Η Ελλάδα προετοιμάζεται να κάνει δυναμική παρουσία στη Summer Fancy Food Show 2025, που θα πραγματοποιηθεί από τις 29 Ιουνίου έως την 1 Ιουλίου στη Νέα Υόρκη, την πιο σημαντική έκθεση τροφίμων και ποτών της Βόρειας Αμερικής. Η Great Exhibitions, ως αποκλειστικός αντιπρόσωπος της Ελλάδας και της Κύπρου στη διοργάνωση, φέρνει στην πρώτη γραμμή περισσότερες από 40 ελληνικές εταιρείες από διάφορους κλάδους. Η Ελλάδα αναδεικνύει την ποιότητα, την αυθεντικότητα και τον πολιτιστικό πλούτο των προϊόντων της, επιδιώκοντας να ενισχύσει τη θέση της στην αμερικανική αγορά.
Η στρατηγική για την αμερικανική αγορά επικεντρώνεται στην προβολή της ποιότητας και αυθεντικότητας των ελληνικών προϊόντων και στη συστηματική δικτύωση με στοχευμένους αγοραστές και opinion leaders στις ΗΠΑ. «Η Ελλάδα διαθέτει εξαιρετικά προϊόντα που μπορούν να κερδίσουν το ενδιαφέρον των Αμερικανών καταναλωτών. Στηριζόμαστε στην ποιότητα, την αυθεντικότητα και την πολιτιστική διάσταση των ελληνικών τροφίμων», δήλωσε ο Αλκιβιάδης Καλαμπόκης, Managing Director της Great Exhibitions και Πρόεδρος του Πανελληνίου Συνδέσμου Εξαγωγέων. Επιπλέον, η Great Exhibitions προσφέρει στους Έλληνες εκθέτες εξατομικευμένα coaching σεμινάρια σε συνεργασία με την Specialty Food Association (SFA), παρέχοντας στους συμμετέχοντες πολύτιμες πληροφορίες και στρατηγικές για την επιτυχία τους στην αμερικανική αγορά.
Η φετινή συμμετοχή χαρακτηρίζεται από καινοτομία. Για πρώτη φορά, θα διοργανωθεί ένα αυθεντικό Ελληνικό Taste Area με live cooking sessions, προσφέροντας στους επισκέπτες μια γευστική εμπειρία της ελληνικής γαστρονομίας μέσα από παραδοσιακές συνταγές με μοντέρνα προσέγγιση, που μεταφέρουν το «άρωμα Ελλάδας» στην καρδιά της Νέας Υόρκης και ενισχύουν τη σύνδεση των προϊόντων με την πολιτιστική τους κληρονομιά. Επιπλέον, η Ελλάδα θα πρωτοστατεί στον χώρο του Spotlight Showcase στον Crystal Palace Area (Level 3), ένα από τα πιο επισκέψιμα και προνομιακά σημεία της έκθεσης. Η στρατηγική αυτή τοποθέτηση θα εξασφαλίσει υψηλή προβολή και εμπορικές ευκαιρίες για τα ελληνικά προϊόντα, προσελκύοντας αγοραστές και επαγγελματίες του κλάδου.
Φέτος, η ελληνική συμμετοχή περιλαμβάνει σημαντικές εταιρείες όπως οι AGROVIM, ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ, ΓΕΩΡΓΟΥΔΗΣ Α.Ε. - PARTHENON OLIVES, ΚΟΛΙΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΑΜΑΛΘΕΙΑ, PAVLIDES GROUP, ΜΕΒΓΑΛ, ALFA PASTRY, THE GRECIALS, VENUS GROWERS, CREAT - 5A DAY, ΑΡΟΣΙΣ, EURIMAC, ΦΕΤΑ ΧΩΤΟΣ, καθώς και εταιρείες μέσω της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας όπως οι EARTH'S FINEST, UNISMACK, ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ, ΒΙΟΑΓΡΟΣ, OLEA COMPANY, ΔΕΑΣ, ΕΛΑΙΩΝΕΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ, ΖΑΝΑΕ, HILANDAR WINES, "ΔΗΜΗΤΡΑ" ΠΑΡΠΑΡΑΣ, ΦΙΛΩΤΑΣ ΜΠΕΛΑΣ & ΥΙΟΣ, REGINA, καθώς και εταιρείες μέσω της Περιφέρειας Θεσσαλίας όπως οι ΣΙΟΥΡΑΣ, ELBAK, ΦΕΤΑ ΕΞΑΡΧΟΣ, INTERKOMM. Επίσης, συμμετέχουν τέσσερα ευρωπαϊκά συγχρηματοδοτούμενα προγράμματα μαζί με πληθώρα εταιρειών: THE CHARMING TASTE OF EUROPE - CHARMEU, GREAT GATHERINGS, TASTE THE PREMIUM και KIWILICIOUS.
Η συμμετοχή στη φετινή έκθεση έρχεται σε μια περίοδο γεωπολιτικών αναταράξεων και αυξημένων εξόδων μεταφοράς, κάτι που καθιστά την προετοιμασία για εξαγωγές πιο απαιτητική. Η Great Exhibitions, ανταποκρινόμενη στις προκλήσεις αυτές, προσφέρει υψηλής ποιότητας οργάνωση, στρατηγική τοποθέτηση των περιπτέρων, προωθητικό υλικό και δικτύωση. Οι παράλληλες ενέργειες παρέχονται δωρεάν από την Great Exhibitions που ως σκοπό έχουν να βοηθήσον τους Έλληνες εκθέτες να ανταποκριθούν στις νέες συνθήκες της αγοράς, διασφαλίζοντας τις καλύτερες δυνατές ευκαιρίες και δυνατότητες προβολής..
Η συμμετοχή της Ελλάδας στη Summer Fancy Food Show δεν αφορά μόνο την εμπορική προβολή, αλλά και τη δημιουργία μιας ισχυρής πολιτισμικής ταυτότητας. Η ελληνική παρουσία στη διοργάνωση αποτελεί έναν ζωντανό αποτύπωμα της ελληνικής κουλτούρας, με δράσεις όπως το live cooking και την πλήρη φωτογραφική και βιντεοσκοπική κάλυψη της συμμετοχής. Αυτή η στρατηγική προβολής ενισχύει την εικόνα της Ελλάδας και διασφαλίζει ότι τα ελληνικά προϊόντα θα παραμείνουν στο επίκεντρο της αμερικανικής αγοράς και μετά το πέρας της έκθεσης.
Η Summer Fancy Food Show 2025 είναι ένα σημαντικό βήμα για τις ελληνικές επιχειρήσεις και τα προϊόντα τους. Η Great Exhibitions, με την εμπειρία και τις καινοτόμες πρωτοβουλίες της, διασφαλίζει ότι η Ελλάδα θα συνεχίσει να έχει ισχυρή παρουσία στις διεθνείς αγορές, ενισχύοντας τις εξαγωγές και προβάλλοντας την ποιότητα και τον πολιτιστικό πλούτο των ελληνικών τροφίμων.
Επόμενο ραντεβού της Specialty Food Association με τους Έλληνες εκθέτες είναι τον Ιανουάριο του 2026, 11-13 του μήνα, όπου για πρώτη φορά η Winter Fancy Food Show, η σημαντικότερη έκθεση της Δυτικής ακτής, θα διοργανωθεί στο San Diego της Καλιφόρνια.
