Νέο Managing Director διαθέτει η Premier Capital Ελλάς, διαχειρίστρια των εστιατορίων McDonald's στην ελληνική αγορά. Πρόκειται για τον Vladimir Janevski, που μετακινείται από τη θέση του επικεφαλής της Premier Capital στις χώρες της Βαλτικής και διαδέχεται τη Simona Mancinelli, που στο εξής θα αφιερωθεί μόνο στα καθήκοντα της COO του ομίλου Premier Capital.
Σημαντική διαδρομή στον όμιλο για τον νέο επικεφαλής στην Ελλάδα
Ο Vladimir Janevski ξεκίνησε την πορεία του στον κλάδο των τροφίμων και ποτών το 1997 ως μέλος πληρώματος στην εταιρεία SJ Kompani, την Developmental Licencee της McDonald’s στη Βόρεια Μακεδονία. Το 2007, διορίστηκε Managing Director για την αγορά της γειτονικής χώρας. Το 2013 εντάχθηκε στην Premier Capital ως Director of Operations για τις Βαλτικές Χώρες και το 2014 προήχθη σε Director of Operations and Development. Αργότερα το ίδιο έτος, διορίστηκε Managing Director της Premier Restaurants στην Εσθονία, τη Λετονία και τη Λιθουανία, θέση την οποία κατείχε για κάτι παραπάνω από μία δεκαετία. Πλέον, το 2025, μετεγκαταστάθηκε στην Ελλάδα, για να αναλάβει τη θέση του Managing Director στην Premier Capital Hellas. Είναι κάτοχος πτυχίου Επιστημών από το Πανεπιστήμιο Αγίων Κυρίλλου και Μεθοδίου στα Σκόπια και μεταπτυχιακού διπλώματος στη Διοίκηση Επιχειρήσεων από το University American College.
COO του ομίλου παραμένει η Simona Mancinelli
Aπό τη μεριά της η Simona Mancinelli ξεκίνησε την επαγγελματική πορεία της το 1989, όταν εντάχθηκε στα Burghy Restaurants στην Ιταλία ως διευθύντρια καταστήματος. Μετά την εξαγορά των Burghy Restaurants από τα McDonald’s το 1996, ανελίχθηκε εντός της εταιρείας, αναλαμβάνοντας τη θέση της συμβούλου Επιχειρήσεων (Operations Consultant) για τη McOpCo στο Μιλάνο το 2005. Το 2007 ανέλαβε την ανάλογη θέση για την την περιοχή Lakes, επιβλέποντας 16 εστιατόρια. Το 2011 μετακόμισε στην Ελλάδα ως Operations Consultant μετά την εξαγορά από την Premier Capital. Προήχθη σε Director of Operations το 2012 και, δύο χρόνια αργότερα, διορίστηκε Μanaging Director για την ελληνική αγορά. Το 2023, διορίστηκε Chief Operating Officer (διευθύντρια Λειτουργιών) της Premier Capital, με το ρόλο της να επεκτείνεται ώστε να περιλαμβάνει τους τομείς των Ανθρώπινων Πόρων και της Πληροφορικής, ενώ διατήρησε τη θέση της γενικής διευθύντριας στην Premier Capital Hellas. Πλέον μεταπηδά πλήρως στο ρόλο της COO, διευρύνοντας τις αρμοδιότητές της, ώστε να περιλαμβάνουν τη Διασφάλιση Ποιότητας και την Προστασία Δεδομένων, με επίκεντρο τη διασφάλιση της επίτευξης βασικών δεικτών απόδοσης (KPIs) σε όλες τις αγορές και την υλοποίηση πρωτοβουλιών που δίνουν προτεραιότητα στους ανθρώπους, την καινοτομία και την ποιότητα.
Ανάπτυξη 6% το 2024 στην Ελλάδα
Yπενθυμίζεται πως το 2024 η Premier Capital παρουσίασε πωλήσεις 108,9 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση κατά 6% έναντι των 102,5 εκατ. ευρώ του προηγούμενου έτους. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, το 2024 η εταιρεία εξυπηρέτησε περισσότερους από 11,5 εκατομμύρια επισκέπτες στα 35 εστιατόρια McDonald's, απασχολώντας 1.700 εργαζομένους. Η αύξηση αυτή επιτεύχθηκε κυρίως μέσω της επέκτασης του δικτύου στη χώρα, με 3 νέα ανοίγματα εστιατορίων McDonald's (Νέα Σμύρνη, Κορυδαλλός και Θεσσαλονίκη) και τον εκσυγχρονισμό του εστιατορίου στη Ρόδο. Η Premier Capital Ελλάς πραγματοποίησε επενδύσεις άνω των 4,4 εκατ. ευρώ για το άνοιγμα νέων εστιατορίων και την ανακαίνιση υπαρχόντων, ενσωματώνοντας ψηφιακές τεχνολογίες ώστε να προσφέρει μια καλύτερη εμπειρία στους επισκέπτες. Σημειώνεται ότι για το 2025, η Premier Capital Ελλάς συνεχίζει τις επενδύσεις της με στόχο την ανάπτυξη του δικτύου McDonald's στην τοπική αγορά. Επιπλέον, η εταιρεία ανέπτυξε ένα νέο, υπερσύγχρονο Κέντρο Διανομής στον Ασπρόπυργο, επιφάνειας περίπου 4.000 τ.μ., μια επένδυση της τάξης των 6,5 εκατ. ευρώ. Η υποδομή αυτή θα βελτιώσει την αποτελεσματικότητα της αλυσίδας διανομής της McDonald's στην Ελλάδα και θα υποστηρίξει τη στρατηγική ανάπτυξης για την επόμενη δεκαετία, σύμφωνα με την ίδια ανακοίνωση.
