Τέσσερις κλασικές τροφές που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα αξίζει να μπαίνουν καθημερινά στο πιάτο σας. Και το καλύτερο; Αν και κάποιες από αυτές, οι περισσότερες δίαιτες τις απαγορεύουν ως θερμιδικά επιβαρυμένες, ωστόσο στη σωστή αναλογία είναι φίλοι και όχι εχθροί της σιλουέτας σας. Έχουμε και λέμε, λοιπόν:
Ελαιόλαδο
Ξηροί καρποί
Οι ωμοί και ανάλατοι ξηροί καρποί είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να περιορίσεις την πείνα. Επιπλέον, είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και αποδεικνύονται ωφέλιμοι στην απώλεια βάρους και τη βελτίωση των επίπεδων της χοληστερόλης, αρκεί βέβαια να καταναλώνονται με μέτρο -10 ξηροί καρποί στα ενδιάμεσα γεύματα είναι ό,τι πρέπει!
Φρούτα
Ισορροπημένη δίαιτα χωρίς φρούτα δεν γίνεται! Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και σε χορταίνουν χωρίς να σε φορτώνουν με πολλές και περιττές θερμίδες. Στα συν και ότι η γλυκιά τους γεύση υποκαθιστά την όρεξη σου για κάτι γλυκό. Προτίμησε σίγουρα τα φρέσκα έναντι των αποξηραμένων φρούτων, που συνήθως έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σακχάρων.
Μανιτάρια
Αποτελούμενα κατά 90% από νερό, τα μανιτάρια έχουν ελάχιστες θερμίδες -τα 100 γραμμάρια έχουν μόλις 25(!)- και είναι τροφή φτωχή σε λίπη και νάτριο. Γι’ αυτό και ενδείκνυνται σε όσους ακολουθούν ειδική διατροφή ή κάποιο πρόγραμμα δίαιτας. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αλλά και σε πρωτεΐνη. Παράλληλα, τα μανιτάρια έχουν πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β και αποτελούνται από σελίνιο και χαλκό, δύο πολύτιμα αντιοξειδωτικά ιχνοστοιχεία, που βοηθούν στην καλή υγεία του δέρματος, αλλά και του νευρικού συστήματος. Χρειάζεται να πούμε κι άλλα για να καταλάβεις πόσο ωφέλιμα είναι;
