποιότητα και την αειφορία.
