Σε επένδυση νέων εργοστασιακών εγκαταστάσεων στο Σχηματάρι, όπου και θα μεταφερθεί η έδρα της και το σύνολο των παραγωγικών της δραστηριοτήτων συνολικού προϋπολογισμού 10 εκατ. ευρώ, έχει προβεί η εταιρεία Ευβοϊκή Ζύμη, γνωστή από το brand Ζύμη Ψαχνών.
Πλέον όλη η διακίνηση των προϊόντων της εταιρείας γίνεται από το Σχηματάρι, ενώ έχει στηθεί και WMS σύστημα (λογισμικό που βοηθά τις εταιρείες να διαχειρίζονται και να ελέγχουν τις καθημερινές λειτουργίες αποθήκης) το οποίο είναι ολοκληρωμένο. Η ολοκλήρωση της μετεγκατάστασης θα δώσει τη δυνατότητα στην εταιρεία να ενισχύσει ακόμα περισσότερο το χαρτοφυλάκιο των συνεργασιών της, τονίζεται στις τελευταίες οικονομικές καταστάσεις που καταχωρήθηκαν στο ΓΕΜΗ.
Σε ό,τι αφορά τα οικονομικά αποτελέσματα του 2023, η εταιρεία εμφάνισε αύξηση του τζίρου αλλά μείωση των καθαρών κερδών. Ειδικότερα, ο κύκλος εργασιών της εταιρείας ήταν 12,737 εκατ. ευρώ σε σχέση με το 2022 που ήταν 12,738 εκατ..
Τα αποτελέσματα προ τόκων και φόρων το 2023 ήταν στα 551.144 ευρώ σε σχέση με το 2022 που ήταν 301.183 ευρώ. Τα αποτελέσματα προ φόρων ήταν 74.529 ευρώ το 2023 και 53.453 ευρώ το 2022, ενώ στα αποτελέσματα μετά από φόρους το 2023 κατέγραψαν ζημιές 64.023 ευρώ και το 2022 κατέγραψαν κέρδη 32.719 ευρώ.
Η Ευβοϊκή Ζύμη ξεκίνησε το 1984 στα Ψαχνά Ευβοίας με την επωνυμία «Ζυμαρικά Ψαχνών», ως μια μικρή προσωπική βιοτεχνία με την παραγωγή παραδοσιακών ζυμαρικών και έχει καταφέρει να ταξιδέψει τα προϊόντα της σε όλο τον κόσμο.
Η Ευβοϊκή Ζύμη έχει παρουσία στις περισσότερες χώρες της Ευρώπης, την Αμερική, την Αυστραλία, όλες τις χώρες του Αραβικού Κόλπου, το Ισραήλ, την Ινδία, την Κίνα, την Ιαπωνία, την Ταιβάν, την Ταϊλάνδη, καθώς και τη Ν. Κορέα και τη Σιγκαπούρη. Το μεγαλύτερο asset της εταιρείας είναι ο κωδικός του φύλλου καταΐφι η ζήτησή του οποίου είναι πάρα πολύ μεγάλη. Μάλιστα στο φύλλο καταΐφι στις εξαγωγές που αφορούν την Ελλάδα, η Ευβοϊκή Ζύμη είναι το νούμερο ένα.
