Τις Σπέτσες και το Poseidonion Grand Hotel επέλεξε η Ilaria Bulgari, κόρη του παγκοσμίου φήμης επιχειρηματία και απογόνου του ιδρυτή του διεθνούς οίκου κοσμημάτων, Nicola Bulgari, για να γιορτάσει τα γενέθλιά της. Με μια άψογη διοργάνωση που ήρθε ως αποτέλεσμα πολύμηνων εργασιών, η ομάδα του Poseidonion Grand Hotel φρόντισε για την κάθε λεπτομέρεια που πλαισίωσε τις εκδηλώσεις. Η γιορτή ξεκίνησε με την Ilaria Bulgari και τους κοσμοπολίτες καλεσμένους της από όλο τον κόσμο να απολαμβάνουν το welcome cocktail στο Palms Bar του Ποσειδωνίου και να συνεχίζουν τη βραδιά τους με ένα μεγαλοπρεπές δείπνο στο βραβευμένο εστιατόριο On the Verandah του ξενοδοχείου. Την επόμενη μέρα το πρόγραμμα περιλάμβανε δραστηριότητες και BBQ στην παραλία του Βρέλλου από την ομάδα του Poseidonion Catering και το βράδυ ακολούθησε δείπνο στο εστιατόριο "Ορλώφ" στο Παλιό Λιμάνι.
Στο πλαίσιο των προγραμματισμένων δραστηριοτήτων, οι καλεσμένοι επισκέφθηκαν με παραδοσιακό καΐκι τη γραφική Ύδρα, όπου γευμάτισαν και απόλαυσαν βόλτες στα σοκάκια του νησιού. Η κορύφωση της ολιγοήμερης απόδρασης στις κοσμοπολίτικες Σπέτσες ήρθε με το πάρτι γενεθλίων της Ilaria Bulgari που πραγματοποιήθηκε σε μια μαγευτική τοποθεσία του νησιού η οποία κρατήθηκε μυστική μέχρι και την τελευταία στιγμή. Στο χώρο στήθηκαν τρία εντυπωσιακά τραπέζια για το εορταστικό δείπνο, καθώς και μια μεγάλη σκηνή που φιλοξένησε το παγκοσμίως αναγνωρισμένο συγκρότημα Gipsy Kings. Οι 70 περίπου καλεσμένοι χόρεψαν στους ήχους του φλαμένκο και της ποπ, σε μια βραδιά με αληθινό κέφι και πολύ χορό, που θα μείνει αξέχαστη. Την τελευταία μέρα οι εορτασμοί σφραγίστηκαν με δρώμενα στην παραλία Καΐκι, ενώ το αποχαιρετιστήριο δείπνο φιλοξενήθηκε στο εστιατόριο "Νερό της Αγάπης".
Ο κ. Μανώλης Βορδώνης, δήλωσε: "Η Ilaria, που γνωρίσαμε, είναι θαυμάσιο παιδί. Πολυπράγμων, γεμάτη ενέργεια, με γλυκό κοριτσίστικο χαμόγελο, αφιερωμένη στη συγγραφική της δουλειά και ακόμη περισσότερο σε ένα μεγάλο και ευγενές έργο για τα παιδιά του κόσμου. Το μπλουζάκι των καλεσμένων δήλωνε: WE CHOSE LOVE. Είναι για όλους μας χαρά που μια οικογένεια από πολίτες του κόσμου, διάλεξαν το νησί μας και το Ποσειδώνιο για κάτι τόσο προσωπικό. Η κ. Ilaria Bulgari, θέλησε να δώσει στον πατέρα της την χαρά να ξαναγυρίσει στις ρίζες του. Οι Σπέτσες και το Ποσειδώνιο έγιναν το σημείο συνάντησης για τις αδελφές, την οικογένεια, τους συγγενείς και τους πιο στενούς φίλους τους από όλο τον κόσμο. Είναι συγκινητικό για την οικογένεια του Ποσειδωνίου, να συμβάλλουμε όσο καλύτερα μπορούμε, σε στιγμές τόσο προσωπικές και όμορφες".
Η κ. Ilaria Bulgari δήλωσε: "Από την πρώτη στιγμή που έφτασα στις Σπέτσες αισθάνθηκα την μαγεία αυτού του νησιού. Αμέσως κατάλαβα πως αν υπήρχε οποιοδήποτε μέρος όπου θα ήθελα να ζήσω την εμπειρία των γενεθλίων μου θα ήταν εδώ".
Ιθύνων νους πίσω από τα γεγονότα του τετραήμερου εορτασμού ήταν ο διεθνώς αναγνωρισμένος wedding και event designer Jean-Paul Troili. Τη διοργάνωση και τον συντονισμό όλων των εκδηλώσεων πραγματοποίησε η ομάδα του Ποσειδωνίου. Το Poseidonion Catering υποστήριξε τις γαστρονομικές επιλογές στην παραλία του Βρέλλου και στο δείπνο των γενεθλίων. Το Studio 7 ανέλαβε όλους τους στολισμούς, ενώ στο γενέθλιο πάρτι η εταιρεία Pro Events ανέλαβε τον οπτικοακουστικό εξοπλισμό και την εγκατάσταση του, η Rtdeco τα έπιπλα και η Creation τον εξοπλισμό εστίασης.
