Της Δήμητρας Μανιφάβα
Με τζίρο 25 εκατομμύρια ευρώ αναμένεται να κλείσει το 2016 για τα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ, ενώ οι πρώτες ενδείξεις για το 2017 δείχνουν διπλασιασμό των πωλήσεων.
Αν και πρόκειται για πολύ μικρό κομμάτι ακόμη στην “πίτα” του τζίρου στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων, κανείς δεν μπορεί να παραβλέψει τη δυναμική των ηλεκτρονικών σούπερ μάρκετ, γεγονός που ολοένα και περισσότερο αντιλαμβάνονται οι εγχώριοι λιανέμποροι.
Στην πραγματικότητα αυτό που επιδιώκουν δεν είναι να υποκαταστήσουν πωλήσεις που γίνονται στο φυσικό κατάστημα, με αυτές που γίνονται ηλεκτρονικά, αλλά να παρέχουν στον καταναλωτή όλες τις δυνατότητες αγορών, να αναπτύξουν όλα τα κανάλια διάθεσης των προϊόντων (γνωστό φυσικά με τον όρο omnichannel).
Η κίνηση της Metro AEBE να προβεί σε συνεργασία με το welovesupermarket.gr της εταιρείας Net Spirit εξυπηρετεί ακριβώς την προαναφερθείσα επιδίωξη. Μάλιστα η συνεργασία των δύο εταιρειών δεν αποκλείεται να επεκταθεί και σε άλλους τομείς. Καταρχάς στις ηλεκτρονικές πωλήσεις χονδρικής, καθώς αμφότερες ασκούν ήδη σχετική επιχειρηματική δραστηριότητα: η Metro μέσω των καταστημάτων Metro Cash & Carry και η Net Spirit μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος cash & carry WeLoveB2B.gr που ξεκίνησε τη δραστηριότητά του τον Απρίλιο του 2016.
Επίσης, σε βάθος χρόνου θα εξεταστούν περαιτέρω δυνατότητες, όπως για παράδειγμα η παροχή της υπηρεσίας click & collect (επιλογή των προϊόντων από το ηλεκτρονικό κατάστημα και
παραλαβή από το φυσικό κατάστημα).
Αξίζει να σημειωθεί ότι η πρώτη αλυσίδα σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα που δημιούργησε ηλεκτρονικό κατάστημα ήταν η Βερόπουλος, στοιχείο όμως που δεν “κληρονόμησε” η Metro AEBE όταν εξαγόρασε τις εν Ελλάδι δραστηριότητες της πρώτης. Ηλεκτρονικό κατάστημα διαθέτει επίσης η ΑΒ Βασιλόπουλος, ενώ το περασμένο καλοκαίρι διεκόπη η συνεργασία που είχε η Μαρινόπουλος με το Caremarket.gr.
Επόμενος μεγάλος παραδοσιακός λιανέμπορος που οι πληροφορίες των θέλουν να δημιουργεί ηλεκτρονικό κατάστημα εντός του 2017 είναι ο Μασούτης.
Η Σκλαβενίτης δεν διαθέτει ηλεκτρονικό κατάστημα, όμως στο Caremarket.gr που ακολουθεί αυτόνομη πορεία μετά τη διακοπή της συνεργασίας με τη Μαρινόπουλος μπορεί ο καταναλωτής να βρει προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας της αλυσίδας, όπως τρόφιμα με το σήμα «Μαράτα», χαρτικά με το σήμα «Γλάρος» και απορρυπαντικά με το σήμα «Drolio».
Μες στο 2016 δημιουργήθηκαν δύο αποκλειστικά ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ, το e-fresh.gr και το yoda.gr.
