Ενίσχυση μεγεθών για την Ioniki (Ιωνική Σφολιάτα) το 2022. Όπως προκύπτει από τις οικονομικές καταστάσεις, είχε καθαρά κέρδη χρήσης μετά φόρων ύψους 1,5 εκατ. ευρώ, αυξημένα κατά 166,11% σε σχέση με τα 564 χιλ. ευρώ περίπου του 2021, Ο κύκλος εργασιών ανήλθε σε 27,4 εκατ. ευρώ έναντι 20 εκατ. ευρώ το 2021, παρουσιάζοντας αύξηση 36,82%. Οι επενδύσεις της εταιρείας σε πάγια (ενσώματα και άυλα) περιουσιακά στοιχεία το 2022 και το 2021 ανήλθαν σε 586.085,99 και 544.203,63 ευρώ, αντίστοιχα
Για την τρέχουσα χρήση στοχεύει σε όσο το δυνατόν αύξηση του κύκλου εργασιών της στο 2023 παρά τον αυξημένο πληθωρισμό που έχει επηρεάσει την ελληνική οικονομία, λόγω αυξημένων τιμών. Ωστόσο στόχος της παραμένει η όσο το δυνατόν καλύτερη διαχείριση όλων των λειτουργικών διαδικασιών της, προσβλέποντας σε βελτίωση της θέσης της στην αγορά που δραστηριοποιείται
Η Ιoniki ξεκίνησε την διαδρομή της στο χώρο της σφολιάτας το 1991 στη Θεσσαλονίκη και σήμερα υπογράφει περισσότερα από 400 κατεψυγμένα προϊόντα ζύμης και σφολιάτας. Πραγματοποιεί εξαγωγές σε περισσότερες από 35 χώρες σε Ευρώπη, Αυστραλία, Αμερική και Μέση Ανατολή.
