Συγκεκριμένα η τρικαλινή μπισκοτοποιία κέρδισε το βραβείο «Θαλής ο Μιλήσιος ωδή στην καινοτομία», μέσω της τεχνολογίας Βιολάντα Steamfree που ανέπτυξε και έθεσε σε λειτουργία για πρώτη φορά στο εργοστάσιο της. Στην ουσία, έχει καταφέρει να καταργήσει τόσο τις καμινάδες ρύπων όσο και τις καμινάδες αποβολής υδρατμών και θερμών αερίων μέσω ειδικών εναλλακτών νερού γεωθερμίας.
Με την εφαρμογή της ως άνω τεχνολογίας η Βιολάντα θέτει τις βάσεις για τον περιορισμό του φαινομένου του θερμοκηπίου... γιατί there is no planet B!
