Την εταιρική υποδομή για την επόμενη ημέρα της δραστηριότητας τροφίμων της στην Ελλάδα δημιουργεί η Unilever, με δύο νέες εταιρείες να έχουν ήδη κάνει την εμφάνισή τους: τη Sandman Greece One Μονοπρόσωπη Α.Ε. και τη Sandman Greece Two Μονοπρόσωπη Α.Ε.
Κοινός παρονομαστής των δύο εταιρειών είναι η ολλανδική Lipoma B.V., η οποία αποτελεί τον μοναδικό τους μέτοχο. Η Lipoma αποτελεί εταιρεία του ομ΄λου της Unilever και λειτουργεί ως holding εταιρεία συμμετοχών του ομίλου.
Η δημιουργία των δύο νέων σχημάτων αποκτά ιδιαίτερη σημασία υπό το πρίσμα της συμφωνίας για τη συνένωση της Unilever Foods με την αμερικανική McCormick, καθώς όλα δείχνουν ότι προετοιμάζεται σταδιακά και η ελληνική εταιρική δομή που θα υποδεχθεί τη δραστηριότητα των τροφίμων.
Ο ρόλος της Lipoma στην Ελλάδα
Η Lipoma B.V. έχει ιστορία δύο και πλέον δεκαετιών στην ελληνική εταιρική δομή της Unilever.
Σε παλιαότερες οικονομικές καταστάσεις της ΕΛΑΪΣ - UNILEVER για το 2005 αναφερόταν ότι η Unilever κατείχε συνολικά το 67% της τότε εισηγμένης εταιρείας μέσω δύο νομικών προσώπων: της Lipoma B.V. με 45,65% και της Unilever Hellas ΑΕΒΕ με 21,35%.
Έναν χρόνο αργότερα, τον Σεπτέμβριο του 2006, ανακοίνωση της ΕΛΑΪΣ - UNILEVER στο Χρηματιστήριο Αθηνών ανέφερε ότι η Lipoma κατείχε το 99% του μετοχικού κεφαλαίου της Unilever Hellas, ενώ παράλληλα διατηρούσε άμεσα 6.174.144 μετοχές της ΕΛΑΪΣ - UNILEVER, ποσοστό 45,65%.
Η άμεση αυτή συμμετοχή στην ΕΛΑΪΣ μηδενίστηκε τον Νοέμβριο του ίδιου έτους, όταν η Lipoma μεταβίβασε τις μετοχές της στην Unilever Hellas στο πλαίσιο της δημόσιας πρότασης.
Πρόκειται, επομένως, για ένα όχημα συμμετοχών που έχει χρησιμοποιηθεί διαχρονικά από τη Unilever και στην Ελλάδα και επανέρχεται τώρα στο προσκήνιο σε μία περίοδο μεγάλου εταιρικού μετασχηματισμού.
Δύο εταιρείες, δύο διαφορετικοί ρόλοι
Οι δύο νέες ελληνικές εταιρείες έχουν διαφορετικό αντικείμενο, κάτι που δείχνει ότι δεν πρόκειται απλώς για δύο πανομοιότυπα εταιρικά σχήματα.
Η Sandman Greece One έχει περισσότερο εμπορικό προσανατολισμό. Στις δραστηριότητές της περιλαμβάνονται το χονδρικό εμπόριο σαλτσών, μειγμάτων καρυκευμάτων, αρτυμάτων, προϊόντων σιναπιού και μουστάρδας, καθώς και σουπών, ζωμών, μπαχαρικών και άλλων τυποποιημένων ειδών διατροφής.
Αντίθετα, η Sandman Greece Two παραπέμπει περισσότερο στο παραγωγικό και εφοδιαστικό σκέλος, με δραστηριότητες που περιλαμβάνουν την παραγωγή μουστάρδας, μαγιονέζας και συναφών προϊόντων, την παραγωγή αρτυμάτων και καρυκευμάτων, αλλά και αποθήκευση, διανομή και υπεργολαβική παραγωγή.
Με άλλα λόγια, δημιουργούνται δύο διακριτές εταιρικές «δομές»: μία με έμφαση στο εμπορικό κομμάτι και μία με έμφαση στην παραγωγή και το supply chain.
Το deal με τη McCormick
Στις 31 Μαρτίου 2026 η Unilever και η McCormick ανακοίνωσαν τη συμφωνία για τον συνδυασμό της Unilever Foods με τον αμερικανικό όμιλο μπαχαρικών και καρυκευμάτων.
Η Unilever αποτίμησε τη δραστηριότητα Foods σε enterprise value 44,8 δισ. δολαρίων, ενώ η συναλλαγή προβλέπει και καταβολή 15,7 δισ. δολαρίων σε μετρητά. Με βάση τη συμφωνημένη δομή, οι μέτοχοι της Unilever θα κατέχουν 55,1% της νέας εταιρείας και η ίδια η Unilever θα διατηρήσει άμεσα επιπλέον 9,9%, ενώ οι υφιστάμενοι μέτοχοι της McCormick θα ελέγχουν το υπόλοιπο 35%.
Στο νέο σχήμα θα βρεθούν brands όπως Knorr, Hellmann's, McCormick, French's, Frank's RedHot και Cholula, δημιουργώντας έναν από τους μεγαλύτερους ομίλους διεθνώς στον χώρο των τροφίμων, των μπαχαρικών και των flavourings.
Το ελληνικό carve-out
Για την Ελλάδα, το ενδιαφέρον βρίσκεται κυρίως στο πώς θα διαχωριστούν οι δραστηριότητες που σήμερα λειτουργούν μέσα στην ευρύτερη δομή της Unilever.
Brands όπως τα Knorr και Hellmann's, αλλά και η δραστηριότητα της Unilever Food Solutions, θα πρέπει μετά την ολοκλήρωση της συναλλαγής να περάσουν σε διαφορετική εταιρική περίμετρο.
Σε αυτό το πλαίσιο, οι Sandman Greece One και Sandman Greece Two μπορούν να αποτελέσουν τη νομική βάση και το εταιρικό όχημα για τη μεταφορά εμπορικών και παραγωγικών δραστηριοτήτων, συμβάσεων, περιουσιακών στοιχείων και άλλων λειτουργιών που συνδέονται με το Foods.
Το γεγονός ότι σε αυτή τη φάση οι δύο εταιρείες βρίσκονται κάτω από τη Lipoma B.V. δείχνει ότι η σχετική προετοιμασία οργανώνεται εσωτερικά από τη Unilever πριν από την ολοκλήρωση της συναλλαγής.
Στο μικροσκόπιο της Βρετανίας
Η συμφωνία πέρασε σήμερα, 16 Σεπτεμβρίου 2026, σε νέα φάση της ρυθμιστικής διαδικασίας, καθώς η βρετανική Competition and Markets Authority (CMA) ανακοίνωσε την έναρξη έρευνας για να εξετάσει εάν η συναλλαγή μπορεί να περιορίσει τον ανταγωνισμό στη βρετανική αγορά.
Σύμφωνα με το Reuters, το συνολικό deal αποτιμάται σε περίπου 65 δισ. δολάρια, ενώ η CMA έχει ορίσει την 11η Νοεμβρίου 2026 ως προθεσμία για την απόφαση της πρώτης φάσης της έρευνας.
