Ξεκινώντας από τον Ιούλιο του 2025, ο Daniel Boulud, ο διάσημος, βραβευμένος με αστέρια Michelin Γάλλος σεφ που είναι εγκατεστημένος στη Νέα Υόρκη, θα δημιουργεί αποκλειστικά νέα signature πιάτα για τις καμπίνες La Première και Business Class της Air France. Τα γευστικά πιάτα του θα εντάσσονται σταδιακά στις αναχωρήσεις από τους προορισμούς της εταιρείας στις ΗΠΑ.
Με τη νέα σουίτα της La Première να είναι πλέον διαθέσιμη στην καθημερινή πτήση προς τη Νέα Υόρκη, η Air France ενώνει τις δυνάμεις της με τον διάσημο Γάλλο σεφ που έχει έδρα στην θρυλική αμερικάνικη πόλη.
Φέτος το καλοκαίρι, νέα πιάτα θα είναι διαθέσιμα στις καμπίνες La Première και Business Class στις πτήσεις από τη Νέα Υόρκη (JFK) προς το Παρίσι (Charles de Gaulle), το δρομολόγιο που αποτελεί κορωνίδα για την εταιρεία, όπως επίσης και από το Λος Άντζελες, Μαϊάμι, Σαν Φρανσίσκο και Ουάσιγκτον-DC. Έως το τέλος του έτους, τα νέα μενού θα είναι διαθέσιμα από όλους τους προορισμούς της αεροπορικής στις ΗΠΑ.
Είναι η δεύτερη φορά που ο γνωστός σεφ από την Λυών, αναγνωρισμένος ως ένας από της σημαντικότερους στον κόσμο, συνεργάζεται με την Air France. Αυτή είναι μια νέα ευκαιρία για την αεροπορική εταιρεία να παρουσιάσει την γαλλική κουζίνα, προσφέροντας στους επιβάτες της εξαιρετικές γεύσεις. Ο Daniel Boulud θα δημιουργήσει απλά, νόστιμα πιάτα με παραδοσιακή γαλλική κληρονομιά, με σύγχρονη αισθητική. Σύμφωνα με τα πρότυπα της εταιρείας, ο σεφ θα χρησιμοποιεί φρέσκα, τοπικά προϊόντα για να δημιουργήσει πιάτα εμπνευσμένα από τον ρυθμό κάθε εποχής.
«Ως Γάλλος σεφ και Νεοϋορκέζος, είναι τιμή μου να συμμετέχω στην ουσιαστική σύνδεση που προσφέρει η Air France μεταξύ των Ηνωμένων Πολιτειών και της Γαλλίας. Προσπαθώ να γεφυρώσω την απόσταση και με τις γαστρονομικές μου προτάσεις, οι οποίες συνδυάζουν καινοτομία και παράδοση» δήλωσε ο Daniel Boulud.
Ο Daniel Boulud θα προσφέρει συνταγές κρέατος και πουλερικών που δημιουργήθηκαν αποκλειστικά για τους πελάτες της Air France, σε συνεργασία με την Servair, την κορυφαία εταιρεία τροφοδοσίας αεροπορικών εταιρειών της Γαλλίας.
Με τα νέα αυτά signature πιάτα, η Air France συνεχίζει να αναπτύσσει τις εξαιρετικές της συνεργασίες στις πτήσεις από τους σταθμούς της σε όλο τον κόσμο προς το Παρίσι. Η εταιρεία συνεργάζεται επίσης με τον Dominique Crenn, ο οποίος δημιουργεί χορτοφαγικά πιάτα και περίτεχνες συνταγές με βάση το ψάρι, για τις πτήσεις που αναχωρούν από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Η Air France συνεργάζεται επίσης με τον Julien Royer για τις πτήσεις που αναχωρούν από την Σιγκαπούρη, τον Olivier Perret για τις αναχωρήσεις από τον Καναδά, τον Olivier Chaignon για τις αναχωρήσεις από την Ιαπωνία, τον Jofrane Dailly για τις πτήσεις που αναχωρούν από την Ρεϋνιόν και τον Jean-Charles Brédas για τις πτήσεις που αναχωρούν από Δυτικές Ινδίες, Γαλλική Γουιάνα και το τοπικό δίκτυο της Καραϊβικής.
Στα πλαίσια της καταπολέμησης της σπατάλης τροφίμων, η Air France προσφέρει στους πελάτες της που ταξιδεύουν στην καμπίνα Business τη δυνατότητα προεπιλογής του ζεστού γεύματός τους έως και 24 ώρες πριν από την πτήση. Η υπηρεσία αυτή συνδυάζει την εγγύηση της διαθεσιμότητας της επιλογής του επιβάτη με τη πιο ορθή κατανάλωση.
Η καμπίνα La Première της Air France είναι προς το παρόν διαθέσιμη από το Παρίσι-Charles de Gaulle προς το Αμπιτζάν, το Ντουμπάι, το Λος Άντζελες, το Μαϊάμι, τη Νέα Υόρκη (JFK), το Σαν Φρανσίσκο, το Τόκιο-Χανέντα και την Ουάσιγκτον DC.
