Σε τροχιά μικρής αύξησης του κύκλου εργασιών αλλά και επιστροφής στην κερδοφορία βρίσκεται φέτος η Δωδώνη, όπως χθες στο περιθώριο εκδήλωσης ο διευθύνων σύμβουλος της Γαλακτοβιομηχανίας Mιχάλης Παναγιωτάκης. Όπως σημείωσε η πορεία αυτή έχει επιτευχθεί χάρη στη μείωση του λειτουργικού κόστους κατά περίπου 20% που προέκυψε κυρίως απο την αποκλιμάκωση των τιμών ενέργειας και γάλακτος, τον τελευταίο γύρο ανατιμήσεων που έγινε στις αρχές της χρονιάς καθώς και στις παρεμβάσεις που έγιναν για την ενεργειακή θωράκιση της μέσω εγκατάστασης Φωτοβολταικών και τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής. Ακόμη η Δωδώνη ολοκλήρωσε πρόσφατα ένα επενδυτικό σχέδιο περίπου 7 εκατ. ευρώ που είχε ενταχθεί στο Ταμείο Ανάκαμψης ενώ συνεχίζει την επέκταση της σε νέες προιοντικές κατηγορίες όπως το λευκό τυρί αλλά και την ενίσχυση των προτάσεων της στην κατηγορία του γιαουρτιου.
Σύμφωνα με τον κ. Παναγιωτάκη, η Δωδώνη, που γιορτάζει φέτος 60 χρόνια παρουσίας στην αγορά, την τελευταία δεκαετία έχει επενδύσει 25 εκατ. ευρώ για να ενισχύσει τις παραγωγικές της εγκαταστάσεις και τη θέση της στο ράφι. Το εργοστάσιο της εταιρείας στην Ήπειρο διαθέτει γραμμές παραγωγής για σκληρά τυριά, φέτα και γιαούρτι, ενώ το εργοστάσιο στη Θήβα παράγει τη φέτα Παρνασσός, Πλαταιών και τα παραδοσιακά γιαούρτια. Το μερίδιο των εξαγωγών της εταιρείας φτάνει το 50% και οι χώρες όπου τα σήματα της Δωδώνη εμφανίζουν μεγαλύτερη δυναμική είναι Αμερική, Αυστραλία και Κεντρική Ευρώπη.
Η χθεσινή εκδήλωση διοργανώθηκε απ’ τη Δωδώνη στο πλαίσιο επαναλανσαρίσματος των προϊόντων σε στραγγιστό γιαούρτι, με νέα επικοινωνία, συσκευασίες αλλά και συνταγή.Το μερίδιο της Δωδώνη στο στραγγιστό γιαούρτι εκτιμάται σε 8% και η θέση της στα ράφια των σούπερ μάρκετ κυμαίνεται από τη 2η μέχρι την 4η θέση, ανάλογα με τις προωθητικές ενέργειες των λιανεμπόρων.
