Στις 21 Μαΐου το Γαλλικό Κοινοβούλιο ψήφισε κατά πλειοψηφία ένα νέο νομοσχέδιο το οποίο έχει ως στόχο να σταματήσει η άσκοπη απόρριψη τροφίμων από τις αλυσίδες super market. Αναλυτικότερα ο συγκεκριμένος νόμος υποχρεώνει τις αλυσίδες super market να μην προχωρούν σε καταστροφή ή σε απόρριψη των τροφίμων που μένουν απούλητα και των οποίων η ημερομηνία λήξης δεν έχει ξεπεράσει το επιτρεπτό όριο. Επίσης ο συγκεκριμένος νόμος υποχρεώνει τις αλυσίδες super market να συνάψουν συμφωνίες με ΜΚΟ ώστε τα συγκεκριμένα τρόφιμα να πηγαίνουν ως δωρεές σε αδύναμες οικονομικά κοινωνικές ομάδες του πληθυσμού.
Αξίζει να αναφερθεί πως με τον συγκεκριμένο νόμο είναι πλέον υποχρεωμένοι και οι προμηθευτές τροφίμων στους οποίους επιστρέφονται απούλητα τρόφιμα να προχωρούν σε ανάλογες πρακτικές διοχέτευσής τους.
Σημειώνεται πως στη Γαλλία σε ετήσια βάση κάθε Γάλλος πολίτης απορρίπτει τρόφιμα κατάλληλα προς κατανάλωση τα οποία φτάνουν τα 30 κιλά και σε αξία τα 20 δισεκατομμύρια ευρώ.
Το Γαλλικό κράτος σχεδιάζει επίσης να εντάξει τη συγκεκριμένη πρακτική και στο εκπαιδευτικό σύστημα προχωρώντας ήδη στο σχεδιασμό ειδικού μαθήματος το οποίο από τις αρχές του 2016 θα ενταχθεί στα σχολεία. Βασικός στόχος της Γαλλικής κυβέρνησης είναι οι Γάλλοι πολίτες να αποκτήσουν ορθότερη καταναλωτική συνείδηση ώστε να μειωθούν και να εξαλειφθούν φαινόμενα πείνας και φτώχιας τα οποία τα τελευταία χρόνια έχουν λάβει ανησυχητικές διαστάσεις.
