Θα κινητοποιηθεί ποσό ύψους 1 εκατ. ευρώ για τη βελτίωση της υγείας των ζώων και της ασφάλειας των τροφίμων, ώστε να βοηθηθεί η τουρκοκυπριακή κοινότητα να ανταποκριθεί στα πρότυπα της ΕΕ. Μετά την επιβεβαίωση της συμμόρφωσης, η τουρκοκυπριακή κοινότητα θα μπορεί να εμπορεύεται το Χαλλούμι/Hellim διαμέσου της Πράσινης Γραμμής και να το διαθέτει στην αγορά της ΕΕ ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ).
Στο πλαίσιο της υλοποίησης του έργου, 50.000 βοοειδή και 325.000 αιγοπρόβατα θα εξεταστούν για την τελευταία εναπομένουσα ζωονόσο, τη βρουκέλλωση. Θα διενεργηθούν δειγματοληπτικοί έλεγχοι για να διασφαλιστεί ότι οι ήδη εξαλειφθείσες ασθένειες δεν έχουν επανεμφανιστεί, ενώ οι Τουρκοκύπριοι κτηνίατροι θα εκπαιδευτούν ώστε να βελτιώσουν την ικανότητά τους να διενεργούν εξετάσεις και να παρακολουθούν την υγεία των ζώων. Τέλος, οι κτηνοτρόφοι θα λάβουν αποζημίωση για τη θανάτωση μολυσμένων ζώων.
Δυνάμει του συστήματος ΠΟΠ της Επιτροπής για το Χαλλούμι/Hellim, το οποίο ισχύει σε όλη την Κύπρο και ωφελεί τόσο τους Ελληνοκύπριους όσο και τους Τουρκοκύπριους παραγωγούς, εκδόθηκε το πρώτο πιστοποιητικό ΠΟΠ για τουρκοκυπριακό Χαλλούμι/Hellim τον Μάρτιο.
Η Επιτροπή στηρίζει όλους τους σχετικούς φορείς ώστε να πληρούν τις αναγκαίες προϋποθέσεις και να επωφεληθούν πλήρως από το σύστημα ποιότητας της ΕΕ. Χάρη στις προσπάθειες αυτές, η πρώτη εμπορική συναλλαγή τουρκοκυπριακού Χαλλουμιού/Hellim που πληροί τις απαιτήσεις ΠΟΠ διαμέσου της Πράσινης Γραμμής και η διάθεσή του στην αγορά της ΕΕ θα μπορούσε να πραγματοποιηθεί πριν από το τέλος του 2024.
Για την περίοδο 2021-2024, έχουν δεσμευθεί 40 εκατ. ευρώ στο πλαίσιο του προγράμματος βοήθειας για την εφαρμογή του συστήματος ΠΟΠ για το Χαλλούμι/Hellim στην τουρκοκυπριακή κοινότητα.
