Για σχεδόν 10 χρόνια το όνομα ''Φάρμα Μπράλου'' ήταν συνώνυμο του premium, καλού κρέατος, το οποίο οι ενδιαφερόμενοι μπορούσαν να δοκιμάσουν τόσο στα εστιατόρια της αλυσίδας, όσο και στα καταστήματα λιανικής πώλησης.
Αυτό μέχρι πριν από μερικά 24ώρα όταν μέσω e-mail, αλλά και των Social media εμφανίστηκε το εξής μήνυμα, το οποίο, ήταν γνωστό, εδώ και κάποιες ημέρες σε ανθρώπους του χώρου.
«Όλα τα καταστήματα λιανικής πώλησης κρέατος, καθώς και τα καταστήματα εστίασης, έκλεισαν. Σας ευχαριστούμε για την προτίμηση και για την εμπιστοσύνη σας, όλα αυτά τα χρόνια. Σύντομα, θα σας ανακοινώσουμε τα σχέδιά μας, για τη νέα εποχή». Κλειστό, δε, παραμένει και το e-shop της εταιρείας εδώ και μερικές ώρες.
Η εταιρεία ξεκίνησε την πορεία της το 2014, μέσα στην κρίση, από τον πρώην στέλεχος ναυτιλιακών εταιρειών Δάμη Πείθη, ο οποίος μετά από 30 χρόνια διαδρομής σε έναν εντελώς διαφορετικό χώρο, αποφάσισε, όπως ανέφερε τότε σε συνεντεύξεις σε διάφορα γαστρονομικά sites «να κάνει το όνειρό του πραγματικότητα».
Παρότι εν μέσω κρίσης, το πρώτο εστιατόριο στην Κηφισιά έγιναν δύο, στο κέντρο της Αθήνας, αρχικά στο πολυκατάστημα Yoleni's και στη συνέχεια στο Κολωνάκι, αλλά και στη Βάρη, ενώ συνέχιζαν την λειτουργία τους και αυτόνομα καταστήματα στην Αθήνα, με κρέας - εγγύηση ποιότητας, κατευθείαν από την ομώνυμη Φάρμα.
Για αρκετό καιρό η Φάρμα Μπράλου ήταν συνώνυμο του καλού κρέατος, αλλά και άλλων delicatessen προϊόντων, με την creme de la creme της Αθήνας να προτιμούν τα προϊόντα της.
Η κρίση, ωστόσο, έδωσε το πρώτο ''χτύπημα'', σύμφωνα με πληροφορίες του BusinessNews.gr, στην εταιρεία, που αναγκάστηκε να κλείσει για αρκετό καιρό τα εστιατόρια και καταστήσει τη Φάρμα, για αρκετό καιρό, σε υπολειτουργία. Ως αποτέλεσμα, στις τελευταίες οικονομικές της καταστάσεις, αυτές εν μέσω πανδημίας, του 2021, εμφάνιζε μεγάλες ζημιές ύψους 365.000 ευρώ επί τζίρου 2 εκατομμυρίων ευρώ το 2021) και με υποχρεώσεις 1,3 εκατομμυρίων ευρώ, ενώ το τελευταίο χρονικό διάστημα, ο Δάμης Πείθης, κατά όσα τονίζουν άνθρωποι του χώρου, είχε απομείνει μόνος του να προσπαθεί να εξυπηρετήσει τις υποχρεώσεις.
Ως εκ τούτου, το προηγούμενο χρονικό διάστημα ήταν ιδιαίτερα δύσκολο, με συνέπεια την -προσωρινή; ο χρόνος θα δείξει- διακοπή λειτουργίας όλων των δραστηριοτήτων.
Πληροφορίες θέλουν τον Δάμη Πείθη να σχεδιάζει, ήδη, το επόμενο βήμα του, με στόχο, ωστόσο, να έχει κλείσει, προηγουμένως, όλες τις υποχρεώσεις του brand, ενώ υπάρχουν κάποιοι που υποστηρίζουν ότι οργανώνεται από πρώην συνεργάτες του επικεφαλής της Φάρμας Μπράλου, εκ νέου άνοιγμα κάποιου από του καταστήματα. υπό νέα επωνυμία. Τίποτα, όμως, από αυτά δεν έχει επιβεβαιωθεί ή και διαψευσθεί.
Αναμένεται να δούμε το επόμενο χρονικό διάστημα ποια θα είναι η τύχη του brand που πρωταγωνίστησε για αρκετό καιρό στην ελληνική εστίαση.
