Οι γαλλικές αρχές έδωσαν την άδεια στη Lactalis να λειτουργήσει εκ νέου το γαλλικό εργοστάσιο, που είχε βάλει λουκέτο πριν από μερικούς μήνες, επειδή διέθετε βρεφικό γάλα μολυσμένο με σαλμονέλα.
Ο γαλακτοκομικός κολοσσός είχε υποχρεωθεί να ανακαλέσει 12 εκατομμύρια κουτιά γάλακτος στη Γαλλία και σε ολόκληρο τον κόσμο λόγω της μόλυνσης, σε ένα σκάνδαλο που έπληξε τη φήμη της ευρύτερης γαλλικής γεωργικής βιομηχανίας.
Η απόφαση του γαλλικού υπουργείου Γεωργίας προέκυψε λίγες μέρες αφού η Lactalis συμφώνησε να εξαγοράσει τις βρεφικές επιχειρήσεις της νοτιοαφρικανικής εταιρείας φαρμάκων, Aspen Pharmacare για 865 εκατομμύρια δολάρια, σε μια προσπάθεια να αναζωογονήσει την επέκταση του γάλακτος του μωρού μετά το σκάνδαλο.
Το άνοιγμα του εργοστασίου, προκάλεσε την αντίδραση του μη κερδοσκοπικού οργανισμού Foodwatch, που τη χαρακτήρισε "βιαστική και απαράδεκτη".
