Τα κεριά κερδίζουν διαρκώς έδαφος στις προτιμήσεις των Ευρωπαίων, όπως δείχνουν τα στοιχεία για την κατανάλωση. Ειδικά δε τα μεγάλου μεγέθους και τα αρωματικά κεριά, τα οποία συνδυάζουν την ομορφιά της φλόγας με εξωτικά αρώματα, συνιστούν μια σαφή τάση ανάμεσα στους καταναλωτές, αποκτώντας μια ολοένα υψηλότερη θέση στην λεγόμενη “οικιακή κουλτούρα” - κάτι που παρατηρείται ήδη εδώ και πολλά χρόνια στις ΗΠΑ.
Συγκεκριμένα, πέρυσι, πωλήθηκαν συνολικά στην ευρωπαϊκή αγορά 613.000 τόνοι κεριών, διαφόρων ειδών και μεγεθών, ποσότητα που μεταφράζεται σε 1,2 κιλά μέσης ετήσιας κατανάλωσης ανά κάτοικο. Μάλιστα, στη Γερμανία η κατά κεφαλή κατανάλωση είναι υπερδιπλάσια – το 2014 διαμορφώθηκε σε 2,6 κιλά – ενώ στη Δανία (βρίσκεται στην πρώτη θέση του σχετικού πίνακα) φτάνει τα 6 κιλά!
Ωστόσο, για τους παραγωγούς κεριών η εικόνα δεν είναι εξίσου καλή. Παρά το γεγονός ότι είχαν στη διάθεσή τους πρώτη ύλη καλής ποιότητας και σε αφθονία, δέχονται έντονες πιέσεις και αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα. Μια από τις αιτίες βρίσκεται στις τιμές, το επίπεδο των οποίων είτε παραμένει σταθερό είτε, σε ορισμένες περιπτώσεις, υποχωρεί, κάτι που συνεπάγεται μεγαλύτερο κόστος και ρίσκο για τις επιχειρήσεις του κλάδου.
Παράλληλα, η τάση που μοιάζει να επικρατεί στις τάξεις των εμπόρων για μικρότερες (και συχνότερες) παραγγελίες αποτελεί ένα επιπλέον πρόβλημα. Κι αυτό διότι οι παραγωγοί είναι αναγκασμένοι να διαθέτουν ανά πάσα στιγμή έτοιμα προϊόντα για να καλύψουν ενδεχόμενη αύξηση της ζήτησης, τα οποία φυσικά απαιτούν και τους ανάλογους αποθηκευτικούς χώρους – στοιχεία που απαιτούν υψηλότερο κεφάλαιο κίνησης.
Την ίδια στιγμή, συνεχίζεται η συγκέντρωση του εμπορίου σε λιγότερες και μεγαλύτερες αλυσίδες εμπορικών καταστημάτων. Η εξέλιξη αυτή αποβαίνει τόσο σε βάρος των μικρότερων όσο και της ποικιλίας των προσφερόμενων προϊόντων, μιας και οι μεγάλοι και ισχυροί προτιμούν τα σίγουρα και δοκιμασμένα σχέδια και μεγέθη. Βεβαίως, υπάρχει και η άλλη όψη του νομίσματος: η τάση αυτή δημιουργεί κενό στην αγορά και ευκαιρίες σε επιχειρήσεις και παραγωγούς που τολμούν και καινοτομούν – κάτι που ενισχύεται και από την ενίσχυση των πωλήσεων μέσω Διαδικτύου, όπου κάθε καταναλωτής έχει τη δυνατότητα να αναζητήσει και να αγοράσει “εξειδικευμένα” και “ιδιαίτερα” προϊόντα.
Τέλος, αξίζει να επισημανθούν δύο ακόμη στοιχεία που παρουσιάζουν ενδιαφέρον στη συγκεκριμένη αγορά. Αφενός, η σχέση τιμής και ποιότητας, ακόμη και σε αυτά τα προϊόντα που είναι σχετικά χαμηλού κόστους. Και αφετέρου, η υπερπροσφορά απομιμήσεων κεριών με φωτισμό LED – η οποία, πάντως, δεν έχει καταφέρει μέχρι στιγμής να ανακόψει την αυξητική τάση στις πωλήσεις των πραγματικών κεριών.
Πηγή: INTZEIDIS Consulting
