Ο ιταλικός αμπελοοινικός κλάδος βρίσκεται σε οριακή φάση, με την Unione Italiana Vini (UIV) να προειδοποιεί πως, χωρίς άμεση παρέμβαση στη διαχείριση προσφοράς και ζήτησης, η επόμενη συγκομιδή μπορεί να οδηγήσει σε κατάρρευση τιμών και απώλεια άνω των 500 εκατ. ευρώ το 2025. Στη γενική συνέλευση της στη Ρώμη, η UIV – που καλύπτει το 85% των ιταλικών εξαγωγών – ζήτησε αναθεώρηση του Ενιαίου Νόμου για τον Οίνο, ώστε να συμβαδίσει με τις νέες συνθήκες.
Ο πρόεδρος Λαμπέρτο Φρεσκομπάλντι, που επανεξελέγη για τρία ακόμη χρόνια, τόνισε ότι η παραγωγή πρέπει να περιοριστεί. «Δεν μπορούμε να συνεχίσουμε με συγκομιδές 50 εκατ. εκατόλιτρων, όταν η παγκόσμια κατανάλωση μειώνεται», προειδοποίησε. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς της UIV, εάν η φετινή συγκομιδή αγγίξει τον μέσο όρο, η διαθέσιμη ποσότητα θα φτάσει τον Οκτώβριο τα 90 εκατ. εκατόλιτρα, οδηγώντας σε πτώση τιμών κατά 5,3%. Για την αποφυγή αυτού του σεναρίου, εκτιμάται ότι χρειάζεται μείωση παραγωγής κατά 7–8 εκατ. εκατόλιτρα.
Οι ανησυχίες εντείνονται από την κάμψη των εξαγωγών. Παρά το ρεκόρ του 2024, με τζίρο 8 δισ. ευρώ (+5,5%) και σχεδόν 22 εκατ. εκατόλιτρα (+3,2%), οι πρώτοι πέντε μήνες του 2025 δείχνουν αντίθετη πορεία, -4,7% στις ΗΠΑ, -3% στο Ηνωμένο Βασίλειο και -9,6% στη Γερμανία, ενώ η εγχώρια αγορά χάνει 1,8%. Οι τέσσερις βασικές αγορές αντιπροσωπεύουν το 73% του συνόλου, καθιστώντας τις απώλειες ακόμη πιο αισθητές.
Το βάρος των δασμών αποδεικνύεται καθοριστικό, με το κόστος τους να κυμαίνεται στο 10–12%. Ο διευθυντής της UIV, Πάολο Καστελέτι, υπογράμμισε την ανάγκη ταχύτερων συμφωνιών ελεύθερου εμπορίου, επισημαίνοντας ότι η Βραζιλία επιβάλλει δασμούς 27%, η Ινδία φτάνει έως 150% και οι ΗΠΑ διατηρούν συντελεστή 15%.
Για να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα, η UIV εισηγείται μια σειρά μεταρρυθμίσεων έως το 2026: μείωση αποδόσεων ανά εκτάριο, κατάργηση εξαιρέσεων στα generic κρασιά, ευθυγράμμιση με τους μέσους όρους της τελευταίας πενταετίας, αναθεώρηση των μηχανισμών αναταξινόμησης και παύση νέων φυτεύσεων για έναν χρόνο. Παράλληλα, ζητείται αναδιοργάνωση του συστήματος DOC/IGT, καθώς οι 20 μεγαλύτερες ονομασίες συγκεντρώνουν ήδη το 80% της παραγωγής.
