Ο μετασχηματισμός του Ομίλου Green Beverages, η ενίσχυση της διεθνούς παρουσίας μέσα από ισχυρές συμμαχίες, οι επενδύσεις άνω των 40 εκατ. ευρώ, η στρατηγική ανάπτυξης των brands Ζαγόρι και Green Cola, αλλά και η έμφαση στη βιωσιμότητα και τις «better for you» επιλογές, βρίσκονται στο επίκεντρο της συνέντευξης του CEO της ΧΗΤΟΣ, μέλους του Ομίλου Green Beverages Group, Γιώργου Βενιέρη, στο Business News Magazine. Ο κ. Βενιέρης αναλύει το νέο επιχειρηματικό μοντέλο του ομίλου, τις διεθνείς συνεργασίες καθώς και τις προοπτικές ανάπτυξης για το 2026, για το οποίο εκτιμά πως θα αποτελέσει χρονιά περαιτέρω ενίσχυσης της λειτουργικής κερδοφορίας και σταδιακής απόδοσης των σημαντικών επενδύσεων που ολοκληρώθηκαν τα προηγούμενα χρόνια.
Συνέντευξη στον Δημήτρη Τσουκαλά
O Όμιλος Green Beverages Group έχει περάσει στην ουσία σε μια νέα εποχή, ολοκληρώνοντας ένα πολύ σημαντικό στάδιο μετασχηματισμού. Πώς διαμορφώνεται σήμερα η δομή του και ποια ήταν η σημασία του μετασχηματισμού της ΧΗΤΟΣ και της Green Cola;
Ο μετασχηματισμός που ολοκληρώσαμε τα τελευταία χρόνια δεν ήταν μια τυπική εταιρική συγχώνευση. Ήταν ουσιαστικά η δημιουργία ενός νέου επιχειρηματικού μοντέλου με διεθνή προοπτική και σαφή στρατηγικό διαχωρισμό ρόλων.
Η ΧΗΤΟΣ ΑΒΕΕ και η Green Cola Hellas ξεκίνησαν ως δύο δυναμικές ελληνικές οικογενειακές επιχειρήσεις, με διαφορετικές αφετηρίες αλλά κοινή επιχειρηματική φιλοσοφία: εξωστρέφεια, ταχύτητα λήψης αποφάσεων, επένδυση στην παραγωγή και βαθιά πίστη στο ίδιο το προϊόν.
Με τη δημιουργία του Ομίλου Green Beverages, επιλέξαμε συνειδητά να περάσουμε σε ένα νέο στάδιο οργανωτικής και επιχειρηματικής ωριμότητας. Ο όμιλος λειτουργεί πλέον ως η διεθνής πλατφόρμα ανάπτυξης, επενδύσεων και εξαγωγικής επέκτασης των brands μας, με σύγχρονη εταιρική διακυβέρνηση, διεθνή οργανωτική δομή και πρότυπα λειτουργίας που ανταποκρίνονται σε έναν πολυεθνικό οργανισμό. Την ίδια στιγμή, η ΧΗΤΟΣ παραμένει ο ισχυρός παραγωγικός και εμπορικός πυρήνας του ομίλου στην ελληνική αγορά, με παρουσία σε πέντε παραγωγικές μονάδες και ισχυρό χαρτοφυλάκιο προϊόντων.
Σήμερα, ο Όμιλος Green Beverages διαθέτει παρουσία σε περισσότερες από 40 διεθνείς αγορές και ένα δυναμικό πλάνο περαιτέρω ανάπτυξης στην Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή, την Αμερική και την Ασία.
Ωστόσο, για εμάς είχε ιδιαίτερη σημασία να εξελιχθούμε χωρίς να απομακρυνθούμε από τις αξίες που μας έφεραν έως εδώ. Η επιχειρηματική ευελιξία, η άμεση σχέση με την αγορά και η ανθρώπινη προσέγγιση παραμένουν στον πυρήνα της λειτουργίας μας, πλέον μέσα σε ένα πιο δομημένο και διεθνές περιβάλλον.
Ας ξεκινήσουμε με την εγχώρια παρουσία σας. Ποιες είναι οι βασικές προτεραιότητες της ΧΗΤΟΣ για την περαιτέρω ανάπτυξή της στην ελληνική αγορά;
Η ελληνική αγορά παραμένει στρατηγικής σημασίας για τη ΧΗΤΟΣ, με βασική μας προτεραιότητα την περαιτέρω ενδυνάμωση της παρουσίας μας στα τελικά σημεία πώλησης, μέσα από μια πιο δυναμική προσέγγιση σε επίπεδο route-to-market και ενεργοποίησης στην αγορά.
Σήμερα, η ανάπτυξη δεν εξαρτάται μόνο από τη δυναμική ενός brand, αλλά κυρίως από την ικανότητα μιας εταιρείας να βρίσκεται με συνέπεια, ποιότητα και ισχυρή παρουσία στο σημείο όπου διαμορφώνεται η τελική επιλογή του καταναλωτή. Για το λόγο αυτόν, επενδύουμε στρατηγικά στην εμπορική μας οργάνωση, στην ενίσχυση της διανομής, στο οργανωμένο λιανεμπόριο και στο κανάλι HoReCa, καθώς και στην ανάπτυξη ενός σημαντικού στόλου ψυγείων, που ενδυναμώνουν περαιτέρω τη διείσδυση και την ορατότητα των προϊόντων μας στα τελικά σημεία πώλησης.
Σε αυτήν τη στρατηγική, το φυσικό μεταλλικό νερό ΖΑΓΟΡΙ αποτελεί διαχρονικά τη βασική αιχμή του ομίλου στην ελληνική αγορά. Είναι ένα brand με υψηλή αναγνωρισιμότητα, ισχυρή σχέση εμπιστοσύνης με τους καταναλωτές και αυθεντική σύνδεση με τον τόπο προέλευσής του. Τα τελευταία χρόνια επενδύουμε συστηματικά στην αναβάθμιση της εικόνας, του χαρτοφυλακίου και της παρουσίας του, τόσο στην κατηγορία του φυσικού μεταλλικού νερού όσο και στις sparkling και occasion-based επιλογές κατανάλωσης.
Παράλληλα, ολοκληρώσαμε πρόσφατα ένα εκτεταμένο επενδυτικό πρόγραμμα άνω των 40 εκατ. ευρώ, το οποίο επιταχύνθηκε εν μέρει μέσω του Ταμείου Ανάκαμψης και συνέβαλε ουσιαστικά στον εκσυγχρονισμό της παραγωγικής μας βάσης και στην ενεργειακή μετάβαση της εταιρείας. Οι επενδύσεις αυτές ενίσχυσαν σημαντικά την παραγωγική δυναμικότητα, την αποδοτικότητα και τη βιωσιμότητα της λειτουργίας μας, δημιουργώντας ένα πιο σύγχρονο, ευέλικτο και ενεργειακά αποδοτικό παραγωγικό μοντέλο για την επόμενη ημέρα της εταιρείας. Παράλληλα, επιτάχυναν τον ψηφιακό μετασχηματισμό, τον εκσυγχρονισμό των υποδομών και τη συνολική επιχειρησιακή ετοιμότητα της ΧΗΤΟΣ απέναντι στις νέες συνθήκες ανταγωνισμού.
Η δική μας προσέγγιση είναι ξεκάθαρη: ανάπτυξη σημαίνει να ενισχύεις ταυτόχρονα την ταυτότητα, την αποτελεσματική υλοποίηση, τις υποδομές και τη βιωσιμότητα. Και πιστεύουμε ότι αυτό είναι το μοντέλο που θα καθορίσει τους πραγματικά ανταγωνιστικούς οργανισμούς της επόμενης δεκαετίας.
Περίβλεπτος Ιωαννίνων
Πώς διαμορφώνεται παράλληλα σήμερα η διεθνής στρατηγική του Ομίλου Green Beverages και ποιο ρόλο παίζουν οι στρατηγικές συνεργασίες στην περαιτέρω ανάπτυξή του;
Η διεθνής στρατηγική του Ομίλου Green Beverages έχει περάσει πλέον σε ένα πιο ώριμο και στοχευμένο στάδιο. Αντιλαμβανόμαστε την εξωστρέφεια ως ένα ολοκληρωμένο μοντέλο διεθνούς ανάπτυξης, που συνδυάζει ισχυρά brands, στρατηγικές συνεργασίες, τοπική παραγωγή και προσαρμογή στις ανάγκες κάθε αγοράς.
Στο επίκεντρο αυτής της στρατηγικής βρίσκεται η οικογένεια των αναψυκτικών Green, με αιχμή την Green Cola, η οποία έχει εξελιχθεί σε ένα σύγχρονο ελληνικό brand με διεθνή απήχηση. Η δυναμική της βασίζεται σε μια πρόταση αξίας, με προϊόντα χωρίς ζάχαρη, χωρίς ασπαρτάμη και χωρίς θερμίδες, που ανταποκρίνονται στη διεθνή τάση για πιο συνειδητές επιλογές κατανάλωσης.
Η επόμενη φάση της διεθνούς μας ανάπτυξης δεν θα κριθεί μόνο από τον αριθμό των χωρών στις οποίες έχουμε παρουσία, αλλά κυρίως από τις συνεργασίες και το μοντέλο λειτουργίας που επιλέγουμε. Γι’ αυτό συνεργαζόμαστε με μεγάλους, εδραιωμένους ομίλους, που διαθέτουν βαθιά γνώση της τοπικής αγοράς και ισχυρά δίκτυα διανομής.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η στρατηγική συνεργασία μας με την Asahi Soft Drinks για την ανάπτυξη της Green Cola στην Ιαπωνία, την Ταϊβάν και τη Μογγολία. Είναι ιδιαίτερα συμβολικό ότι οι φιάλες που κυκλοφορούν στην Ιαπωνία φέρουν τη φράση “Born in Greece. Bottled in Japan”, αποτυπώνοντας τη σύνδεση της ελληνικής ταυτότητας του brand με ένα σύγχρονο μοντέλο τοπικής παραγωγής και διεθνούς ανάπτυξης.
Αντίστοιχα, στις Ηνωμένες Πολιτείες βρισκόμαστε στο τελικό στάδιο συμφωνίας με έναν ισχυρό παίκτη στην κατηγορία των soft drinks, ενώ στη Σαουδική Αραβία η έναρξη τοπικής παραγωγής μέσω συνεργασίας με την Al Rabie Saudi Foods, εταιρεία με ηγετική παρουσία στην κατηγορία των χυμών και γαλακτοκομικών προϊόντων, αποτυπώνει τη μετάβαση από το “export from Europe” σε ένα μοντέλο “Made in Saudi”.
Αυτό είναι για εμάς το νέο μοντέλο εξωστρέφειας: δεν εξάγουμε απλώς προϊόντα, χτίζουμε διεθνείς πλατφόρμες ανάπτυξης.
Ζήρεια Κορινθίας
Πώς εξελίσσεται σήμερα η προϊοντική φιλοσοφία της ΧΗΤΟΣ και ποιος είναι ο ρόλος των “better for you” επιλογών στη στρατηγική ανάπτυξης του ομίλου;
Η προϊοντική μας φιλοσοφία εξελίσσεται παράλληλα με τον τρόπο που αλλάζει η αγορά των ποτών. Οι καταναλωτές σήμερα δεν αναζητούν απλώς ένα προϊόν· αναζητούν επιλογές με πιο φυσικά χαρακτηριστικά, υψηλή ποιότητα, καλύτερο διατροφικό προφίλ και σύνδεση με συγκεκριμένες στιγμές κατανάλωσης. Για εμάς, η φιλοσοφία “better for you” αφορά το σύνολο του χαρτοφυλακίου μας και τον τρόπο με τον οποίο σχεδιάζουμε την επόμενη ημέρα της εταιρείας, από το φυσικό μεταλλικό νερό και τα αναψυκτικά, μέχρι τα mocktails, τις sparkling προτάσεις και τις νέες κατηγορίες λειτουργικών ποτών (functional beverages) στις οποίες εξετάζουμε την περαιτέρω ανάπτυξή μας. Τα τελευταία χρόνια μετακινούμαστε σταδιακά από τη λογική του μεμονωμένου προϊόντος σε μια πιο ολοκληρωμένη προσέγγιση γύρω από την εμπειρία κατανάλωσης. Χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι η περαιτέρω ενίσχυση της σειράς Ζαγόρι Sparkling με νέες προτάσεις γύρω από τη γεύση λεμόνι και νέα formats συσκευασίας, καθώς και η ανάπτυξη των Green Mocktails, με το νέο Green Mocktail Paloma Fizz, μία premium πρόταση χωρίς αλκοόλ, χωρίς ζάχαρη και με χαμηλές θερμίδες. Παράλληλα, επεκτείνουμε τη σειρά Green Mocktails με premium γυάλινες φιάλες 250ml σε τέσσερις γευστικούς συνδυασμούς, ενώ η σειρά The Locals, premium ελληνικά craft cocktails, αναπτύσσεται με νέα formats και γευστικές προτάσεις, ειδικά για τη σύγχρονη περίσταση κατανάλωσης. Αυτό δείχνει και τη στρατηγική μας κατεύθυνση. Δεν προσθέτουμε απλώς νέους κωδικούς στο portfolio μας. Επενδύουμε σε κατηγορίες και κανάλια που διαμορφώνουν τον τρόπο με τον οποίο καταναλώνονται σήμερα τα ποτά. Θέλουμε o όμιλος να εξελίσσεται από έναν ισχυρό παραγωγό επιτυχημένων brands σε έναν σύγχρονο beverage partner, που συνδυάζει προϊόν, περίσταση και εμπειρία. Στο πλαίσιο αυτό, εξετάζουμε και την είσοδό μας σε νέες κατηγορίες προϊόντων, πέρα από τις υφιστάμενες, με στόχο να ενισχύσουμε το αποτύπωμά μας στην ευρύτερη αγορά των soft drinks. Η φιλοδοξία μας είναι να προσφέρουμε πιο σύγχρονες, πιο ποιοτικές και πιο υπεύθυνες επιλογές σε κάθε κατηγορία όπου δραστηριοποιούμαστε, χωρίς να χάνουμε την ταυτότητα, την ποιότητα και τη συνέπεια που χαρακτηρίζουν τα brands μας.
Πόσο σημαντικός είναι ο ρόλος της βιωσιμότητας στη στρατηγική ανάπτυξης της ΧΗΤΟΣ και του Ομίλου Green Beverages;
Για εμάς, η βιωσιμότητα αποτελεί πλέον αναπόσπαστο μέρος του τρόπου με τον οποίο σχεδιάζουμε την ανάπτυξη, τις επενδύσεις και τη συνολική λειτουργία του ομίλου μας.
Σήμερα, η ανταγωνιστικότητα μιας σύγχρονης βιομηχανίας δεν κρίνεται μόνο από τα οικονομικά αποτελέσματα ή την εμπορική της παρουσία, αλλά και από το πώς διαχειρίζεται την ενέργεια, τους φυσικούς πόρους, τις συσκευασίες, τις υποδομές και συνολικά το περιβαλλοντικό της αποτύπωμα.
Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, το 2024 πετύχαμε μείωση των εκπομπών CO2 κατά 13,2% σε σχέση με το 2023 και συνολική μείωση 44,6% σε σχέση με το έτος βάσης 2019, παρά το γεγονός ότι ενισχύεται διαρκώς η παρουσία μας σε πιο απαιτητικές κατηγορίες, όπως τα αναψυκτικά. Αυτό αποδεικνύει ότι η ανάπτυξη και η περιβαλλοντική υπευθυνότητα μπορούν να εξελίσσονται παράλληλα, όταν υπάρχει μακροπρόθεσμος σχεδιασμός και συστηματική επένδυση στις υποδομές και στην τεχνολογία.
Το επενδυτικό μας πλάνο επιτάχυνε ουσιαστικά τη μετάβασή μας σε ένα πιο σύγχρονο, αποδοτικό και βιώσιμο παραγωγικό μοντέλο, μέσα από επενδύσεις σε φωτοβολταϊκά συστήματα, ενεργειακή αναβάθμιση εγκαταστάσεων, αυτοματισμούς, ψηφιακό μετασχηματισμό, νέες γραμμές παραγωγής και βιώσιμες συσκευασίες.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το έργο φωτοβολταϊκών ισχύος 3,91 MW στις εγκαταστάσεις μας στην Ήπειρο, το οποίο καλύπτει περίπου το 20% των ενεργειακών αναγκών της εταιρείας και μειώνει το ανθρακικό μας αποτύπωμα κατά 2.734 τόνους CO2, ισοδύναμο με τη φύτευση περίπου 3.700 δέντρων. Παράλληλα, συνεχίζουμε να επενδύουμε σε λύσεις κυκλικής οικονομίας, όπως η αύξηση της χρήσης rPET και οι πλήρως ανακυκλώσιμες συσκευασίες σε όλο και μεγαλύτερο μέρος του χαρτοφυλακίου μας.
Εξίσου σημαντικό είναι ότι επιλέξαμε συνειδητά να κινηθούμε νωρίτερα από τις κανονιστικές απαιτήσεις στον τομέα του ESG reporting, δημοσιεύοντας Εκθέσεις Βιωσιμότητας και προχωρώντας σε διαδικασίες όπως η ανάλυση διπλής ουσιαστικότητας σύμφωνα με τα πρότυπα GRI, CSRD και ESRS.
Για εμάς, η βιωσιμότητα δεν είναι θέμα συμμόρφωσης. Είναι θέμα εταιρικής ωριμότητας, ανθεκτικότητας και στρατηγικής προετοιμασίας για το μέλλον.
Κρανούλα Ιωαννίνων
Πρόσφατα ολοκληρώσατε έναν πολύ δυναμικό επενδυτικό κύκλο. Πού εστιάσατε και ποιες εκτιμάτε πως είναι οι οικονομικές προοπτικές της ΧΗΤΟΣ και του Ομίλου Green Beverages μετά από αυτές τις κινήσεις;
Η τελευταία πενταετία αποτέλεσε μία από τις πλέον δυναμικές επενδυτικές περιόδους στην ιστορία της ΧΗΤΟΣ και συνολικά του Ομίλου Green Beverages, με το συνολικό επενδυτικό πρόγραμμα να ξεπερνά τα 40 εκατ. ευρώ, μέσω έργων που εντάχθηκαν τόσο σε αναπτυξιακούς νόμους όσο και στο Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας.
Κεντρικός άξονας αυτής της στρατηγικής ήταν ο εκσυγχρονισμός και η περαιτέρω ενίσχυση της παραγωγικής μας βάσης. Στα σημαντικότερα έργα περιλαμβάνονται οι νέες γραμμές παραγωγής εμφιαλωμένου νερού και η ανάπτυξη νέων βιομηχανικών εγκαταστάσεων στα Ιωάννινα, καθώς και η εγκατάσταση δύο νέων γραμμών παραγωγής στη Ζήρεια Κορινθίας. Παράλληλα, επενδύσαμε σε νέα γραμμή γυάλινης φιάλης και νέα γραμμή αλουμινένιου κουτιού στην Περίβλεπτο Ιωαννίνων, ενισχύοντας ουσιαστικά τη δυνατότητά μας να ανταποκριθούμε στις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς και στις νέες καταναλωτικές τάσεις.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε και στη βιωσιμότητα και την κυκλική οικονομία, μέσα από επενδύσεις σε preforms, tethered caps και τη σταδιακή ενσωμάτωση rPET 30% στις συσκευασίες μας. Παράλληλα, προχωρήσαμε στην εγκατάσταση φωτοβολταϊκών συστημάτων συνολικής ισχύος 3,91 MW στις παραγωγικές μας μονάδες στα Ιωάννινα, μειώνοντας σημαντικά το ενεργειακό μας αποτύπωμα και ενισχύοντας την ενεργειακή αυτονομία των εγκαταστάσεών μας.
Την ίδια στιγμή, υλοποιήσαμε ένα ευρύ πρόγραμμα ψηφιακού μετασχηματισμού, με την εγκατάσταση νέου ERP συστήματος και τον εκσυγχρονισμό των παραγωγικών και αποθηκευτικών υποδομών, δημιουργώντας τις βάσεις για ακόμη μεγαλύτερη λειτουργική αποδοτικότητα και ευελιξία.
Σε οικονομικό επίπεδο, ο κύκλος εργασιών του Ομίλου για το 2025 διαμορφώθηκε στα 118 εκατ. ευρώ, ενώ η ΧΗΤΟΣ κατέγραψε κύκλο εργασιών ύψους 113 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 2% σε σχέση με το 2024. Παράλληλα, η ΧΗΤΟΣ πέτυχε ιστορικό ρεκόρ λειτουργικής κερδοφορίας, με τα λειτουργικά κέρδη να ξεπερνούν τα 10 εκατ. ευρώ.
Την ίδια στιγμή, οι εξαγωγές εμφιαλωμένου νερού και αναψυκτικών συνέχισαν τη σταθερά ανοδική τους πορεία, ενισχύοντας περαιτέρω τη διεθνή παρουσία και εξωστρέφεια του ομίλου.
Παρά τις συνεχιζόμενες πιέσεις στο κόστος παραγωγής και τη σχετική επιβράδυνση της κατανάλωσης στο κανάλι HoReCa, παραμένουμε αισιόδοξοι ότι το 2026 θα αποτελέσει χρονιά περαιτέρω ενίσχυσης της λειτουργικής κερδοφορίας και σταδιακής απόδοσης των σημαντικών επενδύσεων που ολοκληρώθηκαν τα προηγούμενα χρόνια.
Βιομηχανική Περιοχή Ιωαννίνων
Το πλάνο σας βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στη διαφοροποίηση των δραστηριοτήτων σας. Πόσο σημαντική είναι αυτή η παράμετρος για τη συνολική ανθεκτικότητα του οργανισμού;
Η διαφοροποίηση των δραστηριοτήτων του Ομίλου Green Beverages αποτελεί στρατηγικό πλεονέκτημα και βασικό παράγοντα ανθεκτικότητας. Η παρουσία μας σε διαφορετικές κατηγορίες προϊόντων, αγορές και κανάλια διανομής, μας επιτρέπει να διαχειριζόμαστε αποτελεσματικότερα τις διακυμάνσεις της αγοράς, να αξιοποιούμε συνέργειες και να διαμορφώνουμε ένα πιο ισχυρό και βιώσιμο αναπτυξιακό μοντέλο για το μέλλον.
