Στις αρχές του φθινοπώρου, λίγες ημέρες πριν από την έναρξη της έκθεσης Θεσσαλονίκης και όχι τελικά μέσα στο καλοκαίρι του 2022, όπως είχε αρχικά αναφερθεί από πηγές του ομίλου Φάις, θα ανοίξει ξανά τις πύλες της για το κοινό, η αγορά Μοδιάνο, ο εμβληματικός πολύωρος της συμπρωτεύουσας που σε τρία χρόνια συμπληρώνει τα 100 χρόνια δημιουργίας του.
Σύμφωνα με δηλώσεις του Group project director του ομίλου και από όσα γράφτηκαν χθες το βράδυ και επίσημα στα Social media του project, ο χώρος αναμένεται να παραδοθεί από τον εργολάβο μέσα στον Ιούνιο και όλο το καλοκαίρι οι επιχειρηματίες της εστίασης θα ετοιμάζουν τα καταστήματά τους, με στόχο η αγορά να είναι πανέτοιμη να λειτουργήσει την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου.
Κατά το ίδιο στέλεχος, ήδη έχει ολοκληρωθεί στο μεγαλύτερο του βαθμό, το κατασκευαστικό κομμάτι, το οποίο θα λειτουργήσει στα πρότυπα γνωστών ισπανικών αγορών, με μόνες προσθήκες το πατάρι και τον εξώστη, που θα αποτελούν έναν κοινό χώρο συνάντησης.
Όπως έχει γίνει γνωστό, ήδη, από τους προηγούμενους μήνες, στη νέα αγορά θα λειτουργούν συνολικά 80 καταστήματα τροφίμων, γνωστών και λιγότερων γνωστών brands, με τα τελικά συμβόλαια να υπογράφονται μέσα στο καλοκαίρι.
Αξίζει, δε, να σημειωθεί ότι στο site του Project αναφέρεται ακόμα η δυνατότητα συνεργασίας με τον όμιλο Φάις, κάτι που φανερώνει ότι αν κάποια επιχείρηση εστίασης επιθυμεί ακόμα και τώρα να στεγαστεί στην Αγορά Μοδιάνο, μπορεί να το κάνει.
Yπενθυμίζεται ότι η Αγορά Μοδιάνο συνιστά μια σκεπαστή αγορά, μία από τις μεγαλύτερες στη χώρα, που σχεδιάστηκε από τον Ελί Μοδιάνο το 1925, με σκοπό να στεγάσει την Κεντρική Αγορά Τροφίμων της Θεσσαλονίκης.
Ακολούθως, χαρακτηρίστηκε ως ιστορικό διατηρητέο μνημείο το 1995 από το Υπουργείο Πολιτισμού, καθώς αποτελεί «χαρακτηριστικό δείγμα κτιρίων Αγοράς με στοά».
