Η κατεύθυνση αυτή εντάσσεται στο πλέγμα ενεργειών που υλοποιεί σε διεθνές επίπεδο ο μεγαλύτερος όμιλος τροφίμων και ποτών. Μόλις πριν από λίγες ημέρες, ο καφές Nescafé, γνωστοποιούσε το διευρυμένο πλάνο δράσης που στόχο έχει να κάνει την καλλιέργεια του καφέ περισσότερο βιώσιμη σε παγκόσμιο επίπεδο. Ο σχεδιασμός αυτός φέρει την ονομασία "Σχέδιο Nescafé 2030". Προς αυτή την κατεύθυνση η μάρκα συνεργάζεται με παραγωγούς καφέ για να τους βοηθήσει να μεταβούν στην αναγεννητική γεωργία.
Είναι χαρακτηριστικό ότι ο καφές Nescafé θα επενδύσει πάνω από ένα δισεκατομμύριο ελβετικά φράγκα έως το 2030 στο σχέδιο. Η κίνηση αυτή έρχεται να επισφραγίσει τη δέσμευση του Ομίλου να επιταχύνει τη μετάβαση σε ένα αναγεννητικό σύστημα τροφίμων, εκπληρώνοντας ταυτόχρονα τον σχεδιασμό της επιχείρησης να επιτύχει μηδενικό ισοζύγιο εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου έως το 2050.
Μείωση του ενεργειακού αποτυπώματος κατά 19%
Το εργοστάσιο καφέ της Nestlé στα Οινόφυτα διαθέτει σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό για το καβούρδισμα του καφέ καθώς και 10 γραμμές παραγωγής. Σε αυτό παράγεται όλη η γκάμα του ελληνικού καφέ Λουμίδης Παπαγάλος, απο την πρώτη ύλη μέχρι την συσκευασία, ο εσπρέσο Buondi και συσκευάζεται ο στιγμιαίος Nescafé. Πρόκειται για μία παραγωγική μονάδα, η οποία αυτή τη στιγμή απασχολεί 174 άτομα προσωπικό και εξάγει τα προιόντα της σε περισσότερες απο 10 χώρες. Στο συγκεκριμένο εργοστάσιο έχουν πραγματοποιηθεί επενδύσεις συνολικού ύψους 28 εκατομμυρίων ευρώ κατά την τελευταία δεκαετία. Σύντομα ολοκληρώνεται επένδυση σε μία νέα αποθηκευτική εγκατάσταση, με χωρητικότητα πάνω από 2.000 τόνων πράσινου καφέ.
Μείωση εκπομπών ρύπων κατά 80%
Αυτό που κατάφερε το εργοστάσιο καφέ της Nestle στην Ελλάδα ήταν να μειώσει τις εκπομπές ρύπων κατά 80% στο χρονικό διάστημα 2018-2021. Ήταν κάτι που η εταιρεία πέτυχε με κινήσεις όπως η αναβάθμιση του ηλεκτρομηχανολογικού εξοπλισμού, με παρεμβάσεις στις γραμμές παραγωγής για την αύξηση της παραγωγικής δυναμικότητας, με αντικατάσταση των φωτιστικών σωμάτων με λάμπες LED και με βελτιστοποίηση του δικτύου πεπιεσμένου αέρα σε συνδυασμό με την μείωση απωλειών αυτού. Με τις παραπάνω ενέργειες η Nestlé Ελλάς μείωσε το ενεργειακό αποτύπωμα του συγκεκριμένου εργοστασίου κατά 19%. Σε ό,τι αφορά την ενέργεια που χρησιμοποιείται στο εργοστάσιο των Οινοφύτων προέρχεται από 100% ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, ενώ στα πλάνα είναι η εγκατάσταση ενός φωτοβολταϊκού πάρκου εντός του 2023. Στο ίδιο διάστημα της τριετίας 2018-2021 τα απορρίμματα μειώθηκαν κατά 11%, ενώ κανένα από αυτά δεν καταλήγει σε χώρους υγειονομικής ταφής.
Δράσεις για την αντιμετώπιση περιβαλλοντικών προκλήσεων
Η Nestlé Ελλάς στο πλαίσιο της στρατηγικής βιώσιμης ανάπτυξης συνεργάζεται με οργανισμούς που έχουν στο επίκεντρο της δράσης τους τον όρο βιωσιμότητα. Τέτοιες περιπτώσεις αποτελούν η Aegean Rebreath, που φιλοδοξεί να εισάγει μια νέα κουλτούρα σχετικά με τη μείωση της κατανάλωσης των πλαστικών μιας χρήσης αλλά και την ανακύκλωση ή επαναξιοποίηση των θαλάσσιων απορριμμάτων. Στην κατεύθυνση των συνεργασιών που έχει αναπτύξει η Nestlé στη χώρα μας κινείται και αυτή με την αστική μη κερδοσκοπική οργάνωση, Εναλεία, που καθαρίζει τις θάλασσες μας από τα πλαστικά σε συνεργασία με επαγγελματίες αλιείς. Επιπλέον, η Nestlé συνεργάζεται με την Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση "Staramaki" που εδρεύει στο Κιλκίς και παράγει καλαμάκια από το ίδιο το φυτικό στέλεχος του σιταριού, μια λύση που δεν δημιουργεί απορρίμματα, είναι φιλική προς το περιβάλλον και αξιοποιεί τις πρώτες ύλες του τόπου μας.
