Μία καινούργια εικόνα θα έχει συνολικά το ούζο Βαρβαγιάννη από τις επόμενες ημέρες, καθώς μετά από δύο δεκαετίες η εταιρεία μεταμορφώνεται, γίνεται πιο σύγχρονη και αναδεικνύει ακόμα περισσότερο το Premium brand της, το ούζο Αφροδίτη ή όπως την αποκαλούν χαϊδευτικά τα στελέχη «η σαμπάνια του ούζου».
Σε αυτό το πλαίσιο, μέταλλασσεται και το διαδικτυακό site της εταιρείας, το οποίο θα βγει, επίσης, στον αέρα τις επόμενες ημέρες, πιο φιλικό προς το χρήστη, είτε είναι πελάτης, είτε επιχειρηματίας είτε ένας απλός αναγνώστης. Στο ίδιο, δε, μήκος κύματος θα κινηθούν και τα Social media της Oύζο Βαρβαγιάννη.
"Είναι μια προσπάθεια να βγάλουμε ξανά προς τα έξω μια νέα εικόνα, να ομογενοποιήσουμε όλες τις ετικέτες του ούζου Βαρβαγιαννη, καθώς υπήρχαν πολλοί που δεν γνώριζαν καν ότι το πιο ιδιαίτερο απόσταγμα μας, την Αφροδίτη, είναι μέλος της οικογένειας Βαρβαγιαννη» αναφέρει ο εκ των στελεχών της εταιρείας Γιάννης Βαρβαγιάννης, ο οποίος μαζί με την Ειρήνη Φρυδά-Βαρβαγιάννη αποτελούν τη νέα γενιά της οικογενειακής επιχείρησης που εδρεύει παραδοσιακά στο Πλωμάρι της Λέσβου.
Ήδη, η καινούργια αυτή εικόνα έχει αρχίσει να επικοινωνείται σε συνεργατές σε Ελλάδα και εξωτερικό, με στόχο μέσα στη χρονιά, να έχει αρχίσει να καθιερώνεται στη συνείδηση πελατών χονδρικής και λιανικής, με την εταιρεία να σχεδιάζει, εκτός από digital προώθηση, πιθανότατα και την τηλεοπτική της διαφήμιση. Είναι η πρώτη φορά μετά από δύο σχεδόν δεκαετίες που το Ούζο Βαρβαγιάννη προβαίνει σε μια τετοια κίνηση, που σηματοδοτεί και την ανανέωση της γενικότερής προβολής της προς τον κόσμο.
Έχοντας πορευθεί με άνοδο για το πρώτο εξάμηνο του 2023 και μετά από έναν ευνοϊκό χειμώνα, από τη διοίκηση τονίζουν ότι είναι ακόμα εμφανή τα προβλήματα σε ενέργεια, μεταφορές και συσκευασία, καθώς μέσα στο 2022 ξεκίνησε έντονα το ζήτημα της ελλιπούς διάθεσης των γυάλινων φιαλών, το κόστος των οποίων, μάλιστα, εκτοξεύθηκε. Ενδεικτικό είναι, ότι αυτά τα ζητήματα, τα οποία εξακολουθούν να υπάρχουν, αν και όχι στον ίδιο βαθμό με την προηγούμενη χρονιά, έφεραν όχι μία αλλά δύο ανατιμήσεις στα προϊόντα της εταιρείας σε διάστημα δύο ετών, μεσοσταθμικά της τάξης του 8%.
Στην παρούσα φάση, η εταιρεία, κατά όσα αναφέρουν πηγές από τη διοίκηση, διανύει μια χρονιά με διψήφιο αριθμό ανάπτυξης, με το 70% της εγχώριας αγοράς να προέρχεται από την πώληση στον κλάδο HoReCa και το υπόλοιπο 30% από τη λιανική. Την ίδια στιγμή, σε ανοδική τροχιά κινούνται και οι εξαγωγές της Ούζο Βαρβαγιάννη, που πλέον αποτελούν το 25% του ετήσια τζίρου.
Η εταιρεία Ούζο Βαρβαγιάννη, την οποία ‘’τρέχει’’ πλέον η έκτη γενιά από την ίδρυσή της λίγο μετά το 1860 από τον Ευστάθιο Βαρβαγιάννη στο Πλωμάρι της Λέσβου, εξάγει τις γευστικές ετικέτες της σε 28 χώρες, με κύριες αγορές της τη Γερμανία, λόγω της ομογένειας, τις ΗΠΑ, αλλά και τη Μέση Ανατολή. Εξάλλου, Ούζο Βαρβαγιάννη πίνουν, εν έτει 2023, ακόμα και στη Νότια Αφρική, αλλά και στην Αυστραλία.
Για το επόμενο χρονικό διάστημα, σύμφωνα με όσα τονίζουν στελέχη της εταιρείας, δεν πρόκειται να στοχεύσουν σε κάποια νέα αγορά του εξωτερικού, αλλά να εντατικοποιήσουν τις προσπάθειες στις ήδη υπάρχουσες, με έμφαση στην αγορά των ΗΠΑ, η οποία αποτελεί, τόσο στη λιανική, μέσω των μεγάλων σούπερ μάρκετ, όσο και στη ΗοReCa, έναν συνεχή πόλο έλξης.
Επίσης, ιδιαίτερα σημαντική για την Ούζο Βαρβαγιάννη είναι και η αγορά της Γερμανίας, στην οποία επιχειρείται το τελευταίο χρονικό διάστημα άνοιγμα και πέρα από τα στενά όρια της ομογένειας, σε μια απόπειρα προσέλκυσης νέου κοινού.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το ούζο Αφροδίτη, εν έτει 2023, παρότι το πιο premium ούζο της εταιρείας Ούζο Βαρβαγιάννη αποτελεί μόνο 1,5 -2% του ετήσιου τζίρου, με την εταιρεία να εκτιμά ότι το rebranding που θα το συνδέει πλέον ευθέως με την επιχείρηση, θα του χαρίσει τα επόμενα χρόνια ακόμα περισσότερους πόντους στη συνείδηση των επιχειρηματιών του κλάδου HoReCa και κατ’ επέκταση και του καταναλωτικού κοινού.
