Στο Street Food Concept επενδύει η Vivartia, καθώς βρίσκεται σε προχωρημένες συζητήσεις με την αλυσίδα Jackaroo. Όπως ανέφεραν πηγές της εταιρείας, «Η Vivartia πρόκειται να επενδύσει σε ένα street food concept, στο Jackaroo. Είμαστε σε προχωρημένες συζητήσεις που πρόκειται να ολοκληρωθούν πολύ σύντομα». Η επένδυση αυτή είναι μια κίνηση της Vivartia, που θέλει να επεκταθεί στον χώρο του street food.
Η Vivartia διατηρεί ενδιαφέρον για επενδύσεις σε νέες κατηγορίες και ειδικά σε concept που απευθύνονται σε νεανικό κοινό, ενώ διαθέτει στο χαρτοφυλάκιο της τον όμιλο εστίασης Goody’s. Το 2021 υλοποιήθηκε η συγχώνευση των εταιρειών Goody’s, Everest, La Pasteria και Evercat, θυγατρικών της Vivartia, από την οποία και προέκυψε ο όμιλος Goody’s. Η συγχώνευση πραγματοποιήθηκε μέσω απορρόφησης των Everest, La Pasteria και Evercat από τη Goody’s, με στόχο να δημιουργηθεί ένα ισχυρό σήμα.
Η αλυσίδα Jacakaroo ξεκίνησε το 2018 από τον Πειραιά και διαθέτει ήδη πέντε σημεία στην Αττική, δύο στον Πειραιά, Φωκίωνος Νέγρη, Νέο Κόσμο και Περιστέρι, ενώ σύντομα αναμένεται να ανοίξει ένα ακόμη στην Αγία Παρασκευή. O Μιχάλης Ματζουράνης, ο εμπνευστής της αλυσίδας Jackaroo, στα τέλη Οκτωβρίου προχώρησε σε συγχώνευση και απορρόφηση των καταστημάτων – εταιρειών από την ΙΚΕ Red Meat.
